Bankrotter Besitzer von 4 Cafés kommt mit einem Kaffeewagen wieder auf die Beine, der ihn für ein Drittel des Preises einer Schüssel Pho verkauft

Chef wegen Covid-19 pleite

Vor zwei Jahren besaß Phan Van Duong (32 Jahre, aus Ha Nam ) vier Cafés, doch jetzt verkauft er seinen Kaffee auf der Straße. Für Duong ist es heutzutage ein Glücksfall, einen Platz auf der Straße zu finden.

Duong erinnerte sich an seine Zeit als Chef und erzählte, dass er sein erstes Café in der Chua Lang Street ( Hanoi ) im Jahr 2014 dank der Ersparnisse eröffnete, die er in 17 Monaten als Motorradtaxifahrer angesammelt hatte.

Duongs Kaffeewagen war seine eigene Idee und wurde von einem Handwerker entworfen (Foto: Nguyen Son).

„In den ersten drei Monaten hatte der Laden keine Kunden. Während dieser Zeit kamen meine Mitarbeiter und ich nur abends, um Musik zu spielen und Filme anzusehen, dann schlossen wir die Tür und gingen. Entmutigt schlenderte ich die Nguyen Khang Straße (Bezirk Cau Giay) entlang und stieß zufällig auf ein sehr überfülltes und geschäftiges Musikcafé .

Als ich es ausprobierte, merkte ich, dass das Café überfüllt war, weil es eine Bühne, eine Band und Sänger gab. Ich dachte, ich müsste diesem Modell folgen. In dieser Nacht blieb ich die ganze Nacht wach und plante, mein Café in einen Ort zu verwandeln, an dem die Leute miteinander singen konnten. „Ein paar Tage später wurde es im Café immer voller“, erzählte Duong.

Mit dem Glück und den Gewinnen aus dem ersten Café investierte Duong in ein zweites. Bis 2020 besaß er vier Cafés und ein Kosmetikgeschäft.

„Damals habe ich jedes Mal, wenn ich Geld verdiente, in die Eröffnung weiterer Geschäfte investiert. Als das vierte Café seinen Betrieb aufnahm, hatte ich noch fast 1 Milliarde VND in bar übrig“, erzählte Duong.

Mobile Cafés werden für Büroangestellte allmählich zur Normalität (Foto: Nguyen Son).

Mit vier Cafés verdiente Duong nach Abzug aller Betriebskosten fast 100 Millionen VND pro Monat. Damals dachte er, er hätte gewonnen, bis Covid-19 zuschlug. Es gab keine Einnahmen, und die Ersparnisse verschwanden allmählich.

Nachdem er ein Jahr lang sein eigenes Geld für den Betrieb des Ladens ausgegeben hatte, war das Kapital aufgebraucht, sodass Duong Geld von außen lieh, um zu überleben. Als der Kreditbetrag fast 500 Millionen VND erreichte, war er gezwungen, alle Läden zu schließen.

„Zuerst tat mir der Aufwand für den Bau leid, also habe ich während der Zeit der sozialen Distanzierung mein eigenes Geld verwendet, um die Räumlichkeiten und die Gehälter der Mitarbeiter zu bezahlen. Allein die Räumlichkeiten kosten 18 Millionen VND pro Geschäft, 4 Geschäfte kosten fast 80 Millionen und das Gehalt von 12 Mitarbeitern beträgt ebenfalls mehrere zehn Millionen VND pro Monat.

„Als mir das Geld ausging, sowohl mein eigenes als auch das geliehene Geld mit Zinsen, musste ich den Laden schließen, weil ich mit den monatlichen Zinsen von 30 bis 40 Millionen VND nicht überleben konnte“, sagte Duong.

Um Geld für die monatlichen Zinsen zu haben, ging Duong auf die Straße, als alle zu Hause blieben, um der Epidemie zu entgehen. Er fuhr Motorradtaxi, verkaufte Obst, arbeitete als Makler für Bekleidungsgroßhändler auf dem Ninh-Hiep-Markt … Er tat alles, solange es Geld einbrachte.

Duong hat Freude an seinem eigenen Startup-Modell (Foto: Nguyen Son).

Damals war die monatliche Zinszahlung fällig. Als alle zu Hause waren, schlich ich mich hinaus, um Arbeit zu finden. Als Motorradtaxifahrer verdiente ich nicht genug, also suchte ich online nach Arbeit und sah, dass Leute Orangen und Zitronengras kaufen wollten, um der Epidemie vorzubeugen. Da ich die Möglichkeit sah, Geld zu verdienen, stand ich jeden Morgen früh auf, um auf den Großmarkt zu gehen und Orangen und Zitronengras zu kaufen und sie an Wohnungseigentümergemeinschaften zu verkaufen …

Mit den Einkünften aus zwei bis drei Jobs verdiene ich genug Geld, um die monatlichen Zinsen zu zahlen. Nach der Pandemie bat ich den Kreditgeber, die Zinsen zu senken, damit ich wieder arbeiten gehen und die Schulden schrittweise abzahlen konnte. „Bis Ende 2022 werde ich sowohl das Geld aus meiner Arbeit als auch das Geld, das ich mir von Verwandten geliehen habe, verwendet haben, um den Kredit samt Zinsen abzuzahlen“, erzählte Duong.

Nachdem er seine Schulden abbezahlt hatte, suchte Duong nach einer Möglichkeit, seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Ein Bekannter, der von seiner Situation wusste, vermittelte ihm einen Job als Lieferjunge für Bekleidungsgeschäfte auf dem Ninh-Hiep-Markt.

Er erfuhr, wie die Motorradtaxifahrer auf dem Markt ihr Geld verdienen, und dank seiner engen Beziehungen zu den Fabriken vermittelte er den Fabriken Kunden, um mehr Provision zu verdienen.

Für jede Kundenvermittlung erhält er 5.000 VND pro Produkt. Bietet er dem Kunden zusätzlich 2.000 VND an, verdient er 7.000 VND pro Produkt.

„Jeder Kunde, der in die Fabrik kommt, um Waren zu kaufen, muss 200 bis 300 Produkte bestellen, bevor die Fabrik deren Herstellung zustimmt. So kann ich täglich Millionen Dong einstreichen. Es gibt Monate, da verdiene ich mehrere zehn Millionen. Dieser Job ist „gut“, aber ein paar Monate später arbeiten Stammkunden direkt mit der Fabrik zusammen und Zwischenhändler wie ich sind arbeitslos“, gestand Duong.

Wenn der Chef nicht da ist... auf der Straße stehen

Mit etwas Kapital kehrte Duong nach Hanoi zurück und versuchte, sein Geschäft mit einem mobilen Kaffeewagen wiederaufzubauen. Vor der Pandemie hatte er ebenfalls ein solches Kaffeegeschäft betrieben, sodass der Neustart für Duong keine Schwierigkeiten bereitete.

„Nachdem wir vier Cafés schließen mussten, habe ich nicht mehr genug Geld, um die Geschäfte wieder zu eröffnen. Außerdem ist die allgemeine wirtschaftliche Lage nach der Pandemie schwierig, und die Eröffnung eines Geschäfts ist äußerst riskant.“

Ich habe ein Startup-Fundraising-Programm gesehen. Ein Freund aus Ho-Chi-Minh-Stadt wollte Kapital für den Start eines mobilen Kaffee-Geschäftsmodells sammeln. „Ich sah darin eine Chance für mich in Hanoi“, erklärte Duong den Grund, warum er sich entschied, mit einem mobilen Kaffeewagen wieder ein Unternehmen zu gründen.

Vier Monate nach Geschäftsbeginn verkauft Duong täglich 120–150 Tassen Kaffee zum Mitnehmen und verdient damit fast 20 Millionen VND pro Monat (Foto: Nguyen Son).

Duong Tinh meinte, ein mobiler Kaffeestand sei im Vergleich zur Eröffnung eines Ladens praktischer, da weder Platzmiete noch Tische, Stühle oder Dekoration anfallen und die Kundengewinnung bei guter Qualität der Produkte einfacher sei. Er suchte in den Straßen nach einem geeigneten Standort für sein Geschäft.

„Als ich auf dem Bürgersteig der Cau Giay Straße saß und Eistee trank, sah ich einen Mann, der Tofupudding verkaufte und eine Menge Kunden hatte. Ich fragte nach und erfuhr, dass der Mann hier seit sieben Jahren verkaufte. Also beschloss ich, hier mein Geschäft zu eröffnen“, bekräftigte Duong.

Nach vier Monaten „auf der Straße“ verkauft er täglich drei Liter konzentrierten Kaffee, das entspricht mehr als 100 zubereiteten Tassen, an Büroangestellte zu Preisen zwischen 15.000 und 20.000 VND pro Tasse. Neben herkömmlichem Kaffee bietet er auch Fruchtsäfte an, um mehr weibliche Kunden zu bedienen.

„Ich habe mein Geschäft nicht nach dem aktuellen Trend gegründet. Ich habe jeden Standort einen Monat lang beobachtet und recherchiert, bevor ich mich dort niederließ. Ich mahle und brühe den Kaffee direkt vor Ort mit einer Maschine. Kunden, die zum Kaufen kommen, können den gesamten Prozess mit eigenen Augen sehen, daher vertrauen sie mir und unterstützen mich sehr“, erzählte Duong.

Da Duong die hohe Nachfrage nach Getränken zum Mitnehmen erkannte, eröffnete er drei weitere Verkaufsstellen in der Duy Tan Straße, am Ngoc Khanh See und in der Xuan Thuy Straße. Er verkauft seine Getränke in der De La Thanh Straße und bietet an den übrigen drei Verkaufsstellen Berufsausbildungen für junge Menschen an, die keine feste Anstellung haben und ein Unternehmen gründen möchten.

Nach der erfolgreichen Gründung seines Unternehmens hat Duong vielen Menschen in ähnlichen Situationen geholfen, ihr eigenes Unternehmen zu gründen (Foto: Nguyen Son).

„Mein Einkommen stamme hauptsächlich aus einem Standort, an dem ich verkaufe. Die anderen drei Standorte unterstütze ich kostenlos. Ich war früher wie sie, fuhr Motorradtaxi und arbeitete in einem Büro. Daher verstehe ich die Schwierigkeiten, mit denen jeder konfrontiert ist, und unterstütze sie daher bei der Gründung eines Unternehmens“, erzählte er.

Als einer der drei von Duong unterstützten Menschen steht Hoang Duy Huynh (24 Jahre, My Duc, Hanoi) täglich am Ngoc Khanh See (Bezirk Ba Dinh) und verkauft Getränke. Mehr als zwei Monate nach Geschäftsbeginn verkauft Huynh täglich 50 bis 60 Tassen Kaffee.

Bevor er dieses Geschäft gründete, hatte Huynh viele verschiedene Jobs, unter anderem als Büroangestellter und Motorradtaxifahrer, aber das Einkommen reichte nicht zum Leben oder die Arbeit war hart und gefährlich.

Huynh startet auch ein Modell für einen mobilen Kaffeewagen (Foto: Nguyen Son).

„2018 ging ich für vier Jahre als Student nach Japan, wo ich studierte und gleichzeitig arbeitete. Anfang 2022 kehrte ich fast mit leeren Händen nach Hause zurück. Danach bewarb ich mich als Büroangestellte bei einer Immobilienfirma, hielt es aber nur zwei Monate aus, da das Einkommen nicht zum Leben reichte.

„Ich kündigte meinen Bürojob und wurde Motorradtaxifahrer. Eines Tages lernte ich zufällig über soziale Medien Herrn Duong und sein mobiles Kaffee-Geschäftsmodell kennen. Ich fragte ihn nach einem Date und er half mir“, sagte Huynh.

Quellenlink: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/vo-no-ong-chu-4-quan-cafe-hoi-sinh-voi-xe-cafe-ban-gia-bang-13-bat-pho-20230908231800880.htm