Aus Wildpflanzen werden … Spezialitäten
Eines Tages Ende Juni fiel in der Gemeinde Ba ein leichter Regen auf die üppig grünen Teehügel. Die Feuchtigkeit der Berge und Wälder vermischte sich mit dem leichten, süßen Aroma der Teebäume. Als wir ankamen, eilte Frau Dau Thi Tuyen (56 Jahre alt) aus dem Teegarten zurück. Sie brachte schnell die Tabletts mit Tee, die draußen trockneten, ins Haus. Auf der Veranda lief eine Teeverarbeitungsmaschine auf Hochtouren, und zwei oder drei Leute halfen dabei, den frischen Tee kontinuierlich in die Maschine zu füllen. Während sie eine Kanne starken Ra Zéh-Tee kochte, um Gäste einzuladen, erzählte Frau Tuyen viele Geschichten über Land und Leute hier. Besonders über die Anfangszeit, als ihre Familie ihr Teebaumgeschäft begann.
„Ra zéh ist der Name des Teebaums bei den Co Tu. Früher kamen einige Leute aus dem Norden hierher, um auf den Feldern zu arbeiten und Gold zu sammeln. Der Tee schmeckt bitter, aber wenn man ihn trinkt, hinterlässt er einen süßen Geschmack tief im Hals. Mein Mann und ich haben später ein paar Teesträucher ausgegraben und mitgebracht, um sie in unserem Garten anzupflanzen“, sagte Frau Tuyen.
Herr und Frau Tuyen führten die Worte seiner Frau fort: „Als sie den Teebaum zum Pflanzen nach Hause brachten, dachten sie, es sei nur zum Spaß. Nach einer gewissen Zeit der Pflege hatte der Teegarten grüne Blätter, also schnitten sie sie zum Trinken ab und gaben sie einigen Nachbarn. Dann begannen einige Leute, sie zu kaufen, und so beschloss er, den Teegarten von drei Morgen Reisfeldern zu erweitern. Nach dem ersten Jahr begann sich der Teegarten stetig zu entwickeln und bekam viele junge und grüne Blätter. Seit dem zweiten Jahr kann das Paar zwei bis drei Ernten pro Jahr einfahren, etwa mehr als eine Tonne trockenen Tee.
„Die erste Ernte ist normalerweise weniger ertragreich, aber ab der zweiten Ernte des Jahres ist der Ertrag stabil. Bei guter Pflege kann man drei bis vier Ernten pro Jahr einfahren. Neben seinem köstlichen Geschmack ist Tee auch gut zur Behandlung von Magen- und Darmerkrankungen. Mit dem Teegarten verdienen mein Mann und ich jährlich etwa 80 bis 90 Millionen VND, ganz zu schweigen vom Obstgarten mit Thai-Jackfrüchten, grünschaligen Grapefruits und Drachenfrüchten. Dank dessen haben wir genug zu essen, Ersparnisse und können für die gute Ausbildung unserer Kinder sorgen“, listete Frau Tuyen die Ernten und Einkommensquellen ihrer Familie auf.
Angesichts der Erfolge ihres Familienbetriebs begannen auch viele Haushalte in der Gemeinde Ba mit dem Teeanbau, um die Wirtschaft anzukurbeln. Heute gibt es in den Gemeinden Ba und Tu Tausende von Grünteegärten. In den letzten Jahren hat die Gründung der landwirtschaftlichen Genossenschaft der Gemeinde Tu, die hauptsächlich Tee anbaut, dazu beigetragen, dass die Menschen diese Produkte kaufen und konsumieren können. Neben der Produktionsausweitung wurde die Teemarke Dong Giang als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert und inspirierte viele Menschen zu Wohlstand.
Die Teemarke hat sich in vielen Haushalten der Gemeinden des Distrikts Dong Giang verbreitet. Bisher haben viele Haushalte ihre Felder, auf denen der Anbau von Feldfrüchten schwierig war, auf Ra Zeh-Tee umgestellt. Der Haushalt von Herrn Tran Minh Quang (Gemeinde Ba) und die Haushaltsgruppe von Herrn Lam Van Thong (Dorf Gadoong) verfügen über etwa 1,8 Hektar; die Haushaltsgruppe von Herrn Pham Quoc Phong (Dorf Pa Nan, Gemeinde Tu) über bis zu 2 Hektar.
Herr Pham Kim Thong, stellvertretender Vorsitzender der Gemeinde Ba, erklärte: „Der Ort verfügt derzeit über etwa 10 Hektar Teeanbaufläche, die vielen Haushalten ein stabiles Einkommen beschert. Aus Wildpflanzen werden Markenspezialitäten hergestellt, die zur Bekämpfung des Hungers und zur Armutsbekämpfung in der Region beitragen.“
Hohe Erträge durch neue Wirtschaftsmodelle
Als einer der Pioniere beim Anbau von Durian auf dem Kiesboden des Kon-Flusses besitzt Herr Nguyen Van Quy heute Dutzende von Durianbäumen, die gut gedeihen und auf die Ernte warten. Neben Durian züchtet Herr Quy auch Zwergbananen, Orangen und viele andere Obstbäume. Im Schatten der Obstbäume hat er Hühnerfarmen mit Hunderten von Hühnern eingerichtet.
Herr Quy sagte: „Als seine Familie erkannte, wie wertvoll Durianbäume sind, investierte sie mutig. Nach einer gewissen Pflegezeit wuchsen die Durianbäume sehr gut und versprechen eine ertragreiche Saison. Durch den Anbau von Obstbäumen und die Haltung von Hühnern und Schweinen vor Ort verfügt seine Familie über eine relativ stabile Einkommensquelle. In naher Zukunft planen wir, den Anbau von Durianbäumen, Bananen und weiteren Obstbäumen auszuweiten.“
Auch in Song Kon wurde Frau Zo Ran Thi Nho (Dorf Pho) häufig erwähnt, wenn es um typische Beispiele für den Aufstieg in der Produktion ging. Dank des Kredits änderte sie ihre Denkweise und arbeitete auf demselben Land, auf dem sie Getreide anbaute. Dadurch stand ihre Familie 2022 auf der Liste der Menschen, die der Armut entkamen. Zuvor war ihre Familie hauptsächlich von der Landwirtschaft abhängig, doch dank der Ermutigung der Behörden auf allen Ebenen wagte sie es, einen Kredit aufzunehmen, um in die Viehzucht zu investieren. Mit den Gewinnen aus der Viehzucht investierte sie weiteres Geld in die Eröffnung einer Lebensmittelfabrik ... und wurde so reich.
Laut Frau Zo Ran Thi Nho hing das Haupteinkommen der Familie bisher von mehreren Hektar Akazienland ab, das auf dem Hügel angepflanzt war. Dies war in der Vergangenheit und wird auch in Zukunft nicht der Fall sein. Auf Ermutigung der Behörden hat sie sich 60 Millionen VND an Kapital geliehen, um in Ställe für die Schweine- und Rinderzucht zu investieren. Nach einer Zeit der Tierhaltung bekamen die älteren Kinder jüngere Kinder, und das Einkommen der Familie stieg allmählich. Darüber hinaus pflanzten sie und ihr Mann auf dem Akazienland weitere Obstbäume, pflegten den Akaziengarten und errichteten eine Mühle ... um so ein Einkommen aus mehreren Quellen zu erzielen.
In der Gemeinde Ba gilt der Haushalt von Herrn Alang Ngoi als einer der ersten Haushalte, die das Modell der Hirschzucht umsetzten. In den Jahren zuvor züchtete seine Familie Büffel und Kühe, um die Landwirtschaft zu unterstützen. Als er jedoch von dem erfolgreichen Modell der Hirschzucht für Samt in einigen Gegenden erfuhr, investierte er mutig in Ställe, um die Wirtschaft anzukurbeln, indem er mit fünf Hirschen, die er in Ha Tinh kaufte, ein Unternehmen gründete.
Laut Herrn Ngoi war die Aufzucht der Hirsche anfangs etwas schwierig, da sie nicht daran gewöhnt waren. Nach kurzer Zeit entwickelten sich die Hirsche jedoch normal und begannen, Bast zu produzieren. Nahrung für diese Art ist leicht zu finden, hauptsächlich Elefantengras und Blätter. Ein paar zehn Millionen Dong reichen aus, um in eine Scheune zu investieren, und der wirtschaftliche Wert der Hirsche wird deutlich höher sein als der der Büffel- und Rinderzucht.
„Mit der derzeitigen Zahl an Rentnern verdient die Familie jedes Jahr 50 bis 60 Millionen VND, ohne sich um die Produktion sorgen zu müssen. Die Hirschkühe vermehren sich weiter, sodass das Einkommen in den kommenden Jahren wahrscheinlich höher ausfallen wird“, sagte Herr Ngoi.
Herr Nguyen Huu Sanh, Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Dong Giang, sagte: „Derzeit wenden viele Haushalte in der Region erfolgreich viele Produktionsmodelle an. Einige Haushalte haben den Mut gehabt, neue Anbaupflanzen und Viehzucht einzuführen und ihre Produktion zu verändern, was zunächst zu mehr Effizienz geführt hat.“ Typischerweise wird in den Gemeinden Ba und Tu der Teeanbau ausgebaut; in den Gemeinden A Rooi und A Ting werden schwarze Schweine, Ziegen und Freilandhühner gehalten; in den Gemeinden Song Kon, Ba und Prao wird der Obstanbau ausgebaut.
„Der Bezirksbauernverband und die lokalen Behörden werden auch in Zukunft die Menschen dazu ermutigen, viele neue, effizientere Produktionsmodelle zu entwickeln. Insbesondere wird der Verband weiterhin Initiativen für gute Landwirte ins Leben rufen und gleichzeitig gute Modelle in anderen Haushalten verbreiten, um die Wirtschaft zu fördern und die Armut zu reduzieren“, fügte Herr Sanh hinzu.
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Quelle: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm
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