4 είδη φυτών που είναι εξαιρετικά καλά για τα μάτια, επιστημονικά αποδεδειγμένα

Για τη βέλτιστη υγεία των ματιών, το σώμα χρειάζεται να λαμβάνει πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα βιταμίνες A, C και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Επιπλέον, έρευνες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα θα βοηθήσει στη διατήρηση της αρτηριακής υγείας, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων που σχετίζονται με τα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Verywell Health (ΗΠΑ).

Τα φασόλια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και ωφέλιμα μέταλλα, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη πολλών οφθαλμικών προβλημάτων.

Τα φυτά που είναι καλά για την υγεία των ματιών περιλαμβάνουν:

Ξηροί καρποί και σπόροι

Ξηροί καρποί όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά. Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που προστατεύει την υγεία των οφθαλμικών κυττάρων. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ορισμένων οφθαλμικών παθήσεων, όπως ο καταρράκτης και η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

Επιπλέον, τα φιστίκια περιέχουν πολλή λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές είναι ουσίες που βοηθούν στη διατήρηση και βελτίωση της όρασης.

Φασόλια

Φασόλια όπως οι φακές, τα πράσινα φασόλια και τα ρεβίθια είναι εξαιρετικές πηγές ψευδαργύρου. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο ψευδάργυρος είναι ευεργετικός για άτομα με εκφύλιση ωχράς κηλίδας. Ο ψευδάργυρος βοηθά τον αμφιβληστροειδή να απορροφήσει τη βιταμίνη Α, η οποία με τη σειρά της βοηθά στη δημιουργία μελανίνης στο μάτι. Αυτό βοηθά στη μείωση της κακής νυχτερινής όρασης και του καταρράκτη.

Εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή όπως τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα μανταρίνια και τα λεμόνια είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των ματιών από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά στην επιδιόρθωση και την ανάπτυξη νέων κυττάρων, καταπολεμώντας έτσι τη βλάβη των ματιών που σχετίζεται με την ηλικία και την απώλεια όρασης.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο ή το λάχανο περιέχουν λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βιταμίνες A, C και K, και άλλα αντιοξειδωτικά. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την υγεία των ματιών και προστατεύουν την ωχρά κηλίδα, το μέρος του αμφιβληστροειδούς που μας βοηθά να βλέπουμε καθαρά και καθαρά στο κέντρο, σύμφωνα με το Verywell Health.

Πηγή: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm