Aus Wildpflanzen werden… Spezialitäten
An einem späten Junitag in der Gemeinde Ba fiel ein leichter Regen durch die üppig grünen Teehügel. Die Feuchtigkeit der Berge und Wälder vermischte sich mit dem leichten, süßen Duft der Teebäume. Als wir ankamen, eilte Frau Dau Thi Tuyen (56 Jahre alt) gerade vom Teegarten zurück. Schnell brachte sie die Tabletts mit dem draußen trocknenden Tee ins Haus. Auf der Veranda lief eine Teeverarbeitungsmaschine auf Hochtouren, und zwei oder drei Helfer füllten ununterbrochen frischen Tee hinein. Während sie eine Kanne starken Ra zéh-Tee zubereitete, um die Gäste einzuladen, erzählte Frau Tuyen viele Geschichten über das Land und die Menschen hier. Besonders gern erzählte sie von den Anfängen, als ihre Familie mit dem Teeanbau begann.
„Ra zeh ist der Name, den die Co Tu für ihren Teebaum verwenden. Früher kamen einige Leute aus dem Norden hierher, um auf den Feldern zu arbeiten und sammelten Gold von den Feldern. Der Tee schmeckt bitter, aber beim Trinken entfaltet er einen süßen Geschmack im Hals. Mein Mann und ich haben später einige Bäume ausgegraben und mitgebracht, um sie in unserem Garten anzupflanzen“, sagte Frau Tuyen.
Herr und Frau Tuyen führten die Worte ihrer Frau fort: Als sie den Teebaum mit nach Hause brachten, um ihn anzupflanzen, dachten sie, es sei nur ein Zeitvertreib. Nach einer gewissen Pflegezeit trug der Teegarten grüne Blätter, die sie sofort ernteten, um Tee zu trinken und an einige Nachbarn zu verteilen. Daraufhin fragten einige Leute nach Tee, und so beschloss er, den Teegarten von einem drei Hektar großen Reisfeld zu erweitern. Nach dem ersten Jahr entwickelte sich der Teegarten stetig und trug viele junge, grüne Blätter. Seit dem zweiten Jahr erntet das Ehepaar zwei bis drei Ernten pro Jahr, insgesamt mehr als eine Tonne getrockneten Tee.
„Die erste Ernte fällt meist geringer aus, aber ab der zweiten Ernte im Jahr ist der Ertrag stabil. Bei guter Pflege kann man drei bis vier Ernten pro Jahr einfahren. Teepflanzen schmecken nicht nur köstlich, sondern wirken auch heilend auf Magen und Darm. Mein Mann und ich verdienen mit unserem Teegarten jährlich etwa 80 bis 90 Millionen VND, ganz zu schweigen von unserem Obstgarten mit Thai-Jackfrucht, grünschaligen Grapefruits und Drachenfrüchten. Dank dieser Einnahmen haben wir genug zu essen, können sparen und unseren Kindern eine erfolgreiche Ausbildung ermöglichen“, zählte Frau Tuyen die angebauten Pflanzen und die Einkommensquellen ihrer Familie auf.
Angesichts des Erfolgs des Familienunternehmens begannen viele Haushalte in der Gemeinde Ba ebenfalls mit dem Teeanbau, um die Wirtschaft anzukurbeln. Mittlerweile gibt es in den Gemeinden Ba und Tu Tausende von Teegärten. Die Gründung der Landwirtschaftlichen Genossenschaft der Gemeinde Tu, deren Hauptprodukt Tee ist, hat in den letzten Jahren dazu beigetragen, dass die Bevölkerung die Teeprodukte kaufen und konsumieren kann. Parallel zur Produktionsausweitung wurde die Teemarke Dong Giang als 3-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert und inspiriert viele Menschen zu Wohlstand.
Die Teemarke hat sich in vielen Haushalten der Gemeinden im Bezirk Dong Giang verbreitet. Bislang haben viele Haushalte ihre Felder, die zuvor nur schwer zu bewirtschaften waren, auf den Anbau von Ra Zeh-Tee umgestellt. Typische Beispiele hierfür sind der Haushalt von Herrn Tran Minh Quang (Gemeinde Ba), die Haushaltsgruppe von Herrn Lam Van Thong (Dorf Gadoong) mit etwa 1,8 Hektar oder die Haushaltsgruppe von Herrn Pham Quoc Phong (Dorf Panan, Gemeinde Tu) mit bis zu 2 Hektar.
Herr Pham Kim Thong, stellvertretender Vorsitzender der Gemeinde Ba, berichtete: „Die Gegend verfügt derzeit über rund 10 Hektar Teeanbau, der vielen Haushalten ein stabiles Einkommen sichert. Aus wild wachsenden Pflanzen haben die Menschen Markenprodukte entwickelt, die nun zur Armutsbekämpfung in der Region beitragen.“
Hohes Einkommen aus neuen Wirtschaftsmodellen
Als einer der Pioniere des Duriananbaus auf dem Kiesboden des Kon-Flusses besitzt Herr Nguyen Van Quy heute Dutzende prächtig gedeihender Durianbäume, die auf die Ernte warten. Neben Durian baut Herr Quy auch Zwergbananen, Orangen und viele andere Obstbäume an. Im Schatten seiner Obstgärten hat er Hühnerfarmen mit Hunderten von Hühnern eingerichtet.
Herr Quy sagte: Da seine Familie den hohen wirtschaftlichen Wert von Durianbäumen erkannte, investierte sie mutig. Nach einer gewissen Pflegezeit sind die Durianbäume prächtig gewachsen und versprechen eine reiche Ernte. Durch den Anbau von Obstbäumen und die Haltung von Hühnern und Schweinen aus der Region verfügt seine Familie über ein recht stabiles Einkommen. In naher Zukunft planen wir, den Anbau von Durian, Bananen und weiteren Obstbäumen auszuweiten.
Auch in Song Kon wurde im Zusammenhang mit Beispielen für einen wirtschaftlichen Aufstieg häufig Frau Zo Ran Thi Nho (aus dem Dorf Pho) erwähnt. Dank eines Kredits konnte sie ihre Denkweise ändern und das Land, auf dem sie zuvor Ackerbau betrieben hatte, nun anders bewirtschaften. Dadurch schaffte es ihre Familie 2022, der Armut zu entkommen. Zuvor lebte ihre Familie hauptsächlich von der Landwirtschaft, doch dank der Unterstützung der Behörden auf allen Ebenen nahm sie mutig einen Kredit auf, um in die Viehzucht zu investieren. Mit den Gewinnen aus der Viehzucht investierte sie weiter in den Bau einer Lebensmittelmühle … und so gelangte sie zu Wohlstand.
Laut Frau Zo Ran Thi Nho hing das Haupteinkommen der Familie zuvor von einigen Hektar Akazienhainen am Hang ab, wodurch es ihr an vielem fehlte. Auf Anraten von Beamten nahm sie einen Kredit über 60 Millionen VND auf, um in Ställe für die Schweine- und Rinderzucht zu investieren. Nachdem die Tiere eine Zeit lang gehalten wurden und ihre älteren Kinder jüngere Kinder bekamen, stieg das Familieneinkommen allmählich. Zusätzlich pflanzten sie und ihr Mann auf dem Akazienland weitere Obstbäume, pflegten den Akaziengarten und errichteten eine Mühle, um so ihr Einkommen auf verschiedene Quellen zu diversifizieren.
In der Gemeinde Ba gilt der Haushalt von Herrn Alang Ngoi als einer der ersten, der die Hirschzucht einführte. In den Jahren zuvor hielt seine Familie Büffel und Kühe für die Landwirtschaft. Als er jedoch von den erfolgreichen Hirschzuchten zur Gewinnung von Samt in einigen Gegenden erfuhr, investierte er mutig in Ställe, um die Wirtschaft anzukurbeln, indem er mit fünf Hirschen aus Ha Tinh ein eigenes Unternehmen gründete.
Laut Herrn Ngoi war die Aufzucht der Hirsche anfangs etwas schwierig, da sie die Bedingungen nicht gewohnt waren. Nach kurzer Zeit entwickelten sie sich jedoch normal und begannen, Geweihe zu bilden. Die Nahrung für diese Art ist leicht zu finden, hauptsächlich Elefantengras und Blätter. Für den Bau eines Stalls reichen einige zehn Millionen Dong aus, und der wirtschaftliche Wert der Hirschzucht ist deutlich höher als der von Büffeln oder Kühen.
„Bei der aktuellen Anzahl an Rentnern verdient die Familie jährlich 50 bis 60 Millionen VND, ohne sich um den Ertrag sorgen zu müssen. Die Hirschkühe vermehren sich weiterhin, daher werden die Einnahmen in den kommenden Jahren voraussichtlich steigen“, sagte Herr Ngoi.
Herr Nguyen Huu Sanh, Vorsitzender des Bauernverbandes des Bezirks Dong Giang, erklärte: „Viele Haushalte in der Region wenden derzeit erfolgreich verschiedene Produktionsmodelle an. Einige haben dabei den Mut bewiesen, neue Wege zu gehen und ihre Anbau- und Tierhaltungsmethoden umzustellen, was zunächst zu einer Steigerung der Effizienz geführt hat. Beispiele hierfür sind der Teeanbau in den Gemeinden Ba und Tu, die Haltung von schwarzen Schweinen, Ziegen und Freilandhühnern in den Gemeinden A Rooi und A Ting sowie der Obstanbau in den Gemeinden Song Kon und Ba sowie in Prao.“
„In der kommenden Zeit werden der Bezirksbauernverband und die lokalen Behörden die Bevölkerung weiterhin dazu anregen, viele neue und hocheffiziente Produktionsmodelle zu entwickeln. Insbesondere wird der Verband seine Initiativen zur Förderung guter Landwirtschaftsmethoden flächendeckend ausweiten und gleichzeitig bewährte Modelle an andere Haushalte weitergeben, um die Wirtschaft zu stärken und die Armut zu bekämpfen“, fügte Herr Sanh hinzu.
Quelle: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm






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