Anbau von Macadamianüssen gemäß den VietGAP-Standards.

Personen nahmen außerhalb des Modells an dem Workshop teil.

Macadamiabäume sind nicht nur sehr nahrhaft, sondern tragen auch zur Bodenerosionskontrolle, Emissionsreduzierung und Anpassung an den Klimawandel bei. Derzeit werden Macadamiabäume in 29 Provinzen Nigerias auf einer Gesamtfläche von rund 20.000 Hektar angebaut, hauptsächlich im Nordwesten und im zentralen Hochland. Besonders hervorzuheben ist die Grenzregion Lam Dong , wo sich Macadamia zunehmend als Nutzpflanze etabliert, die den Menschen hilft, ihr Einkommen zu steigern und eine nachhaltige Existenzgrundlage zu schaffen.

Die Macadamia-Produktion in der Provinz steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Kleinräumige und fragmentierte Produktionsstrukturen sind nicht nachhaltig. In den meisten Anbaugebieten wurden Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards nicht ausreichend berücksichtigt, und es besteht kein einheitliches Rohstoffgebiet, was die Verarbeitung und den Konsum erschwert.

Vor diesem Hintergrund leitet das Provinzielle Landwirtschaftliche Beratungszentrum die Umsetzung des Zentralen Landwirtschaftlichen Beratungsprojekts „Aufbau eines Modells für den intensiven Macadamia-Anbau nach VietGAP-Standards in Verbindung mit dem Produktkonsum in einigen Provinzen des zentralen Hochlands“, wobei das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Verwaltungsbehörde ist.

Technisches Personal weist Herrn Dieu D'ray (rechts) in die Pflege von Macadamiabäumen ein.

In der Provinz Lam Dong wurde das Modell in der Gemeinde Quang Truc auf einer Fläche von 15 Hektar mit 19 Haushalten umgesetzt. Ziel des Projekts ist die Entwicklung von über 70 Hektar intensiver Landwirtschaft, wodurch die Produktivität und die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zur konventionellen Produktion um über 10 % gesteigert werden sollen.

Die Familie von Herrn Dieu D'ray im Weiler Prang I, Gemeinde Quang Truc, besitzt über zwei Hektar hügeliges Land. Im Jahr 2010 erhielt Herr Dieu D'ray mit Unterstützung des nationalen landwirtschaftlichen Beratungsprogramms Saatgut und Dünger, um einen Hektar Macadamiabäume anzupflanzen. Herr Dieu D'ray sagte: „Dank des landwirtschaftlichen Beratungsprogramms baue ich nun schon seit 15 Jahren Macadamiabäume an und werde dabei nach den VietGAP-Standards angeleitet. Durch die Anwendung von Maßnahmen zur Verbesserung der Qualität der Plantagen steigern die Menschen schrittweise ihr Einkommen und tragen zur Armutsbekämpfung bei.“

Frau Thi Nhen, wohnhaft im Weiler Bu Prang II in der Gemeinde Quang Truc, baut ebenfalls Macadamianüsse auf über einem Hektar an. Laut Frau Thi Nhen ermöglichte ihr die Teilnahme am Programm Schulungen, Technologietransfer sowie Unterstützung mit Saatgut und landwirtschaftlichen Betriebsmitteln durch die Regierung. Mit ihren Macadamiabäumen erntet sie jährlich etwa 1,3 Tonnen Früchte, die sie zu Preisen zwischen 90.000 und 120.000 VND/kg verkauft. Nach Abzug der Kosten ergibt sich so ein Gewinn von rund 100 Millionen VND pro Jahr.

Der Prozess der Auswahl und Vorverarbeitung von Macadamianüssen in der Ankaufsstelle in der Gemeinde Quang Truc.

Laut Projektleiter Pham Tan Minh organisierte das Landwirtschaftliche Beratungszentrum im Jahr 2025 zwei Schulungskurse und drei Workshops, an denen über 150 Landwirte teilnahmen. Besonders erfreulich war die große Resonanz auf die Kurse, die viele Haushalte ethnischer Minderheiten anzogen und ihnen die Möglichkeit boten, neue Anbaumethoden auch in abgelegenen Gebieten anzuwenden. Die hochqualifizierten Dozenten vermittelten den Teilnehmern Techniken für Blüte, Fruchtansatz, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Ernte, Konservierung und Produktrückverfolgbarkeit gemäß den VietGAP-Standards.

„Die Aktivitäten zur Steigerung der Absatzkette wurden durch Workshops sowie Produktions- und Konsumgruppen für Macadamianüsse gemäß den VietGAP-Standards in den Anbaugebieten intensiv umgesetzt. Insbesondere hat die Gruppe einen Kaufvertrag mit der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Long Viet unterzeichnet, der den Kauf der gesamten 15 Hektar großen Modellfläche mit einem erwarteten Ertrag von 30 Tonnen zum Marktpreis zuzüglich 3.000 bis 5.000 VND/kg, abhängig von der Qualität, vorsieht“, sagte Herr Minh.

Neben der Ergänzung des Angebots an hochwertigen Setzlingen entwickelt sich das System für Einkauf und Verarbeitung mit 34 Betrieben und Unternehmen und einer Kapazität von rund 8.500 Tonnen Nüssen pro Jahr stetig weiter. Macadamia-Produkte aus Lam Dong sind mittlerweile in Supermärkten und Convenience-Stores im Inland erhältlich und werden nach Südkorea, China, Japan, Thailand, Australien usw. exportiert. Zahlreiche namhafte Unternehmen sind in der Region tätig, darunter Macadamia Viet Co., Ltd., Macadamia Mai Thao (Di Linh), TBK Green Food, Huy Hieu (Tan Ha - Lam Ha) und Macadamia Viet Xanh Company (Duc Trong).

Laut Nguyen Van Chuong, Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums Lam Dong, trägt das intensive Macadamia-Anbaumodell nach VietGAP-Standards in der Grenzregion Quang Truc nicht nur dazu bei, dass Landwirte ihre Anbautechniken verbessern und die Produktivität steigern, sondern schafft auch eine wichtige Grundlage für die Bildung eines konzentrierten, sicheren und rückverfolgbaren Rohstoffgebiets. „Dies ist eine Voraussetzung für die Teilnahme an großen Lieferketten“, fügte Chuong hinzu.

Die Anbaufläche für Macadamianüsse in der Provinz beträgt derzeit rund 13.097 Hektar, mit einer Produktion von 12.508 Tonnen und einem durchschnittlichen Ertrag von 22,4 Doppelzentnern pro Hektar. 42 der 124 Gemeinden der Provinz wurden als wichtige Anbaugebiete für Macadamianüsse identifiziert, darunter 33 Gemeinden in der ehemaligen Provinz Lam Dong und 12 Gemeinden in der ehemaligen Provinz Dak Nong. Dies ist ein bedeutender Vorteil für die Konzentration der Rohstoffvorkommen und schafft günstige Bedingungen für Investitionen in die Weiterverarbeitung.

Quelle: https://baolamdong.vn/trong-mac-ca-theo-huong-vietgap-404755.html