Οι γιατροί δείχνουν πώς να πίνουν καφέ με ασφάλεια άτομα με καρδιακές παθήσεις και διαβήτη

Ο καφές αποτελεί εδώ και καιρό «σύντροφο» στη ζωή πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, το ερώτημα είναι αν ο καφές είναι όντως καλός για την καρδιαγγειακή υγεία;

Ο ειδικός γιατρός Lam My Dung, επικεφαλής του τμήματος διατροφής του καρδιολογικού νοσοκομείου Tam Duc (HCMC), δήλωσε ότι ο καφές, με κύριο συστατικό την καφεΐνη, προσφέρει μια σειρά από σημαντικά οφέλη, ως εξής:

Καταπολεμά την κόπωση και αυξάνει την εγρήγορση: Η καφεΐνη έχει διεγερτική δράση στο νευρικό σύστημα, βοηθώντας στην καταπολέμηση της υπνηλίας και στη βελτίωση της απόδοσης στην εργασία.

Αντιοξειδωτικά: Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία του οργανισμού από χρόνιες ασθένειες όπως η νόσος Πάρκινσον και η νόσος Αλτσχάιμερ.

Επιπλέον διατροφική πηγή: Ο καφές περιέχει αρκετές βιταμίνες Β (Β1, Β3, Β5) και μέταλλα όπως το κάλιο, τα οποία υποστηρίζουν τη συνολική υγεία.

Παρά τα πολλά οφέλη του, ο καφές έχει επίσης άμεση επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα εάν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.

Οι επιδράσεις του καφέ στο καρδιαγγειακό σύστημα

Σύμφωνα με τον Δρ. My Dung, αν και προσφέρει πολλά οφέλη, ο καφές έχει επίσης άμεση επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η καφεΐνη διεγείρει το σώμα, δημιουργώντας ένα αίσθημα ενθουσιασμού, αλλά αν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο καρδιακό ρυθμό, αυξημένη αρτηριακή πίεση και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.

Πρέπει, λοιπόν, τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις να πίνουν καφέ; Ο Δρ. My Dung συνιστά τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις ή υψηλή αρτηριακή πίεση να μπορούν να πίνουν καφέ, αλλά θα πρέπει να πίνουν μόνο χαμηλές δόσεις, κάτω από 200 mg καφεΐνης την ημέρα.

Αν δεν είστε σίγουροι αν έχετε ευαισθησία στην καφεΐνη ή όχι, μπορείτε να μετρήσετε την αρτηριακή σας πίεση πριν και μετά την κατανάλωση καφέ (μετά από 30-120 λεπτά). Εάν η αρτηριακή σας πίεση αυξηθεί κατά 5-10 mmHg, είναι καλύτερο να περιορίσετε ή να αποφύγετε την κατανάλωση καφέ.

Άτομα με καρδιακές παθήσεις ή υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν να πίνουν καφέ, αλλά μόνο σε χαμηλές δόσεις.

Πώς να καταναλώνουμε σωστά τον καφέ;

Για υγιείς ανθρώπους, η κατανάλωση 250 mg έως λιγότερο από 400 mg καφεΐνης την ημέρα θεωρείται ασφαλής. Ωστόσο, αυτή η δοσολογία εξαρτάται από τον τύπο του καφέ, τη σωματική διάπλαση και την αντίδραση κάθε ατόμου.

Άτομα με υποκείμενες παθήσεις . Τα άτομα με διαβήτη ή δυσλιπιδαιμία θα πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα ζάχαρης, κρέμας γάλακτος ή γάλακτος που προστίθεται στον καφέ τους. Επιλέξτε υποκατάστατα ζάχαρης και τηρήστε τα συνιστώμενα όρια.

Υπάλληλοι γραφείου. Με τη συνήθεια να πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ με γάλα το πρωί, πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε να μην καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα, αποφύγετε τον εθισμό στον καφέ. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υπνηλία χωρίς καφέ και να επηρεάσει αρνητικά τη μακροπρόθεσμη υγεία.

Έγκυες γυναίκες . Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν καφέ, αλλά σε χαμηλές δόσεις (λιγότερο από 200 mg καφεΐνης την ημέρα). Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε καφέ χωρίς καφεΐνη ή αντικαταστήστε τον με άλλα ποτά.

Ο καφές μπορεί να είναι ευεργετικός για την υγεία σας εάν καταναλώνεται σωστά και σε λογικές δόσεις. Ωστόσο, όλοι πρέπει να ακούν το σώμα τους και να συμβουλεύονται έναν γιατρό, ειδικά εάν έχουν υποκείμενες παθήσεις.

Πηγή: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-cach-uong-ca-phe-an-toan-cho-nguoi-benh-tim-tieu-duong-185241212232952932.htm