Η εφημερίδα Tuoi Tre διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα την οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι.

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 1.

Από αριστερά προς τα δεξιά: Ο Γραμματέας του Κόμματος της Επαρχίας Σοκ Τρανγκ , Λαμ Βαν Μαν, ο δημοσιογράφος Τραν Ξουάν Τοάν και ο κ. Τραν Χακ Ταμ - Πρόεδρος του Επιχειρηματικού Συνδέσμου της Επαρχίας Σοκ Τρανγκ, συζήτησαν πριν από το εργαστήριο στις 10 Δεκεμβρίου 2024 - Φωτογραφία: QUANG DINH

Στις 10 Δεκεμβρίου, στην πόλη Σοκ Τρανγκ, η εφημερίδα Tuoi Tre σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Σοκ Τρανγκ διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα την οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι.

Αυτό είναι ένα σημαντικό γεγονός στο πλαίσιο της εντυπωσιακής εξαγωγικής βιομηχανίας ρυζιού του Βιετνάμ.

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 2.

Ο Γραμματέας του Κόμματος της επαρχίας Soc Trang, Lam Van Man, και ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan συνομίλησαν με τον κ. Koji Takeuchi, Εκτελεστικό Διευθυντή του Αγροκτήματος Yamabun (Ιαπωνία) - Φωτογραφία: QUANG DINH

Στο πρόγραμμα συμμετείχαν περισσότεροι από 150 σύνεδροι, οι οποίοι εκπροσωπούσαν κρατικούς φορείς, βιομηχανικούς συνδέσμους και επιχειρήσεις.

Από την πλευρά των ηγετών του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, παρευρέθηκαν ο κ. Le Thanh Hoa - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), ο κ. Nguyen Van Bay - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Πνευματικής Ιδιοκτησίας (Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας), ο κ. Nguyen Thanh Nam - Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του Γενικού Τμήματος Διαχείρισης Αγοράς ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ).

Από την πλευρά των εγχώριων και διεθνών εμπειρογνωμόνων, παρευρέθηκαν ο κ. Sakda Sinives - επαγγελματίας σύμβουλος της AS Power Green Co., Ltd, ο κ. Koji Takeuchi - Διευθύνων Σύμβουλος της φάρμας Yamabun (Ιαπωνία) και η κα Phoebe Ricarte - εμπειρογνώμονας από τις Φιλιππίνες.

Από την πλευρά των εγχώριων εμπειρογνωμόνων, ήταν ο Δρ. Tran Huu Hiep - οικονομικός εμπειρογνώμονας, ο κ. Nguyen Phuong Lam - διευθυντής της Ομοσπονδίας Εμπορίου και Βιομηχανίας του Βιετνάμ - Παράρτημα Δέλτα του Μεκόνγκ, ο Δρ. Vo Hung Dung - πρώην διευθυντής της Ομοσπονδίας Εμπορίου και Βιομηχανίας του Βιετνάμ - Παράρτημα Δέλτα του Μεκόνγκ, ο Δρ. Dang Kieu Nhan - διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας για την Ανάπτυξη του Δέλτα του Μεκόνγκ, ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Van Sanh - πρώην διευθυντής του πρώην Ινστιτούτου Έρευνας για την Ανάπτυξη του Δέλτα του Μεκόνγκ, ο Ήρωας της Εργασίας, μηχανικός Ho Quang Cua.

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 3.

Περισσότεροι από 150 προσκεκλημένοι, συμπεριλαμβανομένων επιχειρηματιών, εμπειρογνωμόνων και ηγετών, παρακολούθησαν το εργαστήριο - Φωτογραφία: QUANG DINH

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 4.

Με πληθυσμό 100 εκατομμυρίων, η ζήτηση για ρύζι στην αγορά του Βιετνάμ είναι τεράστια - Φωτογραφία: QUANG DINH

Από την πλευρά των τοπικών ηγετών της επαρχίας Σοκ Τρανγκ, παρευρέθηκαν ο κ. Λαμ Βαν Μαν - μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Γραμματέας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος Σοκ Τρανγκ, Επικεφαλής της Αντιπροσωπείας της Εθνοσυνέλευσης της επαρχίας Σοκ Τρανγκ, ο κ. Βουόνγκ Κουόκ Ναμ - Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Σοκ Τρανγκ, ο κ. Χουίν Νγκοκ Να - Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Σοκ Τρανγκ.

Με τους επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, του Υπουργείου Διαχείρισης Αγοράς, του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας: Long An, Ben Tre, Tra Vinh, Vinh Long, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau και Can Tho.

Εκπρόσωποι επιχειρήσεων και συνεταιρισμών των περιοχών στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

«Η ώρα να δημιουργηθεί μια εθνική μάρκα για το βιετναμέζικο ρύζι είναι κοντά»

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 5.

Δημοσιογράφος Tran Xuan Toan, αναπληρωτής αρχισυντάκτης της εφημερίδας Tuoi Tre - Φωτογραφία: QUANG DINH

Μιλώντας στα εγκαίνια του εργαστηρίου, ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan, αναπληρωτής αρχισυντάκτης της εφημερίδας Tuoi Tre, αφηγήθηκε μια ιστορία για την εμπειρία του όταν πήγε στην αγορά Xom Chieu (Περιοχή 4, Πόλη Χο Τσι Μινχ). Όταν ρώτησε τους εμπόρους ρυζιού σε αυτήν την αγορά ποιο είδος ρυζιού πουλάει περισσότερο και έχει την υψηλότερη τιμή, του είπαν ότι εδώ και περίπου δύο χρόνια, το ρύζι ST έχει «ξεπεράσει» άλλα είδη ρυζιού, μόνο οι συλλογικές κουζίνες αγοράζουν αποψυγμένο ρύζι (όχι συσκευασμένο σε σκληρές σακούλες αλλά ζυγισμένο ανάλογα με τις ανάγκες του αγοραστή).

Σύμφωνα με τον δημοσιογράφο Tran Xuan Toan, η πόλη Χο Τσι Μινχ έχει πληθυσμό 13 εκατομμυρίων κατοίκων και η ζήτηση για ρύζι στην αγορά είναι εξαιρετικά μεγάλη. Σε μια ευρύτερη προοπτική, το Βιετνάμ έχει πληθυσμό 100 εκατομμυρίων κατοίκων και η ζήτηση για ρύζι στην αγορά είναι πολύ μεγαλύτερη.

«Η καταναλωτική ζήτηση έχει αλλάξει με την πάροδο των ετών. Οι καταναλωτές έχουν στραφεί προς την κατανάλωση ποιοτικού ρυζιού αντί για την ποσότητα. Και κοιτάζοντας τον κόσμο, κοιτάζοντας τα στοιχεία εξαγωγών του Βιετνάμ τα τελευταία χρόνια, μπορούμε να δούμε ότι το ποιοτικό ρύζι έχει μεγάλη ζήτηση.»

Τους πρώτους 11 μήνες του 2024, το Βιετνάμ εξήγαγε 8,5 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, με κύκλο εργασιών άνω των 5,3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αυξημένο κατά 11% και 25% αντίστοιχα σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2023.

«Αυτό δείχνει ότι η ζήτηση της αγοράς για ρύζι είναι τεράστια, ειδικά για ρύζι υψηλής ποιότητας. Η ευκαιρία και ο χρόνος για την οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας ρυζιού είναι κοντά. Αυτή είναι μια τεράστια ευκαιρία», είπε.

Στις γειτονικές χώρες, η Ταϊλάνδη έχει ρύζι Hom Mali, η Ινδία έχει ρύζι Basmati, η Ιαπωνία έχει ρύζι Japonica. Όταν μιλάμε για μια χώρα, είναι σημαντικό να προσδιορίσουμε το διάσημο ρύζι αυτής της χώρας. «Το Tuoi Tre είναι ένα πρακτορείο μέσων ενημέρωσης. Θεωρούμε ευθύνη μας να ενώσουμε τις δυνάμεις μας για την οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας ρυζιού. Όταν μιλάμε για το Βιετνάμ, ποια μάρκα ρυζιού και ποια μάρκα ρυζιού σκέφτονται οι εγχώριοι και οι διεθνείς καταναλωτές είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο ζήτημα», ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan μοιράστηκε το πλαίσιο του συνεδρίου.

Οι προτιμήσεις των καταναλωτών αλλάζουν, όπως πρέπει να αλλάξει και ο τρόπος παρασκευής του ρυζιού.

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 6.

Ο κ. Vuong Quoc Nam - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Soc Trang - καλωσόρισε τους καλεσμένους στο συνέδριο - Φωτογραφία: QUANG DINH

Μιλώντας για τη σημασία του εργαστηρίου «Δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι», ο κ. Vuong Quoc Nam - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Soc Trang, δήλωσε ότι πρόκειται για ένα πολύ σημαντικό γεγονός, που συμβάλλει στην προώθηση της μάρκας ρυζιού, ειδικά στο πλαίσιο του ότι οι δυτικές επαρχίες εφαρμόζουν το έργο για τη βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030 .

Ο κ. Ναμ πρόσθεσε ότι τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Σοκ Τρανγκ έχει υιοθετήσει μια πολιτική προώθησης της αναδιάρθρωσης της γεωργικής παραγωγής με στόχο την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Η βιομηχανία ρυζιού αναγνωρίζεται ως ένα από τα βασικά προϊόντα της επαρχίας. Συγκεκριμένα, η βιομηχανία ρυζιού έχει σταδιακά εισέλθει στην υψηλή ποιότητα και την οικονομική αποδοτικότητα, αυξάνοντας το εισόδημα των καλλιεργητών ρυζιού.

Το αποκορύφωμα είναι το ποσοστό του ειδικού ρυζιού και του ρυζιού υψηλής ποιότητας που αντιπροσωπεύει πάνω από 54%. Συγκεκριμένα, οι ποικιλίες ρυζιού ST24 και ST25 αντιπροσωπεύουν πάνω από 18% και κατατάσσονται ως «το καλύτερο ρύζι στον κόσμο» μέσω διεθνών διαγωνισμών.

Ο κ. Ναμ δήλωσε ότι η πίεση του διεθνούς ανταγωνισμού αυξάνεται για τη βιομηχανία ρυζιού. Πολλές χώρες στην περιοχή που έχουν πλεονεκτήματα στο ρύζι σταδιακά ανοίγουν ξανά μετά από μια περίοδο περιορισμών στις εξαγωγές.

Οι καταναλωτικές προτιμήσεις σε ορισμένες παραδοσιακές αγορές έχουν επίσης αλλάξει σημαντικά. Πολλές χώρες και καταναλωτές δεν ενδιαφέρονται μόνο για νόστιμα, θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα ρυζιού, αλλά απαιτούν και φιλική προς το περιβάλλον παραγωγή ρυζιού. Αυτό δείχνει ότι η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ αντιμετωπίζει τόσο προκλήσεις όσο και ευκαιρίες.

Σύμφωνα με τον κ. Ναμ, η γέννηση του έργου «Βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών σε συνδυασμό με την πράσινη ανάπτυξη στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030» αποτελεί ένα νέο σημείο καμπής, ένα θεμέλιο που ανοίγει τον δρόμο για την ανάπτυξη της βιομηχανίας ρυζιού του Βιετνάμ σε μια νέα περίοδο.

Περισσότεροι από 150 επισκέπτες παρακολούθησαν το εργαστήριο με θέμα τη δημιουργία μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 7.

Επισκόπηση του εργαστηρίου – Φωτογραφία: QUANG DINH

Το Εργαστήριο για τη Δημιουργία μιας Εθνικής Εμπορικής Μάρκας Ρυζιού για το Βιετναμέζικο Ρύζι είναι η πρώτη δραστηριότητα μιας σειράς επικοινωνιακών προγραμμάτων για τη δημιουργία μιας βιετναμέζικης μάρκας ρυζιού, που ξεκίνησε η εφημερίδα Tuoi Tre και πραγματοποιήθηκε από το 2024 έως το τέλος του 2025 και τα επόμενα χρόνια.

Στόχος του προγράμματος είναι η δημιουργία ενός ανοιχτού φόρουμ, που θα καλεί στην ενεργό συμμετοχή κορυφαίων εμπειρογνωμόνων, επιχειρήσεων και έμπειρων στελεχών, για την υποβολή πρακτικών προτάσεων, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας ολοένα και πιο ισχυρής βιετναμέζικης μάρκας ρυζιού στη διεθνή αγορά.

* Ενημερώθηκε από το Tuoi Tre Online

Η εφημερίδα Tuoi Tre διοργάνωσε ένα εργαστήριο με θέμα την οικοδόμηση μιας εθνικής μάρκας για το βιετναμέζικο ρύζι - Φωτογραφία 3. Σύντομα θα υπάρξει μια βιετναμέζικη μάρκα ρυζιού.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ελπίζει να μεταβιβάσει σύντομα το εμπορικό σήμα Vietnam Rice σε φορείς διαχείρισης για την προώθηση της ανάπτυξης και την κατασκευή του εμπορικού σήματος Vietnam Rice, και να επιτρέψει στις επιχειρήσεις να το χρησιμοποιούν στο εγγύς μέλλον.

Πηγή: https://tuoitre.vn/bao-tuoi-tre-to-chuc-hoi-thao-xay-dung-thuong-hieu-quoc-gia-cho-gao-viet-20241210101915843.htm