Frau Ngu, die Frau von Herrn Ron, kümmert sich um die Enten.

Als Herr Hoang Van Doi, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Hong Thuy, uns zum Haus von Herrn Le Ka Ron und Frau Ho Thi Ngu führte, „bewunderte“ er immer wieder den Mut und die Entschlossenheit des jungen Paares, die Armut, die sie viele Jahre lang geplagt hatte, „hinter sich zu lassen“.

Wenn man auf dem Land lebt und die Bauern ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft verdienen, ist es ein großer Nachteil, so wenig Land zu haben wie Herr Ron und Frau Ngu. Da ihnen nur ein Maisfeld zur Verfügung steht, das gefährlich am Hang thront und dessen Ernte ungewiss ist, verkaufen Herr Ron und seine Frau ein paar Kleinigkeiten wie Salzsäcke, Instantnudeln, Ölflaschen usw. an die Leute in der Nachbarschaft. Bei einem unsicheren Einkommen ist es sogar eine Belastung, zwei Kinder täglich mit ausreichend Essen zu versorgen.

Nach vielen Nächten des Nachdenkens, Diskutierens und Einigungen mit seiner Frau beschloss Herr Ron, über den „Kanal“ der Bauernvereinigung Kapital von der District Social Policy Bank zu leihen, um die Viehzucht auszubauen und den Lebensmittelladen zu erweitern.

Als wir bei Mr. Rons Haus ankamen, stand die Sonne bereits hoch am Himmel. Zu dieser Zeit hütete er die Enten und kam vom Baden im Bach zurück. Sein Gesicht war rot vom Sonnenbrand und der Schweiß strömte herab, aber der Mann öffnete trotzdem schnell das Netz, um die Enten in den Brutbereich laufen zu lassen. Die weißen Enten eilten hinunter zum kühlen grünen Teich im Schatten der Bäume.

„Jeden Tag treibe ich die Enten zweimal zum Cron-Bach, morgens und nachmittags, damit sie dort baden können. Draußen am Bach gibt es Garnelen, Krabben …, die den Enten frische Nahrung liefern. Das kühle Wasser des Bachs lässt die Enten schnell wachsen. Das Fleisch ist süß und aromatisch, besonders ohne den typischen Entengeruch. Deshalb schmeckt es jedem, der meine Ente einmal isst, und er kommt immer wieder zurück, um sie zu kaufen“, erzählte Ka Ron mit einem milden Lächeln und wischte sich den Schweiß übers Gesicht.

Auch aus der Scheune hinter dem Haus begannen die Hühner nach Futter zu fragen. Als sie den Lebensmittelladen verließ, half Frau Ngu ihrem Mann schnell, Futter für die Enten zu besorgen und das Wasser für die Hühner zu wechseln. Sie erzählte erfreut, dass sie und ihr Mann jedes Jahr drei Hühner- und Entenherde großziehen, was ihnen das ganze Jahr über ein stabiles Einkommen beschert. „Jeder Wurf umfasst etwa zweihundert Enten und einhundert Hühner. „Wir züchten Hühner und Enten hauptsächlich mit Maiskörnern und Maniokresten, ohne Wachstumsstimulanzien, daher ist das Fleisch süß und aromatisch und die Haut knusprig; ein Baby bekommen, das mehr als 3 kg wiegt. Bei einem Verkaufspreis von 100.000 pro Kilogramm verdienen wir jedes Jahr fast 100 Millionen VND.

Seit sie auf Viehzucht umgestiegen sind, nutzen Herr Ron und Frau Ngu nicht nur die vorhandenen Maisfelder der Familie, sondern kaufen auch Mais von den Dorfbewohnern, um damit ihre Hühner und Enten zu füttern. Ausgehend von einem einfachen Modell erweiterten sie schrittweise den Maßstab und schlossen sich mit kleinen Unternehmen zusammen, wodurch eine doppelte Einnahmequelle entstand.

Frau Ngu sagte, dass ihre Familie jetzt zwei weitere Zuchtkühe habe, die auf dem grasbewachsenen Hügel hinter dem Dorf grasen würden, was verspreche, dass die Herde noch mehr Kälber bekommen werde. Jeden Tag ist das Paar mit dem Einkaufen der Lebensmittel, der Versorgung von Hühnern und Enten, dem Jäten von Unkraut und dem Hacken des Maisfeldes beschäftigt. Mr. Ron vertraute sich an, war innerlich glücklich und wollte keine Zeit verlieren.

Das Paar Le Ka Ron und Ho Thi Ngu überwand Hunger und Armut und gelangte dank seines mutigen Denkens und Handelns zu Wohlstand. Sie sind ein typisches Beispiel für die Überwindung von Schwierigkeiten; „Arbeitsgeist verbreiten, Menschen im Dorf und in der Gemeinde motivieren, sich für die Entwicklung der Wirtschaft und ein besseres Leben einzusetzen“, sagte Herr Hoang To Ni San, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hong Thuy.

Artikel und Fotos: NGOC HA - QUYNH ANH

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html