In Nghe Ans größter Gemüsescheune herrscht zum Tet-Fest reges Treiben

Für die Winter- und Frühlingsernte plant die gesamte Gemeinde Quynh Luong (Quynh Luu) den Anbau von 35 Hektar Blumenkohl und Kohlrabi, 40 Hektar Tomaten, 20 Hektar Frühlingszwiebeln, 100 Hektar Blattgemüse und 20 Hektar Kräutern, um die Nachfrage nach grünem Gemüse zum Jahresende, insbesondere zum chinesischen Neujahrsfest, zu decken. Foto: Thanh Phuc

Die Menschen nutzen das sonnige Wetter und konzentrieren sich auf die Vorbereitung des Bodens, den Anbau und die Düngung wertvollen Gemüses. „Derzeit arbeitet die Gemeinde aktiv mit dem Bauernverband zusammen, um Anleitungen für Pflanztechniken für wichtige Gemüsesorten mit hohen Verkaufspreisen während des Tet-Festes wie Kohlrabi, Blumenkohl, Weißkohl und Zwiebeln zu geben“, sagte Nguyen Van Thanh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quynh Luong. Foto: Thanh Phuc

Herr Nguyen Van Dung, Ortsteil 6, Gemeinde Quynh Luong, sagte: „Meine Familie hat vor 20 Tagen 4 Sao Blumenkohl gepflanzt, voraussichtlich zur Tet-Zeit. Der Verkaufspreis ist diesmal höher und der Kohl ist leichter zu verzehren als bei anderen Feldfrüchten des Jahres.“ Foto: Thanh Phuc

Derzeit werden Kohlrabi, Blumenkohl und Karotten 15 bis 25 Tage lang im Wechselfruchtanbau bepflanzt. Die Erntezeit liegt zwischen Mitte Dezember und Mitte Januar. Die Nachfrage nach Gemüse ist hoch, das Angebot begrenzt und der Preis steigt, sodass die Menschen aktiv für die Bewirtschaftung sorgen. Foto: Thanh Phuc

„Nach etwa zweieinhalb Monaten Pflanzzeit ist der Kohlrabi erntereif. Jedes Sao erfordert eine Investition von etwa 2,5 Millionen VND. Der geschätzte Ertrag liegt bei 1,2 Tonnen pro Sao, wobei der Verkaufspreis zwischen 12.000 und 15.000 VND/kg schwankt. Das bringt etwa 15 Millionen VND pro Sao ein“, sagte Herr Hoang Van Ba aus dem Dorf Thanh Cong in der Gemeinde Quynh Lien (Stadt Hoang Mai). Foto: Thanh Phuc

Chayote ist auch ein beliebtes Gemüse und Obst, das während Tet gegessen wird. Normalerweise liegt der Preis für Chayote bei 5.000 bis 7.000 VND/kg, während Tet steigt er jedoch auf 8.000 bis 10.000 VND/kg. Im Bild: Die Leute von Quynh Lien schneiden Blätter ab und hängen die Spitzen an das Spalier für Chayote. Foto: Thanh Phuc

In vielen Gegenden nutzen die Menschen das sonnige Wetter, nachdem sie kurzzeitiges Gemüse geerntet haben, und gehen dann auf die Felder, um den Boden vorzubereiten und Gemüse für den Tet-Markt anzupflanzen. Foto: Thanh Phuc

Das diesmal gepflanzte Gemüse wird rechtzeitig zum Neujahrsfest geerntet. Foto: Thanh Phuc

Quelle: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html