Vietnam hat fast keinen Pfeffer mehr, der Pfefferexportpreis ist auf einem beispiellosen Hoch

Nach Angaben der Zollbehörde exportierte unser Land im September dieses Jahres 20.000 Tonnen Pfeffer mit einem Umsatzwert von 125 Millionen USD in verschiedene Märkte. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stiegen die Pfefferexporte mengenmäßig um 10,4 Prozent, vor allem wertmäßig um 84,9 Prozent. Der durchschnittliche Exportpreis für Pfeffer erreichte 6.239 USD/Tonne (entspricht mehr als 153 Millionen VND), ein Anstieg von 67,5 % – der höchste Stand der letzten 8 Jahre.

In den ersten neun Monaten des Jahres 2024 exportierte Vietnam 203.000 Tonnen Pfeffer und verdiente damit mehr als 1 Milliarde US-Dollar. Obwohl das Exportvolumen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,5 % zurückging, stieg der Wert um 46,9 %. Damit ist die Konsumgüterindustrie nach vielen Jahren des „Rückgangs“ wieder in die Milliarden-Exportgruppe zurückgekehrt.

Bauern im Bezirk Dak Song, Dak Nong, ernten Pfeffer. Foto: Duy Hau.

Derzeit steigen auch die Inlandspreise für Pfeffer im Vergleich zur letzten Woche leicht an und liegen derzeit bei durchschnittlich 147.500 – 149.000 VND/kg. Davon ist der Pfefferpreis in Binh Phuoc mit 149.000 VND/kg am höchsten.

In den Provinzen Gia Lai, Dak Lak, Dong Nai und Ba Ria-Vung Tau lag der Pfefferpreis bei 148.000 VND/kg (ein Anstieg von 1.000 VND/kg im Vergleich zum Wochenende). In der Provinz Dak Nong liegt der Pfefferpreis bei 147.500 VND/kg.

Der Anstieg der Pfefferpreise ist ein allgemeines Bild des weltweiten Pfeffermarktes und ist auf das reduzierte Angebot aufgrund ungewöhnlicher Wetterbedingungen und die „Hand“ der Spekulanten zurückzuführen, die zum Preisanstieg beitragen. Dementsprechend stiegen in den ersten 18 Tagen des Septembers 2024 die Pfeffer-Exportpreise der wichtigsten Produktionsländer der Welt stark an, nicht nur in Vietnam.

In Brasilien beispielsweise stieg der Exportpreis für schwarzen Pfeffer am 18. September 2024 im Vergleich zum 30. August 2024 stark um 555 USD/Tonne auf 7.000 USD/Tonne. Im Hafen von Kuching, Malaysia, stieg der Exportpreis für schwarzen Pfeffer am 18. September 2024 im Vergleich zum Ende August 2024 um 300 USD/Tonne auf 8.800 USD/Tonne. Der Exportpreis für weißen Pfeffer stieg im Vergleich zum Ende August 2024 um 500 USD/Tonne auf 10.900 USD/Tonne.

Auch in Indonesien stieg der Exportpreis für schwarzen Pfeffer im Vergleich zum 30. August 2024 um 60 USD/Tonne auf 7.589 USD/Tonne. Der Exportpreis für weißen Pfeffer stieg im Vergleich zum 30. August 2024 um 289 USD/Tonne auf 9.154 USD/Tonne.

Derzeit liegt der Exportpreis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam bei 6.800 USD/Tonne für 500 Gramm/Liter. 550 Gramm/Liter-Qualität zu 7.100 USD/Tonne. Der Preis für weißen Pfeffer in Vietnam erreichte 10.150 USD/Tonne, ein Anstieg von 1.350 USD/Tonne im Vergleich zum Ende August 2024.

Pfefferverarbeitung in der Fabrik der Vietspice Corporation in Binh Duong, einer Einheit der Phuc Sinh Joint Stock Company.

Die Import-Export-Abteilung (Ministerium für Industrie und Handel) prognostiziert, dass die Pfeffer-Exportpreise langfristig noch gestützt werden, da die Pfefferproduktion Vietnams in der Ernte 2025 voraussichtlich zurückgehen wird. Es wird erwartet, dass die Pfefferernte 2025 in Vietnam im Februar 2025 fast vollständig eingebracht sein wird. In einigen Regionen kann die Ernte aufgrund der anhaltenden Dürre, die die Pfefferversorgung zunehmend erschwert, bis März und April andauern, also 1–2 Monate später als in den Vorjahren.

Im Jahr 2023 wird die Pfefferproduktion des Landes etwa 170.000 Tonnen erreichen und im Jahr 2024 auf etwa 160.000 Tonnen zurückgehen, was fast der Hälfte des Höchstwerts von 300.000 Tonnen im Jahr 2015 entspricht.

Prognosen zufolge wird die vietnamesische Pfefferindustrie aufgrund des geringeren Angebots weiterhin von den hohen Exportpreisen profitieren. Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) ist Pfeffer in der Bevölkerung fast verschwunden und nur noch bei Händlern und in Handelslagern erhältlich.

Laut VPSA beträgt der Bestand aus der übertragenen Ernte 2023 zuzüglich des Importvolumens im Jahr 2024 etwa 40.000 bis 45.000 Tonnen (einschließlich inoffizieller Importe). Dies zeigt, dass die Exportquelle bis zum Jahresende und bis März 2025, wenn die Ernte 2025 voraussichtlich eingebracht wird, geringer sein wird als in jedem Jahr.

Laut der Import-Export-Abteilung stiegen die Pfefferexporte in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 in Bezug auf die Marktstruktur in die meisten Märkte. Insbesondere die Pfefferexporte nach Deutschland, in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Südkorea und Pakistan verzeichneten dreistellige Zuwächse.

Im EU-Block steigt auf diesem Markt auch der Pfefferimport aus Vietnam. Konkret wurden in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 24.880 Tonnen im Wert von 112,5 Millionen Euro (entspricht 125,2 Millionen US-Dollar) erreicht, was einem Anstieg von 38,9 % beim Volumen und 58,1 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

„Allgemein hat Vietnams Pfefferindustrie dank ihrer hochwertigen Versorgung und wettbewerbsfähigen Preise immer noch einen Vorteil auf dem EU-Markt. Um den Wert des Pfeffers in Zukunft jedoch zu steigern, muss sich Vietnam auf die Produktion von Bio-Gewürzen für den Export konzentrieren und dabei den globalen Geschmack im Allgemeinen und den des EU-Marktes im Besonderen treffen“, sagte die Import-Export-Abteilung.

Laut dem vietnamesischen Handelsbüro in Belgien und der EU ist der globale Markt für Bio-Gewürze recht groß und wächst im Zeitraum 2021–2026 um 7,5 % pro Jahr. Prognosen zufolge wird der globale Markt für Bio-Gewürze bis 2026 ein Volumen von fast 20 Milliarden Euro erreichen. In Europa sind Länder wie die Schweiz, die Niederlande, Deutschland, Frankreich, Italien usw. wichtige Importmärkte für Gewürze. Insbesondere Gewürze mit Nachhaltigkeitszertifizierung (Bio, Fairtrade, RA) haben großes Exportpotenzial in diesen Markt.

In Europa wird der Konsum von Biogewürzen voraussichtlich in Schweden und Großbritannien besonders stark wachsen, mit einem Anstieg von über 5,5 % pro Jahr in den nächsten sieben Jahren. Daher wird das Potenzial für Vietnams Pfefferexporte nach Europa enorm sein, wenn unser Land den Geschmack der Verbraucher seiner Bevölkerung treffen kann.

Quelle: https://danviet.vn/viet-nam-gan-can-sach-ho-tieu-gia-tieu-xuat-khau-tang-cao-chua-tung-co-20241001152537325.htm