China: Wird gekochtes Ei nach 20 Jahren zum Edelstein?

Die Figur in der Geschichte, die auf der Social-Media-Plattform Douban die Runde macht, ist ein 20-jähriges Mädchen mit Nachnamen Fu, das in der Stadt Jinan in der Provinz Shandong lebt.

Frau Pho sagte, dass sie 2003, als sie in der Grundschule war, mit ihrer Mutter in den Supermarkt ging, um Eier zu kaufen. Als sie nach Hause kam, suchte sie sich ein Ei aus, das kleiner als ein normales Hühnerei war, und bat ihre Mutter, es zu kochen, damit sie es am nächsten Tag zum Frühstück in die Schule mitbringen konnte.

Da sie es jedoch am nächsten Tag in ihrer Tasche gelassen hatte, vergaß sie es und holte es nicht zum Essen heraus. Ein paar Tage später fiel ihr plötzlich ein, dass das Ei noch in der Tüte war. Aus Angst, die Eier könnten verderben, traute sie sich nicht, sie zu essen, brachte es aber nicht übers Herz, sie wegzuwerfen. Also versteckte sie sie vor ihrer Mutter und bewahrte sie oben auf dem Kühlschrank auf.

Nach zwei Monaten fand Frau Phos Mutter das Ei, aber es war geschrumpft, kleiner als seine ursprüngliche Größe und sah aus wie ein Plastikei. Die Farbe ähnelte ein wenig einem gesalzenen Ei, unter Licht nahm es einen rötlichen Farbton an. Sie versteckte das Ei weiterhin vor ihrer Mutter und legte es in die Ringschachtel, vergaß es jedoch.

Das Bild des 20 Jahre alten Eis erregt die Aufmerksamkeit der chinesischen Online-Community. Foto: SCMP

Das gekochte Ei hat eine rubinartige Farbe. Foto: Ettoday

Zwanzig Jahre später fand Frau Pho kürzlich beim Hausputz eine Ringschachtel. Als sie es öffnete, stellte sie überrascht fest, dass das Ei nicht verfault war, sondern noch immer seine feste Konsistenz hatte, etwa so groß wie eine Pistazie und ziemlich hart war.

Frau Pho erzählte dem Xiaoxiang Morning Herald , dass das Ei bei Lichteinwirkung blutrot wurde und eingefallene Muster aufwies und wie ein Rubin aussah.

Sie war sehr aufgeregt, machte schnell ein Foto und postete es in den sozialen Netzwerken, womit sie viel Aufmerksamkeit von Internetnutzern erhielt. Manche Leute gaben dem Ei sogar den Spitznamen „Pharao-Ei“.

Frau Pho legte das Ei in eine Schmuckschatulle und vergaß es 20 Jahre lang. Foto: : Das Papier

Die Online-Community wollte auch wissen, warum das 20 Jahre alte gekochte Ei von Frau Pho nicht verfaulte, sondern eine seltsame Textur und Farbe wie ein Edelstein hatte. Ein Internetnutzer kommentierte: „Danke, ich hätte wahrscheinlich nie die Gelegenheit gehabt, so ein seltsames Ei zu sehen, wenn Sie dieses Bild nicht gepostet hätten.“ Jemand scherzte, dass ihm der Beitrag dabei geholfen habe, eine neue Geschäftsmöglichkeit zu finden: „Wenn ich jetzt ein paar Eier koche, bin ich dann in 20 Jahren reich?“

Laut der South China Morning Post vermutete Frau Pho, dass das Ei in den ersten Tagen nach seiner Ankunft rot geworden sein könnte, weil es Winter war und das Wetter sehr trocken und kalt.

Professor Dang Hoc Kien von der School of Life Sciences der Hunan Normal University erklärte unterdessen, dass diese seltsamen Eier im Volksmund als „Geistereier“ oder mutierte Hühnereier bekannt seien. Diese Eier haben normalerweise nur Eiweiß und kein Eigelb. Was die Ursache für die seltsame rote Farbe und das Schrumpfen der Eier angeht, so sagte Herr Dang, dass dies noch von mikrobiologischen Experten weiter erforscht und gründlich erklärt werden müsse.

Quelle: https://nld.com.vn/thoi-su-quoc-te/trung-quoc-trung-luoc-hoa-da-quy-sau-20-nam-20230316170633184.htm