30 φθηνά γεύματα μόνο για 100.000 την ημέρα, με 3-4 πιάτα, νόστιμα σαν εστιατόριο, ζεστά σαν στο σπίτι σας

GĐXH - Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, υπάρχει κάτι φαινομενικά μικρό που κάνει τους ανθρώπους να γυρίζουν σπίτι: το οικογενειακό γεύμα. Με 30 προτάσεις για οικογενειακά γεύματα με νόστιμα πιάτα κάθε μέρα, θρεπτικά, οικονομικά και εύκολα στην προετοιμασία, δεν θα χρειάζεται να βασανίζετε το μυαλό σας σκεπτόμενοι «τι θα φάτε σήμερα», αλλά θα έχετε ένα άνετο γεύμα εστιατορίου στην κουζίνα σας.

Ως παιδιά, ίσως όλοι πίστευαν ότι η ευτυχία ήταν όταν πήγαιναν σε ένα εστιατόριο για φαγητό. Αλλά όταν μεγάλωσαν, οι περισσότεροι συνειδητοποίησαν: η μεγαλύτερη ευτυχία είναι όταν άνοιγαν την πόρτα του σπιτιού τους και μύριζαν το αχνιστό άρωμα του ζεστού ρυζιού, του βραστού ψαριού και των σοταρισμένων λαχανικών. Σε έναν ολοένα και πιο ταραχώδη κόσμο , το οικογενειακό γεύμα δεν είναι μόνο ένα μέρος για να αναζωογονηθούν οι δυνάμεις τους, αλλά και ένα μέρος για να κρατήσουν τους χτύπους των αγαπημένων καρδιών.

Με λίγο χρόνο, λίγη αγάπη και μια έγκαιρη πρόταση, μπορείτε να δημιουργείτε ολοκληρωμένα νόστιμα πιάτα κάθε μέρα, εξοικονομώντας χρήματα, αρκετά θρεπτικά συστατικά και όχι λιγότερο από εστιατόρια. Με 30 οικογενειακά γεύματα σε βιετναμέζικο στιλ με νόστιμα πιάτα κάθε μέρα που σας προτείνουμε παρακάτω, είτε είστε πολυάσχολος άνθρωπος, μια σύγχρονη νοικοκυρά είτε μια μεγάλη οικογένεια, μπορείτε να βρείτε νόστιμες συνταγές που κάνουν τα σπιτικά γεύματα να ανυπομονούν κάθε μέρα.

Σε έναν ολοένα και πιο ταραχώδη κόσμο, το οικογενειακό γεύμα δεν είναι μόνο ένα μέρος για να αναζωογονηθείτε, αλλά και ένα μέρος για να κρατήσετε τους χτύπους των αγαπημένων καρδιών.

Γιατί τα οικογενειακά γεύματα εξακολουθούν να είναι αναντικατάστατα νόστιμα πιάτα

Το καλό φαγητό ξεκινάει από την κουζίνα, όχι από το εστιατόριο

Δεν είναι όλα τα φανταχτερά πιάτα νόστιμα. Μερικές φορές, ένα μπολ με σπανακόσουπα με κιμά και χρυσαφένιες πίκλες είναι αρκετό για να συγκεντρώσει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι.

Το φαγητό είναι η γλώσσα της αγάπης

Οι Βιετναμέζοι δεν έχουν τη συνήθεια να λένε «Σ' αγαπώ», αλλά πάντα ρωτούν: «Έχεις φάει ακόμα;» Κάθε γεύμα είναι μια σιωπηλή ανταλλαγή συναισθημάτων - κάτι που τα χρήματα ή το fast food δεν μπορούν ποτέ να αντικαταστήσουν.

Το φαγητό στο σπίτι είναι πιο οικονομικό και ασφαλέστερο

Με 100.000 dongs, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο, καθαρό γεύμα για 4 άτομα. Ας κάνουμε τους υπολογισμούς: το να τρώτε έξω κάθε μέρα κοστίζει 200-300.000, ενώ το μήνα μπορείτε να εξοικονομήσετε 3-4 εκατομμύρια αν μαγειρεύετε μόνοι σας.

Χρυσοί κανόνες για τον σχεδιασμό νόστιμων καθημερινών μενού

Συντονισμός χρώματος και υφής τροφίμων

Ένα γεύμα πρέπει να έχει:

- Αλμυρά πιάτα (πλούσια, λιγότερο βαρετά)

- Σοταρισμένα πιάτα/λαχανικά (πράσινα, ανοιχτόχρωμα)

- Σούπα (ζεστή, ταιριάζει με ρύζι)

- Συνοδευτικά πιάτα (αυγά, τόφου, τουρσιά)

Ευέλικτο ανάλογα με την περιοχή και το γούστο

- Βόρεια: μέτρια γεύση, δροσερή και δροσιστική

- Κεντρική περιοχή: έντονη, πικάντικη, έντονη γεύση

- Νότιο: γλυκιά επίγευση, λιπαρή και αρωματική

Βελτιστοποίηση πρώτων υλών

- Πρόταση: πηγαίνετε στην αγορά μία φορά στην αρχή της εβδομάδας και ετοιμάστε τα υλικά εκ των προτέρων.

- Δώστε προτεραιότητα σε εποχιακά, φθηνά και νόστιμα τρόφιμα

- Ευέλικτος συνδυασμός κρέατος - ψαριού - αυγών - φασολιών

Προτάσεις για 30 οικογενειακά γεύματα με νόστιμα πιάτα γεμάτα «βιετναμέζικη» γεύση

Νόστιμο φαγητό 1

- Τηγανητές γαρίδες

- Βραστά αυγά

- Ψητό κρέας

- Βραστή κολοκύθα

- Σούπα κολοκύθας και γαρίδας

Νόστιμα πιάτα κάθε μέρα, πλούσια σε γεύση, τυπικό σπιτικό γεύμα.

Νόστιμο φαγητό 2

- Βραστά χόρτα

- Τηγανητό ψάρι

- Ψητό καλαμάρι με σάλτσα σατέ

- Σαλάτα

- Παπάγια

Τραγανό τηγανητό ψάρι - ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που είναι απαραίτητο στα βιετναμέζικα γεύματα.

Νόστιμο φαγητό 3

Κοτόπουλο χυλό

Σαλάτα κοτόπουλου

- Σαλάτα λαχανικών

Το κοτόπουλο είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Σερβίρεται με σαλάτα και παρέχει φυτικές ίνες και βιταμίνες για όλη την οικογένεια.

Νόστιμο φαγητό 4

- Σοταρισμένα γαρίδες και χοιρινό

- Βρασμένα φασόλια

- Παϊδάκια μαγειρεμένα με αυτί ελέφαντα

- Μελιτζάνα τουρσί

- Μήλο

Τι να φάμε σήμερα; Προτεινόμενα οικογενειακά γεύματα με 3-4 νόστιμα πιάτα για να μην χρειάζεται να το σκέφτονται πολύ οι μητέρες.

Νόστιμο φαγητό 5

- Τηγανητό ψάρι

- Σοταρισμένο μοσχάρι

- Σούπα με μοσχάρι και ντομάτα

- Σαλάτα με σπανάκι και νερό

Κίμτσι

- Καρπούζι

Οικογενειακό γεύμα γεμάτο με νόστιμα και θρεπτικά πιάτα.

Νόστιμο φαγητό 6

- Ψάρι βραστό με ανανά

- Σούπα λάχανου και μανιταριών

- Βραστή κολοκύθα

- Ροζ γκουάβα

Το βραστό ψάρι με ανανά είναι ένα νόστιμο πιάτο όταν τρώγεται με ζεστό ρύζι.

Νόστιμο φαγητό 7

- Σούπα με κιμά και λάχανο

- Τηγανητό ρύζι

- Σοταρισμένο μοσχάρι με μανιτάρια

- Μελιτζάνα τουρσί

- Σταφύλια για επιδόρπιο

Τι να φάμε απόψε; Νόστιμες προτάσεις φαγητού για ένα άνετο οικογενειακό γεύμα.

Νόστιμο φαγητό 8

- Τηγανητό τόφου με λάδι από φρέσκο ​​κρεμμυδάκι

- Ψάρι βραστό

Ξινή σούπα

- Βραστό τσαγιότ

- Μπανάνα

Το τηγανητό τόφου με λάδι από φρέσκο ​​κρεμμυδάκι είναι ένα νόστιμο πιάτο που ταιριάζει υπέροχα με ρύζι τις κρύες μέρες.

Νόστιμο φαγητό 9

- Σούπα με σπαράγγια και μανιτάρια

- Βρασμένα φύλλα γλυκοπατάτας

- Ψητό κρέας

- Επιδόρπιο μάνγκο με μάνγκο

Ψητό κρέας - ένα νόστιμο πιάτο που αγαπά κάθε μέλος της οικογένειας.

Νόστιμο φαγητό 10

- Βρασμένα φιστίκια

- Φύλλα γλυκοπατάτας σοταρισμένα με σκόρδο

- Κοτόπουλο στον ατμό με φύλλα λεμονιού

- Μελιτζάνα τουρσί

Φθηνά και νόστιμα γεύματα με 3-4 πιάτα την ημέρα.

Νόστιμο φαγητό 11

- Βρασμένο καλαμπόκι

Χοιρινό βραστό

- Σοταρισμένη μελιτζάνα

- Σούπα λούφα

- Τηγανητές γαρίδες

Νόστιμα και θρεπτικά πιάτα για οικογενειακά γεύματα.

Νόστιμο φαγητό 12

Ξινή σούπα

- Βραστή κολοκύθα

- Ψητό κρέας

- Σοταρισμένα φύτρα φασολιών

- Μελιτζάνα τουρσί

Ξινή σούπα με ψάρι φιδιού - ένα νόστιμο δυτικό πιάτο με αρμονικές γλυκόξινες γεύσεις.

Νόστιμο φαγητό 13

- Μελιτζάνα τουρσί

- Τηγανητά ρολάκια άνοιξης

- Ψητά ψητά ρολά χοιρινού κρέατος με φύλλα betel

Μωβ κολλώδες ρύζι

- Σούπα λούφα

Χειμωνιάτικη σούπα πεπονιού - νόστιμο, δροσιστικό, ελαφρώς αρωματικό πιάτο.

Νόστιμο φαγητό 14

- Σοταρισμένο ιαπωνικό ρύζι

- Ωμά λαχανικά

- Γεμιστά καλαμάρια

Ξινή σούπα

- Τηγανητές αντζούγιες

- Πορτοκαλί

Οικογενειακό γεύμα με πολλά νόστιμα πιάτα με γεύση θάλασσας.

Νόστιμο φαγητό 15

- Φασόλια μαγειρεμένα με μπανάνα και σαλιγκάρια

- Σοταρισμένο μοσχάρι

- Βραστά χόρτα και μανιτάρια

- Νερό λαχανικών

Φασόλια και σαλιγκάρια - ένα νόστιμο πιάτο για τις κρύες μέρες.

Νόστιμο φαγητό 16

- Σούπα σπανακιού Malabar

- Πεπόνι τουρσί

- Βραστά χοιρινά πόδια

- Στομάχια κοτόπουλου σοταρισμένα με άνθη μιμόζας νερού

- Αχλάδι

Ένας δίσκος με νόστιμα πιάτα με αρμονικούς χρωματικούς συνδυασμούς.

Νόστιμο φαγητό 17

- Τηγανητό κοτόπουλο

- Κέικ γαρίδας West Lake

- Ωμά λαχανικά

Σούπα με κόκαλα

- Μήλο με κρέμα

Το κέικ γαρίδας West Lake είναι μια νόστιμη σπεσιαλιτέ της πρωτεύουσας του Ανόι , που σερβίρεται με τουρσί λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα.

Νόστιμο φαγητό 18

- Σοταρισμένα γαρίδες και χοιρινό

- Σούπα λαχανικών με κόκαλα

- Σοταρισμένα σπαράγγια

- Βραστή κολοκύθα

4 νόστιμα πιάτα δημιουργούν ένα βιετναμέζικο οικογενειακό γεύμα.

Νόστιμο φαγητό 19

- Σοταρισμένα μανιτάρια

- Σοταρισμένα πράσινα φασολάκια

- Μελιτζάνα τουρσί

- Τηγανητό ρύζι

- Κεράσι

- Τσάι ομορφιάς

Σοταρισμένα φασολάκια - ένα νόστιμο πιάτο γεμάτο φυτικές ίνες.

Νόστιμο φαγητό 20

- Κολλώδες ρύζι με φιστίκια

- Βραστά λαχανικά με σάλτσα ψαριού

- Αγγούρι

- Σούπα με πατάτες και βλαστούς μπαμπού

Οικογενειακά γεύματα με νόστιμα, πολύχρωμα πιάτα που είναι παράλληλα θρεπτικά, οικονομικά και ασφαλή.

Νόστιμο φαγητό 21

- Βραστά μπιζέλια

- Τραγανό τηγανητό κρέας

- Σοταρισμένο μοσχάρι με ανανά

- Γεμιστά φασόλια

- Ροδάκινο

Οικογενειακό γεύμα με 3-4 νόστιμα πιάτα γεμάτα πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, λιπαρά,

Νόστιμο φαγητό 22

-- Σοταρισμένα φασολάκια με μοσχάρι

Κίμτσι

- Σαλάτα αβοκάντο

- Στήθος κοτόπουλου

- Καστανό ρύζι

- Δημητριακά

- Μήλο

Δίσκος μεσημεριανού γεύματος για 2 άτομα που ακολουθούν δίαιτα με υγιεινά πιάτα.

Νόστιμο φαγητό 23

- Σοταρισμένο μοσχάρι με πράσινα φασολάκια

- Μαλακή σούπα τόφου

- Τηγανητό ψάρι

- Αγγούρια τουρσί

Νόστιμο πιάτο για οικογενειακά γεύματα τις κρύες μέρες.

Νόστιμο φαγητό 24 ώρες το 24ωρο

- Ψητά ψητά ρολά χοιρινού κρέατος με φύλλα betel

- Βραστά χοιρινά έντερα

- Σούπα λαχανικών με κεφτεδάκια

- Σοταρισμένη κολοκύθα με μοσχάρι

- Ωμά λαχανικά

Οικογενειακό γεύμα με απλά, νόστιμα πιάτα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Νόστιμο φαγητό 25

- Τηγανητό ψάρι

- Σοταρισμένα σπαράγγια με γαρίδες

- Κολοκύθα

- Σούπα λαχανικών με κόκαλα

- Μανταρίνι

Νόστιμα και θρεπτικά πιάτα για το οικογενειακό γεύμα.

Νόστιμο φαγητό 26

- Σούπα κολοκύθας και αχιβάδων

- Μπρόκολο

- Καρδιά αρνιού

Γλυκόξινα παϊδάκια

Ένα απλό, οικονομικό οικογενειακό γεύμα με νόστιμα, θρεπτικά πιάτα για μια κουραστική μέρα στη δουλειά.

Νόστιμο φαγητό 27

- Τηγανητό αποξηραμένο ψάρι

- Τηγανητό καλαμάρι με σάλτσα τσίλι

- Ψητή μελιτζάνα

- Βρασμένος αμάραντος

- Νερό Αμάραντου

- Πορτοκαλί

Νόστιμα πιάτα για βιετναμέζικα οικογενειακά γεύματα.

Νόστιμο φαγητό 28

- Σούπα ντομάτας και μανιταριών

- Σούπα σπανακιού Malabar με κρέας

- Χόνδρος καβουρδισμένος με αλάτι

- Βραστό λάχανο

Λυκείο

Νόστιμα, εύκολα στην προετοιμασία πιάτα για κάθε γεύμα.

Νόστιμο φαγητό 29

- Βραστά χοιρινά έντερα

- Ξινή σούπα μυδιών

- Τηγανητό καλαμάρι με ανανά

- Μπρόκολο

- Μελιτζάνα τουρσί

Νόστιμα και θρεπτικά πιάτα, ωφέλιμα για τα μάτια και το πεπτικό σύστημα.

Νόστιμο φαγητό 30

- Χόνδρος μαγειρεμένος με τουρσιά

- Σοταρισμένα φασολάκια με μοσχάρι

- Τουρσιά

- Μανιτάρια βραστά

Νόστιμα και ελκυστικά πιάτα, κατάλληλα για όλη την οικογένεια.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-mam-com-gia-re-chi-voi-100k-moi-ngay-du-3-4-mon-ngon-nhu-nha-hang-am-nhu-gia-dinh-172250330111209187.htm