In den Weinbergen des Dorfes Thai An in der Gemeinde Vinh Hai herrscht derzeit ausgelassene Freude, denn pünktlich zum chinesischen Neujahrsfest Giap Thin 2024 hängen die Trauben voller Reife und schwer an den Reben. Die Gärtner sind eifrig damit beschäftigt, die reifen Trauben zu pflegen und bereiten sich darauf vor, Besucher zu empfangen, die die frischen Trauben direkt im Weinberg genießen möchten. Bauer Pham The Anh erzählt begeistert, während er fleißig reife rote Trauben schneidet: „Dank des günstigen Wetters sind die fünf Sao Reben meiner Familie in diesem Jahr prächtig gewachsen, tragen reichlich Früchte und freuen sich darauf, Besucher zu begrüßen.“ Durch den Anbau in Gewächshäusern und die Auswahl neuer Rebsorten für Touristen konnten wir seit der Reife der Trauben täglich Hunderte von Besuchern in unserem Weinberg begrüßen. Um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, werden auf dem Weingut nicht nur eine Rebsorte, sondern viele verschiedene Sorten angebaut, darunter japanische Rotweintrauben, Schwarze Fingertrauben, koreanische Milchtrauben, Zuckertrauben und kernlose Rotweintrauben. Der Ertrag liegt bei fast 2,5 Tonnen pro Sao. Die Trauben werden nach VietGAP-Standards angebaut und erzielen daher hohe Preise. Konkret kosten japanische Rotweintrauben 150.000 VND/kg, Schwarze Fingertrauben, koreanische Milchtrauben, Zuckertrauben und kernlose Rotweintrauben 250.000 VND/kg.
Bauer Pham The Anh kümmert sich um seinen Weinberg, um während des Tet-Festes Touristen zu bewirten.
Direkt neben dem Weinberg von Herrn The Anh berichtete Bauer Ha Van Thanh voller Begeisterung: „Mit über 20 Jahren Erfahrung im Weinbau warte ich, wie auch die anderen Familien im Dorf, jedes Jahr auf den richtigen Zeitpunkt, um die Reben für Tet zu schneiden. Dank des günstigen Wetters zum Jahresende blühen und tragen die Reben dieses Jahr pünktlich zu Tet Früchte. Wir haben 3,3 Sao rote Trauben geerntet und die Händler kaufen sie direkt im Weinberg für 30.000 VND/kg. Wir Bauern sind überglücklich.“
Die meisten Weinbauern im Dorf Thai An bereiten sich auf das Tet-Fest vor und die Trauben reifen bereits. Auch der Preis für die an Händler und Touristen verkauften Trauben ist stabil, was die Vorfreude steigert. Herr Nguyen Khac Phong, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Thai An, erklärt: „Jedes Jahr zu Tet sind die Weinbauern damit beschäftigt, frische Trauben für die Touristen zu ernten. In diesem Jahr sind die Weinberge vollreif und versprechen ein ganz besonderes Erlebnis. Dank des günstigen Klimas und Bodens sind die Trauben süß, knackig und größer als anderswo. Die Weinbauern haben wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion erfolgreich eingesetzt und neue Rebsorten gezüchtet, wodurch köstliche, farbenprächtige und wertvolle Trauben entstanden sind.“
Dank der sorgfältigen Vorbereitung der Weinbauern im Dorf Thai An besteht die Hoffnung, dass die Thai-An-Trauben dieses Jahr bei den Verbrauchern besonders beliebt und bei Touristen ein attraktives Ziel sein werden. Besucher können hier nicht nur die Weinberge besichtigen und die Trauben genießen, sondern auch den Weinanbauprozess hautnah miterleben und selbst reife Trauben pflücken.
Thanh Thinh
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