Blühender Wasserhyazinthenteich entlang der Nationalstraße N2B, Bezirk Lap Vo, Provinz Dong Thap – Foto: DANG TUYET
Die Wasserhyazinthe ist eine Wasserpflanze, die auf der Wasseroberfläche schwimmt und sich oft in Gruppen in Teichen sammelt oder auf Flüssen, Kanälen und Bächen treibt.
Die Blüten der Wasserhyazinthe sind hellviolett, jeder Zweig hat viele Blüten, jede Blüte hat sechs Blütenblätter, aber nur ein Blütenblatt hat in der Mitte einen gelben Punkt auf dunkelviolettem Hintergrund, die anderen Blütenblätter sind hellviolett.
Wasserhyazinthen blühen normalerweise jedes Jahr von Januar bis Mai und sind im Westen auf Reisen leicht zu sehen. Wasserhyazinthen finden auch vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, beispielsweise bei der Herstellung von Kunsthandwerk, Lebensmitteln, Medikamenten und organischem Dünger.
Wenn der ganze Teich gleichzeitig mit Wasserhyazinthen blüht, entsteht ein wunderschöner Anblick, der Passanten „fasziniert“.
Ein Wasserhyazinthenteppich verleiht dem Landschaftsbild Lebendigkeit – Foto: DANG TUYET
Die Blüten der Wasserhyazinthe erreichen eine Höhe von 15 bis 25 cm, einschließlich Stiel und Blüte. Da es sich um den jüngsten Teil der Wasserhyazinthe handelt, pflücken die Einheimischen sie oft frisch und essen sie zu Schmorgerichten, Fischsaucen-Eintöpfen und saurer Suppe. Die Blüten der Wasserhyazinthe duften nicht, die Blütenblätter sind sehr dünn und der Stiel ist knusprig und süß.
Über Teiche, Seen und Kanäle verstreute Teppiche aus Wasserhyazinthen tragen zur idyllischen, poetischen Schönheit dieser Ecke der westlichen Landschaft bei.
Wasserhyazinthen können frisch mit geschmortem Fisch und Fischsaucen-Eintopf gegessen werden – Foto: DANG TUYET
Normalerweise blühen Wasserhyazinthen etwa zwei Tage lang und verblühen dann. Danach wachsen neue Blüten nach – Foto: DANG TUYET
Tuoitre.vn
Quelle: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-ngam-hoa-luc-binh-nhuom-tim-bo-ao-20250227154428183.htm#content-3
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