Laut Dr. Nguyen Huy Hoang, Leiter des Vietnam-Russia Hyperbaric Oxygen Center, Vietnam-Russia Tropical Center, Ministerium für Nationale Verteidigung , hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Konzept der Alkoholeinheit eingeführt, da in den meisten Ländern der Welt häufig Alkohol getrunken wird.
Eine Einheit Alkohol entspricht 10 g reinem Ethanol, was 200 ml Bier, 75 ml Wein (1 Glas) und 25 ml Spirituosen (1 Tasse) entspricht. Je nach konsumierter Alkoholmenge wird dies in ungefähr wie viele Einheiten Alkohol umgerechnet.
Wie lange dauert es, bis der Alkoholgehalt nach dem Genuss eines Glases Bier auf 0 sinkt? (Abbildung)
Laut Dr. Hoang scheidet ein gesunder Erwachsener stündlich eine Einheit Alkohol aus. Dies ist ein Durchschnittswert. Je nach Person, z. B. bei Menschen mit einer schwachen Leber oder einem überdurchschnittlichen Gewicht, kann dieser Zeitraum länger oder kürzer sein.
Etwa 10–15 % des Alkohols werden über die Atemwege, die Haut und den Schweiß ausgeschieden; etwa 85–90 % werden über die Leber verarbeitet.
Ein Glas Bier entspricht etwa zwei Einheiten Alkohol. Der Abbau von Alkohol dauert etwa zwei Stunden. Nach der Eliminierung benötigt der Körper jedoch zwei bis drei Stunden, bis der Alkoholgehalt im Blut wieder auf 0 sinkt. Wenn Sie also eine Dose Bier trinken, dauert es etwa fünf Stunden, bis die Alkoholkonzentration abnimmt.
Studien haben gezeigt, dass die Leber den Alkohol schneller ausscheidet, wenn die Alkoholkonzentration im Körper hoch ist, also wenn wir viel Alkohol trinken. Umgekehrt verlangsamt sich diese Rate, wenn die Alkoholkonzentration im Körper niedrig ist.
Insbesondere muss man beachten, dass der Körper grundsätzlich noch 2–3 Stunden braucht, um den Alkohol vollständig abzubauen, auch wenn die Leber ihn vollständig abgebaut hat.
Auf die Frage „Wie lange dauert es, bis der Alkoholgehalt nach dem Genuss eines Glases Bier wieder 0 beträgt?“ gibt es laut Dr. Hoang keine eindeutige Antwort, da dies von Person zu Person unterschiedlich ist.
Wir können die Zeit schätzen, aber es handelt sich hierbei um Durchschnittswerte bzw. Schätzungen. Jeder Mensch benötigt eine andere Zeit, und viele Faktoren beeinflussen die Geschwindigkeit, mit der der Körper Alkohol abbaut.
Wenn eine Person beispielsweise viel isst und anschließend Bier trinkt, werden 20 % des Biers im Magen und 80 % im Dünndarm aufgenommen. Wenn der Magen viel Nahrung enthält, wird das Bier nur langsam vom Magen aufgenommen und auch der Alkohol wird nur langsam ausgeschieden.
Manche Menschen haben einen langsameren oder schnelleren Stoffwechsel. Sie sollten jedoch vorsichtig sein, da manche Menschen am Vorabend trinken und am nächsten Morgen noch Alkohol in Blut und Atem vorhanden ist, während dies bei anderen nicht der Fall ist. Bei Menschen mit eingeschränkter Leberfunktion oder langsamerem Stoffwechsel dauert es länger.
Nach den geltenden Vorschriften verstoßen Sie bei einem Alkoholtest gegen die Vorschriften, wenn die Alkoholkonzentration in Ihrer Atemluft weniger als 0,25 mg/l beträgt. Daher kann bereits ein Glas Bier innerhalb einer Stunde zu einer Geldstrafe führen. Wenn Sie Auto fahren, sollten Sie etwa 5-6 Stunden vor Fahrtantritt kein Bier trinken, auch wenn es nur ein Glas ist.
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