Vietnams Konsum zuckerhaltiger Getränke hat sich vervierfacht, was die Krankheitslast erhöht

Der Konsum zuckerhaltiger Getränke in Vietnam nimmt rapide zu und gibt Anlass zu großen Bedenken hinsichtlich der öffentlichen Gesundheit. Von 2009 bis 2023 hat sich der Konsum zuckerhaltiger Getränke um das Vierfache erhöht. Der Gesamtverbrauch stieg von 3,44 Milliarden Litern im Jahr 2009 auf 6,67 Milliarden Liter im Jahr 2023 und hat sich damit in etwas mehr als einem Jahrzehnt fast verdoppelt.

Zunehmende Fettleibigkeit bei Kindern

Der Konsum hoher zuckerhaltiger Getränke erhöht die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate bei Kindern. Laut dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF) wird es in Vietnam bis 2030 etwa zwei Millionen übergewichtige und fettleibige Kinder geben.

Obwohl erst zehn Jahre alt, wiegt Le Hong Duc ( Hanoi ) bereits 48 kg. Frau Pham Thi Nga (Hanoi) brachte ihr Kind zur Untersuchung ins Zentrale Endokrinologie-Krankenhaus und sagte: „In den letzten zwei Jahren hat mein Kind über 15 kg zugenommen und gilt als übergewichtig. Der Arzt hat Blutzucker und Hormone getestet und der Familie Ernährungs- und Bewegungsempfehlungen gegeben, um dem Kind beim Abnehmen zu helfen.“ Laut Frau Nga mag Duc seit seiner Kindheit Süßigkeiten und Frittiertes. In den letzten zwei Jahren hat er viele Softdrinks getrunken, Fast Food und Milchtee gegessen und fast unkontrolliert zugenommen.

Das Zentrale Endokrinologische Krankenhaus hat viele übergewichtige und fettleibige Kinder zur Untersuchung aufgenommen, darunter viele mit Diabetes. Viele Kinder kommen mit einem „hohen“ Gewichtsindex ins Krankenhaus. Die Ernährungsberaterin fordert sie direkt im Untersuchungsraum zum Seilspringen auf, um ihre körperliche Aktivität zu steigern. Übergewicht und Fettleibigkeit bei Kindern sind auf einen Kontrollverlust über die Ernährung, übermäßigen Konsum von Süßigkeiten, frittierten Lebensmitteln und Bewegungsmangel zurückzuführen.

Die Zahl der Kinder, die wegen Übergewicht und Fettleibigkeit in die Klinik kommen, steigt.

Laut Umfragedaten des Nationalen Instituts für Ernährung hat die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate bei Kindern in Vietnam im letzten Jahrzehnt deutlich zugenommen. Insbesondere in der Gruppe der 5- bis 19-Jährigen stieg diese Rate von 8,5 % im Jahr 2010 auf 19,0 % im Jahr 2020. Die höchste Rate wurde in städtischen Gebieten (26,8 %) verzeichnet, gefolgt von ländlichen Gebieten (18,3 %) und den niedrigsten in Bergregionen (6,9 %). Bei Kindern unter 5 Jahren erreichte die nationale Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate 9,4 %, wobei der Unterschied zwischen städtischen (11,4 %) und ländlichen Gebieten (8,5 %) bestand. In der Gruppe der 5- bis 16-Jährigen lag die nationale Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate bei 22 %, in städtischen Gebieten bei 25,4 % und in ländlichen Gebieten bei 20,2 %.

Dr. Truong Tuyet Mai, außerordentlicher Professor und stellvertretender Direktor des Nationalen Instituts für Ernährung, erklärte, dass der regelmäßige Konsum zuckerhaltiger Getränke das Risiko für Übergewicht, Fettleibigkeit, Magen-Darm-Erkrankungen, Krebs, Nierenerkrankungen, Harnwegserkrankungen, Bluthochdruck usw. erhöhen könne. Studien zufolge nehmen Erwachsene, die ein Jahr lang täglich eine Dose Softdrink trinken, 6,75 kg zu. Bei Kindern, die regelmäßig zuckerhaltige Getränke trinken, steigt die Körpermasse im Vergleich zu Kindern ohne Alkoholkonsum nur um 0,24 %. Bei Kindern im Alter von 2 bis 5 Jahren, die regelmäßig Softdrinks trinken, ist das Risiko für Fettleibigkeit um 43 % erhöht.

Auch die American Heart Association (AHA) empfiehlt Kindern unter zwei Jahren, keine zuckerhaltigen Lebensmittel oder Getränke zu sich zu nehmen. Angesichts des aktuellen Konsums zuckerhaltiger Getränke prognostiziert UNICEF, dass es in Vietnam bis 2030 etwa zwei Millionen übergewichtige und fettleibige Kinder geben wird.

Steuern erhöhen, um den Konsum zu senken

Schätzungen aus dem Jahr 2019 zufolge beliefen sich die wirtschaftlichen Verluste allein durch Übergewicht und Fettleibigkeit in unserem Land auf 3,69 Milliarden US-Dollar, was 1,1 % des BIP entspricht. Hinzu kommen die Kosten anderer damit verbundener nicht übertragbarer Krankheiten. Bis 2060 dürften diese Zahlen auf 103,1 Milliarden US-Dollar ansteigen, was 2,8 % des BIP entspricht. Die Gesamtkosten würden sich also um das 28-fache erhöhen.

Angesichts dieser Situation sind Maßnahmen zur Kontrolle des Konsums zuckerhaltiger Getränke dringend erforderlich, um die öffentliche Gesundheit, insbesondere die von Kindern und Jugendlichen, zu schützen. Eine der vorgeschlagenen wirksamen Lösungen ist die Erhebung einer Verbrauchsteuer auf zuckerhaltige Getränke, um den Trend zum übermäßigen Konsum einzudämmen und den Zuckerkonsum der Bevölkerung zu reduzieren.

Forschungsergebnissen der Universität für öffentliche Gesundheit zufolge könnte die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate in Vietnam um 2,1 % bzw. 1,5 % sinken, wenn der Einzelhandelspreis für zuckerhaltige Getränke durch eine Steuer um 20 % erhöht würde, wie von der WHO empfohlen. Dadurch könnten 80.000 Diabetesfälle verhindert und dem Gesundheitssystem fast 800 Milliarden VND gespart werden.

Der Konsum zuckerhaltiger Getränke in Vietnam hat sich in über 10 Jahren vervierfacht.

Dr. Angela Pratt, WHO-Repräsentantin in Vietnam, erklärte, dass die Belastung durch nichtübertragbare Krankheiten in Vietnam nach wie vor hoch sei und 70 % der gesamten Krankheitslast des Landes ausmache. Zuckerhaltige Getränke gelten als Ursache für eine Reihe von Krankheiten, darunter Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere nichtübertragbare Krankheiten. Daher empfiehlt die WHO die Einführung einer Steuer auf zuckerhaltige Getränke, um die Preise zu erhöhen und so den Konsum zu senken. Diese Maßnahme trägt besonders wirksam dazu bei, die Gewohnheiten von Kindern und Jugendlichen zu ändern, die stärker von den Preisen betroffen sind.

„Rund 110 Länder weltweit erheben eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke. Die Erfahrung zeigt, dass dies eine Win-Win-Lösung ist: Es trägt zur Verbesserung der Gesundheit bei, senkt die Gesundheitskosten und erhöht gleichzeitig die Staatseinnahmen. Die WHO empfiehlt zudem, die Öffentlichkeit zu sensibilisieren. So wissen beispielsweise nur wenige, dass eine 330-ml-Dose kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk bis zu 10 Teelöffel oder 40 Gramm Zucker enthalten kann“, sagte der WHO-Vertreter in Vietnam.

Dr. Angela Pratt sagte außerdem, dass dies ein sehr guter Zeitpunkt sei, die Steuern auf zuckerhaltige Getränke zu erhöhen, da Vietnam im Vergleich zu anderen Ländern der Region und der Welt im Rückstand sei. Die Nationalversammlung erwägt eine Änderung des Gesetzes über die Sonderverbrauchssteuer. Dies bietet die Möglichkeit, Steuern auf zuckerhaltige Getränke zu erheben. Ohne Maßnahmen wird der Konsum zuckerhaltiger Getränke weiter zunehmen, was viele negative Folgen für Kinder, Jugendliche, Erwachsene und die Gesellschaft insgesamt haben wird.

Der Delegierte Le Hoang Anh (Gia Lai) teilte diese Ansicht und sagte auf der 15. Sitzung der Nationalversammlung, dass der auf 2027 und 2028 verschobene Plan zur Steuererhöhung von 8 % bzw. 10 % auf vietnamesische zuckerhaltige Standard-Erfrischungsgetränke (5 g/100 ml) zu langsam und zu niedrig sei. Er nannte als Beispiel Thailand, das die Steuer 2017 einführte und dessen Konsum unmittelbar danach zurückging und unter Kontrolle gebracht werden konnte. Die Philippinen und Malaysia nahmen durch diese Steuer Milliarden von Dollar ein, aber was noch wichtiger ist, sie senkten die Krankheitsrate … Der Delegierte schlug daher vor, die Steuer nicht auf 8 % zu senken, sondern sie ab 2026 bei 10 % und ab 2030 bei 20 % zu belassen und gleichzeitig eine absolute Steuer je nach Zuckergehalt einzuführen, wie es das thailändische Modell vorsieht.

Quelle: https://cand.com.vn/Xa-hoi/viet-nam-tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-gap-4-lan-gia-tang-ganh-nang-benh-tat-i770370/