Während des Mittherbstfestes wurden 32 Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit geahndet.

Während der Hauptphase der Marktinspektionen und -kontrollen vor, während und nach dem Mittherbstfest vom 6. August bis zum 30. September führte die Provinzmarktaufsicht in Abstimmung mit den zuständigen Behörden 81 Kontrollen durch, von denen 32 geahndet wurden. Die Gesamtsumme der verhängten Bußgelder belief sich auf 100 Millionen VND, der Wert der beschlagnahmten Waren überstieg 10 Millionen VND.

Das Marktmanagementteam Nr. 3 überprüfte die Herkunft und den Ursprung der Mondkuchen in verschiedenen Geschäftsbetrieben.

Während der Zeit vor, während und nach dem Mittherbstfest konzentrieren sich die Marktaufsichtsbehörden auf die Inspektion und Kontrolle von Organisationen und Einzelpersonen, die Mondkuchen und Mondkuchenzutaten wie Füllungen, kandierte Wintermelone, Melonenkerne, Würstchen, Zuckersirup, Schmalz, gesalzene Eier; verschiedene Zusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen und Lebensmittelverarbeitungshilfsstoffe herstellen und handeln...

Inspektion von Produktionsstätten für Mondkuchen im großen Stil, Lieferanten und Vertriebszentren; Abstimmung mit zuständigen Behörden und lokalen Institutionen zur Überprüfung allgemeiner Lebensmittelsicherheitsbedingungen wie Hygienebedingungen in Produktionsstätten und Fabriken, Ausrüstung und Werkzeugen usw.; und Überprüfung des Rückrufs und der Entsorgung abgelaufener oder minderwertiger Produkte nach dem Mittherbstfest.

Im Rahmen der Inspektion stellte die Marktaufsichtsbehörde Verstöße fest, die sich hauptsächlich auf folgende Bereiche bezogen: Handel mit Waren unklarer Herkunft; Transport von toten Tieren und tierischen Produkten, die nicht den veterinärmedizinischen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen für den Verkauf entsprachen; Beschäftigung von Personal, das Lebensmittel ohne die vorgeschriebene Schutzausrüstung direkt anfasste; und Verstöße gegen die gesetzlichen Bestimmungen zu Lebensmittelsicherheitsbedingungen bei der Lagerung von Lebensmitteln. Alle beanstandeten Waren wurden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen beschlagnahmt und vernichtet.

Durch Inspektionen und Aufklärungskampagnen sollen die Marktaufsichtsbehörden Organisationen und Einzelpersonen, die in der Provinz in Produktion und Handel tätig sind, zur Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zum Warenhandel und zur Lebensmittelsicherheit anhalten. Namen, Adressen und Produktarten, die gegen die Vorschriften verstoßen, werden gemäß den Vorgaben in den Massenmedien veröffentlicht, um die Verbraucher zu warnen und ihr Rechtsbewusstsein zu stärken.

Ha Nhung

Quelle: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm