"GEHEIMTIPPS" FÜR DIE ZUBEREITUNG VEGETARISCHER GERICHTE

Selbst kochen bietet zahlreiche Vorteile: Es spart nicht nur Geld, sondern fördert auch die körperliche und seelische Gesundheit. Wir können die Gewürze nach unserem Geschmack auswählen und anpassen und so die Bedürfnisse jedes Familienmitglieds berücksichtigen. Darüber hinaus stärkt Kochen positive Gefühle, fördert die Konzentration und die Freude am gemeinsamen Kochen für die Lieben. Es festigt auch den Familienzusammenhalt, da alle zusammen leckeres Essen zubereiten und genießen können.

Cholimex Lebensmittel bieten eine Vielzahl praktischer Produkte und Gewürze, mit denen sich unterschiedlichste Gerichte zubereiten lassen – von herzhaft bis vegetarisch, von Eintöpfen und Suppen bis hin zu Wokgemüse. Das erleichtert Hausfrauen die Menüplanung und spart Zeit bei der Vorbereitung und beim Kochen. Besonders während der Vollmondtage kann die ganze Familie gemeinsam eine vegetarische Mahlzeit genießen und dabei alle notwendigen Nährstoffe aufnehmen.

Hauptgericht: Süß-saures Tofu (mit Cholimex Fried Fish Sauce – einer süß-sauren Sauce für frittierte Gerichte): Dieses Gericht bietet einen reichhaltigen, ausgewogenen Geschmack durch die Sauce in Kombination mit dem weichen, duftenden Tofu und ist somit eine köstliche und einzigartige Wahl.

Braten Sie den Tofu goldbraun und knusprig an, dann gießen Sie die Cholimex Fried Fish Sauce direkt über das Gericht, oder erwärmen Sie die Sauce und den Tofu in einer Pfanne bei schwacher Hitze.

Gebratenes Gericht: Gebratener Pak Choi mit Shiitake-Pilzen (mit Cholimex Mushroom Hot Pot Sauce): Der erfrischende Pak Choi, die reichhaltige Süße der Shiitake-Pilze und das natürliche Aroma und die Süße der Cholimex Mushroom Hot Pot Sauce ergeben einen ausgewogenen süß-herzhaften Geschmack, der die Geschmacksknospen stimuliert.

Öl und Ingwer in einer Pfanne erhitzen, bis es duftet. Dann die Shiitake-Pilze hinzufügen und kurz anbraten. Anschließend den Pak Choi und etwas Sesamöl dazugeben und mit der praktischen Cholimex-Pilz-Hot-Pot-Sauce abschmecken.

Suppe: Weiche Tofu- und Seetangsuppe (mit Pilz-Hot-Pot-Sauce): Erfrischend, nahrhaft, gewürzt mit Cholimex Pilz-Hot-Pot-Sauce, super schnell zubereitet und unglaublich lecker.

2 Liter Wasser zum Kochen bringen, Tofu und Algen hinzufügen, dann 270 g Cholimex Mushroom Hot Pot Sauce (1 Flasche) dazugeben, nach Belieben würzen, in eine Schüssel geben und mit etwas Pfeffer für das Aroma bestreuen.

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