Über Con Chim „Nur Landleute haben Herz“

(VLO) Con Chim (Weiler Con Chim, Gemeinde Hoa Minh, Bezirk Chau Thanh, Provinz Tra Vinh ) ist als ruhiges Touristenziel am Fluss Co Chien bekannt. Dieses Gebiet bietet zwei Jahreszeiten, basierend auf dem süß-salzigen Geschmack des Flusswassers. Dies eröffnet den Einheimischen Möglichkeiten für den Gemeinschaftstourismus sowie für landwirtschaftlichen Anbau, Aquakultur und saubere Produktion nach dem Modell der „Garnelen umarmenden Reispflanzen“, verbunden mit dem Ziel des Umweltschutzes.

Auf der Suche nach einer Landschaft voller Erinnerungen

Wir ließen den Trubel der Stadt vorübergehend hinter uns und gingen zum Tourismusort Con Chim – einer grünen Oase inmitten des sanften Flusses Co Chien, wo das ganze Jahr über kühle Winde und frische Luft wehen.

Viele interessante Erlebnisse, typisch westlich, bei Con Chim.

Umgeben vom sanften Fluss Co Chien, mehr als 10 km vom Zentrum der Stadt Tra Vinh entfernt entlang der Nationalstraße 53 in Richtung des Strandes Ba Dong, hat Con Chim – wo es zwei Jahreszeiten mit Salzwasser und Süßwasser gibt – eine einzigartige und charakteristische Touristenattraktion geschaffen.

Nach einer etwa 20-minütigen Überfahrt nach Con Chim begrüßte uns der Reiseleiter mit einem süßen, freundlichen Lächeln.

Man reichte uns die konischen Hüte und wir fuhren mit unseren Fahrrädern die weitläufigen, verwinkelten Straßen entlang, die von Reihen kühlgrüner Kokospalmen gesäumt waren, und lauschten dem Zwitschern der Vögel und dem wohlriechenden Duft der Blumen im Hinterhof.

Vom üppig grünen Kürbisspalier, dem Ufer aus Schilfgras, dem mit rustikalen Portulakblüten geschmückten Hauseingang oder dem mit Früchten beladenen Bündel Wasserkokosnüsse … alles weckt Erinnerungen an die vertraute, rustikale und nahe Heimat.

Mit einer besonderen Art des Tourismus serviert hier jedes Haus seine eigenen Spezialitäten, sodass Sie sich keine Sorgen über überlappende Gerichte machen müssen. Es gibt das knusprige Banh Xeo von Frau Sau Giau, in Frau Vans alter Küche gibt es Marmelade aus jungen Kokosnüssen und eine Schale kühles Sương Sâm. Bei Frau Ba Sua können Sie Rau Mo-Kuchen aus den rund um das Haus wachsenden Perillablättern essen oder in Be Thaos Kokosnussgarten Ihren Durst mit frischen Kokosnüssen und einem umweltfreundlichen Strohhalm löschen. Bei Khang gibt es auch das Kokoswassergericht mit gerösteten Erdnüssen und Kokosmilch, beides reichhaltig und fettig ...

Das Haus von Frau Pham Thi Sua – Zwischenstopp „Ba Sua“ – ist eines von vielen rustikalen Strohdachhäusern auf der kleinen Insel, wie ein Miniaturbild eines südvietnamesischen Dorfes.

Das Besondere ist der „Drachenschuppen“-Boden, daneben der Wasserboden am Teich voller blühender Lotusblumen, die Kokosnussschale im Glas – die vertrauten, rustikalen Merkmale des alten Südstaatenhauses.

Hier können Besucher auch lernen, wie man Mehl mit einem Steinmörser mahlt, Blattkuchen formt und das fertige Produkt mit der reichhaltigen und duftenden Kokosmilch eines „Familienerbstücks“ genießt.

Frau Ba Sua sagte: „Früher hat meine Familie Garnelen gezüchtet und Landwirtschaft betrieben. Als die örtlichen Behörden uns ermutigten, am Tourismus teilzunehmen, entschied sich meine Familie, Reiskuchen zu backen, um daran teilzunehmen.

Ich habe außerdem ein Reetdachhaus gebaut und ein paar Hocker hinzugefügt, in der Hoffnung, den Raum und die Landschaft meiner alten Heimatstadt für Besucher nachzubilden, damit sie sie sehen und erleben können.

Bei einem Spaziergang über die Insel erwartet die Besucher das Mittagessen im Nam Bo Ancient Kitchen mit einer Auswahl an hausgemachten Gerichten .

Beginnen Sie mit handgerolltem Sương Sâm, erfrischendem Schmetterlingserbsentee, dem Aroma von Kho Quet, serviert mit gekochtem Gemüse, das gerade im Garten gepflückt wurde, dem ungewöhnlichen, aber köstlichen Garnelen-Blumen-Salat, den süßen und duftenden gedämpften Garnelen in Kokoswasser, der reichhaltigen Fischsuppe mit fermentiertem Reis …

Neben der Bewunderung der friedlichen Landschaft und dem Genuss köstlichen Essens haben Besucher von Con Chim auch die Möglichkeit, an vielen Volksspielen teilzunehmen, die mit der Kindheit vieler Generationen verbunden sind und die in Vergessenheit geraten schienen, wie etwa: Dosen schnitzen, Murmeln schießen, Seilspringen, U Lanh, Banh Dua ...

Herr Pham Van Hai (Ho-Chi-Minh-Stadt) genoss einen Schluck süßes Kokoswasser und sagte: „Ich war über zehn Jahre lang von zu Hause weg. Jetzt, wo ich zum Reisen hierher zurückgekehrt bin, kann ich in die Natur eintauchen, die frische Luft und die Ruhe genießen und den rustikalen Charakter der Mekong-Delta-Landschaft genießen. Ich fühle Nostalgie und erinnere mich an die alten Zeiten meiner Heimatstadt.“

Darüber hinaus finde ich die Menschen hier sehr freundlich, fröhlich, großzügig und gastfreundlich. Nach einem anstrengenden Arbeitstag mit dem Trubel des Stadtlebens ist dies wirklich ein ideales Ziel zum Entspannen.

„Naturfreundlicher“ Tourismus

Die Attraktivität von Con Chim liegt nicht nur in der Landschaft der Heimat, sondern auch in der einzigartigen und besonderen Art des Tourismus. Ohne „Konkretisierung“ setzt sich Con Chim für gemeinschaftlichen Tourismus ein. Dabei steht die Förderung der natürlichen Vorzüge im Mittelpunkt eines grünen Tourismusmodells. Der Schwerpunkt liegt auf dem Umweltschutz und der Erhaltung der rustikalen und einfachen Kultur von Feldern und Gärten.

Die Menschen bauen nach dem Gesetz des „natürlichen“ Tourismus und betreiben Tourismus in Verbindung mit dem Schutz der Umweltressourcen, der Landwirtschaft und einer sauberen Produktion nach dem Modell „Garnelen umarmen Reispflanzen“.

Genießen Sie rustikale Gerichte aus der Heimat, die Touristen „in ihren Bann ziehen“.

Frau Nguyen Thi Bich Van, Leiterin der Con Chim Community Tourism Cooperative Group, sagte: „Die Menschen hier betreiben Tourismus mit aller Gastfreundschaft und reservieren insbesondere immer die besten Produkte ihrer Heimatstadt, um Gäste aus der Ferne zu verwöhnen.“

Jeder Haushalt beteiligt sich aus seinen eigenen Stärken am Tourismus, um seine eigenen Tourismusprodukte zu schaffen, wie zum Beispiel: ein Haushalt, der eine Privatunterkunft betreibt, ein Haushalt, der Banh Xeo serviert, ein Haushalt, der seinen Gästen das Mahlen von Mehl zur Herstellung von Banh La ermöglicht, ein Haushalt, der ein Reisgeschäft betreibt, ein Haushalt, der Kokoswasser serviert, ein Haushalt, der Volksspiele anbietet, ein Haushalt, der Spezialitäten serviert …

Vor allem legen die Menschen in Con Chim großen Wert auf den Schutz der Umwelt und der Natur und wollen weder Überfischung betreiben noch die natürlichen Wasserressourcen für den Tourismus ausbeuten.

Viele im Tourismus tätige Haushalte teilten mit: Hier wird nicht mit Netzen gefischt, die kleiner als 1,8 cm sind, es werden keine Elektroschocks verwendet, keine Fallen aufgestellt, die Ausbeutung natürlicher Wasserprodukte während der Brutzeit wird eingeschränkt, Reis wird angebaut und Garnelen werden im Einklang mit der Natur gezüchtet, chemische Pestizide werden nicht eingesetzt.

Herr Nguyen Tan Thanh, Leiter des Weilers Con Chim, sagte: „Con verfügt über eine 62 Hektar große Naturfläche inmitten des Flusses Co Chien. Derzeit leben in dem Weiler 54 Haushalte mit 200 Einwohnern. Die Hauptbeschäftigung ist Aquakultur und Landwirtschaft.“

Seit 2019 betreibt Con Chim Gemeinschaftstourismus, der die verfügbaren landwirtschaftlichen Vorteile nutzt. Dementsprechend beteiligen sich derzeit fast 20 Haushalte am Gemeinschaftstourismus, unterteilt in: Haushalte, die Gäste direkt empfangen, Haushalte, die an der Produktion beteiligt sind und Rohstoffe und Produkte für den Tourismus liefern.

Hier wird sowohl naturnahe Landwirtschaft als auch Tourismus betrieben, so dass die wilde, rustikale Atmosphäre und die frische Luft der Landschaft kaum beeinträchtigt werden.

Obwohl Con Chim erst kürzlich eröffnet wurde, ist es bei vielen Touristen als idealer Erholungsort und Erlebnisort für Wochenenden oder Feiertage bekannt. Von September 2019 bis heute hat Con Chim mehr als 52.000 Besucher begrüßt.

Beim Besuch des Tourismuszentrums der Gemeinde Con Chim tauchen die Besucher nicht nur in die friedliche Landschaft ein, erleben das Leben der Menschen im Westen, sehen die Dächer, genießen rustikale Gerichte … Auch die Begeisterung, Ehrlichkeit und Aufrichtigkeit der Menschen auf der Insel haben in den Herzen der Reisenden aus der Ferne einen tiefen Eindruck hinterlassen.

Artikel und Fotos: THAO LY - THAO TIEN

Quellenlink: https://baovinhlong.com.vn/nhip-song-dong-bang/202307/ve-con-chim-nguoi-que-chi-co-tam-long-3172362/