Traditionelle Medizin: So bereiten Sie Wasser aus schwarzen Bohnen zu, das die Haut bei kaltem und trockenem Wetter pflegt.

Schwankungen der Lufttemperatur können den Stoffwechsel und die Durchblutung beeinträchtigen und zu Wassereinlagerungen sowie rauer, fahler Haut führen.

Schwarze-Bohnen-Wasser schützt die Haut, hellt den Teint auf und reduziert Aknenarben. Man sollte es jedoch nicht vor dem Schlafengehen trinken. (Quelle: Vinmec)

Im Wechsel der Jahreszeiten leiden viele Menschen unter Schwellungen und Wassereinlagerungen, wodurch das Gesicht größer als gewöhnlich wirkt und die Kieferpartie weniger definiert erscheint. Durch die veränderte Luftfeuchtigkeit wird die Haut zudem oft fahl, rau und weniger geschmeidig.

Laut Woman verlangsamen sich bei sinkenden Temperaturen Stoffwechsel und Blutkreislauf, wodurch der Körper anfälliger für Wassereinlagerungen wird. Dr. Ngo A Pham, Direktor der Hung Trung Klinik für Traditionelle Chinesische Medizin, wies darauf hin, dass neben dem Klima auch Lebensstil und Ernährung Ödeme und Hautgesundheit im Jahreszeitenwechsel maßgeblich beeinflussen.

Er sagte, dass moderne Menschen oft lange aufbleiben, viel sitzen und sich wenig bewegen. Sie neigen auch dazu, fettige Speisen, Süßigkeiten oder Alkohol zu konsumieren, was den Stoffwechsel verlangsamt und zu Wassereinlagerungen führt, die sich in Form von Gesichtsschwellungen, Müdigkeit, Verdauungsproblemen, fahler Haut und Akne äußern.

Zur Linderung von Ödemen empfiehlt Dr. Ngo A Pham das Trinken von Wasser aus schwarzen Bohnen. Dieses beliebte Getränk hilft nicht nur, Wassereinlagerungen zu reduzieren, sondern fördert auch den Stoffwechsel und bekämpft freie Radikale.

Der Arzt erklärte, dieses Getränk sei besonders geeignet für Menschen, die häufig lange arbeiten, lange aufbleiben oder sich geistig träge und müde fühlen. Gleichzeitig gelten schwarze Bohnen als Nierentonikum, das in der traditionellen chinesischen Medizin häufig verwendet wird und Haarausfall sowie das Ergrauen der Haare mildern kann.

Die Antioxidantien in schwarzen Bohnen schützen die Haut vor Schäden, unterstützen die Hautaufhellung und reduzieren effektiv Aknenarben. Schwarze Bohnen sind reich an essentiellen Aminosäuren, die zudem die Kollagenproduktion anregen, die Haut gesund erhalten und den Alterungsprozess verlangsamen.

So bereitet man Wasser aus schwarzen Bohnen zu:

Die schwarzen Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Anschließend in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten rösten, bis sie leicht knacken und die Bohnenhäute leicht aufplatzen. Die Bohnen dann bei schwacher Hitze 20–30 Minuten köcheln lassen. Wer Zeit hat, kann die gerösteten Bohnen vor dem Köcheln 30–60 Minuten in heißem Wasser einweichen.

Durch das Rösten von schwarzen Bohnen werden Geschmack und Nährstoffe besser freigesetzt. Laut traditioneller Medizin wirken geröstete schwarze Bohnen wärmend und nahrhaft, stärken die Nieren, verbessern die Konstitution bei Kälte und eignen sich besonders zum Trinken bei kaltem Wetter.

Ärzte empfehlen, täglich etwa 500 ml Wasser aus schwarzen Bohnen zu trinken. Dies entspricht etwa einem Drittel der empfohlenen Tagesmenge an Flüssigkeit. Am besten trinkt man das Wasser nachmittags, da es den Stoffwechsel anregt und dadurch Ödeme lindern kann.

Um häufigen Harndrang in der Nacht und damit einhergehende Schlafstörungen zu vermeiden, sollten Sie kurz vor dem Schlafengehen keinen Alkohol trinken.

Quelle: https://baoquocte.vn/y-hoc-co-truyen-cach-pha-nuoc-dau-den-giup-lan-da-min-mang-khi-thoi-tiet-chuyen-cold-hanh-kho-334177.html