„GEHEIMNIS“ FÜR DIE KOCHE VEGETARISCHER GERICHTE

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Kochen zu Hause bringt viele Vorteile mit sich: Es spart nicht nur Geld, sondern ist auch gut für Gesundheit und Geist. Wir können Gewürze nach unseren Vorlieben auswählen und anpassen und gleichzeitig die Gesundheit aller Beteiligten fördern. Darüber hinaus fördert Kochen positive Stimmung, Konzentration und mehr Freude bei der Verpflegung unserer Lieben. So verbindet man sich, indem man gemeinsam köstliches Essen zubereitet und genießt.

Cholimex Lebensmittel enthalten viele praktische Zutaten – Gewürze, eine Sorte eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, von salzig bis vegetarisch, von Eintopf über Suppe bis hin zu gebratenem Gemüse. Das erleichtert Hausfrauen die Menüplanung und spart Zeit von der Vorbereitung bis zur Zubereitung. Besonders im Jahr an Vollmondtagen kann die ganze Familie gemeinsam vegetarische und dennoch nahrhafte Gerichte genießen.

Hauptgericht: Süß-saurer Tofu (mit Cholimex Fried Fish Sauce – süß-saure Sauce für frittierte Gerichte): Dieses Gericht hat einen reichen, abgerundeten Geschmack durch die Sauce in Kombination mit duftendem Tofu, was es zu einer interessanten und einzigartigen Wahl macht.

Braten Sie den Tofu von allen Seiten goldbraun an und träufeln Sie dann die gebratene Fischsauce von Cholimex direkt über das Gericht oder erhitzen Sie die Sauce und den Tofu in einer Pfanne bei schwacher Hitze.

Pfannengericht: Gebratener Bok Choy mit Shiitake-Pilzen (mit Pilz-Eintopfsauce): Das erfrischende Gemüsegericht aus Bok Choy und der reichen Süße der Shiitake-Pilze verbindet sich harmonisch mit der natürlichen Süße der Cholimex-Pilz-Eintopfsauce und erzeugt einen ausgewogenen salzig-süßen Geschmack, der die Geschmacksknospen anregt.

Geben Sie Speiseöl und Ingwer in die Pfanne und braten Sie alles an, bis es duftet. Geben Sie dann die Shiitake-Pilze hinzu und braten Sie alles kurz an. Geben Sie dann den Pak Choi hinzu, geben Sie ein wenig Sesamöl hinzu und würzen Sie das Gericht mit der praktischen Cholimex-Pilz-Hot-Pot-Sauce.

Suppe: Seetang-Tofu-Suppe (mit Pilz-Eintopfsauce): Erfrischend, nahrhaft, gewürzt mit Cholimex-Pilz-Eintopfsauce, superschnell zubereitet und superlecker.

2 Liter Wasser aufkochen, Tofu und Seetang hinzufügen, dann 270 g Cholimex Mushroom Hot Pot Sauce (1 Flasche) hinzufügen, abschmecken, in eine Schüssel geben und für das Aroma etwas Pfeffer darüber streuen.

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