Τρώτε πολύ αλλά εξακολουθείτε να είστε «λεπτοί»: Χάρη στην καθημερινή κατανάλωση δημοφιλών ποτών

Μια σειρά από εξαιρετικά εντυπωσιακούς μηχανισμούς δράσης του τσαγιού μόλις αποδείχθηκαν από μια ομάδα επιστημόνων από ινστιτούτα και σχολές-μέλη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Nanjing, του Πανεπιστημίου Nanchang Normal και του Κέντρου Πόρων Γενετικού Πλάσματος του Βόρειου Τσαγιού (Κίνα).

Το θαυματουργό φάρμακο για την απώλεια βάρους μπορεί να βρίσκεται στο φλιτζάνι τσάι που πίνετε κάθε μέρα - Εικόνα από το Διαδίκτυο

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν φύλλα τσαγιού που καλλιεργούνται στο Ναντζίνγκ της Κίνας και τα παρασκευάσανε με απεσταγμένο νερό σε διαφορετικές συγκεντρώσεις. Οι συγκεντρώσεις καφεΐνης, ορισμένων αντιοξειδωτικών πολυφαινολών κ.λπ. προσδιορίστηκαν μέσω φασματοφωτομετρίας και χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης.

Αρκετές ομάδες ποντικών εξετάστηκαν και τους χορηγήθηκαν διαφορετικές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης μιας ομάδας που λάμβανε καθημερινά συμπληρωματικά συμπληρώματα πράσινου τσαγιού και μιας που λάμβανε μόνο τα συστατικά που βρίσκονται στο πράσινο τσάι και όχι το αρχικό ρόφημα.

Τους χορηγήθηκε επίσης μια δίαιτα «όσο μπορείτε να φάτε», με άφθονο φαγητό και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Μια ομάδα ελέγχου δεν κατανάλωνε πράσινο τσάι, αλλά ακολουθούσε μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών.

Τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά: Η ομάδα των ποντικών που έλαβε το περισσότερο πράσινο τσάι ήταν η ομάδα που έχασε το περισσότερο λίπος και βάρος, παρόλο που έτρωγαν πολλά άλλα τρόφιμα.

Αυτό το συγκεκριμένο αποτέλεσμα φαίνεται μέσα από την επίδραση μιας σειράς ενώσεων στο πράσινο τσάι στον μεταβολισμό και στο μικροβίωμα του εντέρου, ένα σύστημα που τα τελευταία χρόνια έχει αποδειχθεί ότι συνδέεται με την υγεία όλων των άλλων συστημάτων οργάνων του σώματος.

Σε αυτό το μικροβίωμα του εντέρου, υπάρχουν 32 επιβεβαιωμένα γένη βακτηρίων που σχετίζονται με την παχυσαρκία, πολλά από τα οποία επηρεάζονται από τα συστατικά του πράσινου τσαγιού. Έτσι, η επίδραση στο έντερο γίνεται διπλή, βοηθώντας αυτό το ρόφημα να γίνει ένα θαυματουργό φάρμακο κατά της παχυσαρκίας.

Αυτό το αποτέλεσμα είναι καλά νέα για πολλούς ανθρώπους, επειδή το τσάι είναι ένα δημοφιλές ρόφημα στα περισσότερα μέρη του κόσμου , ειδικά σε όλη την Ασία και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Καλλιεργείται επίσης σε πολλές χώρες και υπάρχουν πολλές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων και φθηνών ποικιλιών στις οποίες μπορεί να έχει πρόσβαση ο καθένας.

Μέσω αυτού του αποτελέσματος, οι ερευνητές ελπίζουν να είναι σε θέση να εντάξουν αυτό το δημοφιλές ρόφημα σε μια διατροφή που θα υποστηρίξει τη θεραπεία της παχυσαρκίας, ενός προβλήματος που θεωρείται σοβαρή υποκείμενη ασθένεια εδώ και αρκετά χρόνια.

Η παχυσαρκία εκτιμάται ότι επηρεάζει μισό δισεκατομμύριο ανθρώπους παγκοσμίως, οδηγώντας σε πολλές άλλες επικίνδυνες παθήσεις όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης.

Πηγή: https://nld.com.vn/suc-khoe/an-nhieu-ma-van-minh-day-nho-dung-thuc-uong-thong-dung-moi-ngay-20230811100922738.htm