Ο Ειδικός Ιατρός 1 Bui Thi Yen Nhi, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, Πόλη Χο Τσι Μινχ - Μονάδα 3, δήλωσε ότι το σκόρδο έχει μακρά ιστορία χρήσης σε πολλούς διαφορετικούς πολιτισμούς για τη θεραπεία ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων αναπνευστικών προβλημάτων, καρδιαγγειακών προβλημάτων, λοιμώξεων, δερματικών παθήσεων,...
Ποια είναι τα οφέλη του σκόρδου για την καρδιά;
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αναγνωρίζει επίσης ότι το σκόρδο δεν χρησιμοποιείται μόνο ως τροφή, αλλά και ως ένα από τα παραδοσιακά φάρμακα της παραδοσιακής ιατρικής στον κόσμο.
Ο Δρ. Yen Nhi είπε ότι το σκόρδο έχει πικάντικη γεύση και θερμαντικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στην προώθηση της ροής του τσι, στη μείωση της στασιμότητας, στη θέρμανση του στομάχου και στην ενδυνάμωση του σπλήνα, στην αποτοξίνωση και στη μείωση του οιδήματος, στην εξόντωση των παρασίτων, στην πρόληψη της δυσεντερίας, στον καθαρισμό του αέρα, στην εξάλειψη της στασιμότητας, στην πέψη της τροφής, στη θέρμανση του στομάχου και στην ενδυνάμωση του σπλήνα. Σύμφωνα με φαρμακολογικές μελέτες, τα ενεργά συστατικά του σκόρδου (ιδιαίτερα η αλλισίνη) μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ανοσίας του οργανισμού, στην καταπολέμηση των βακτηρίων και των ιών, υποστηρίζοντας έτσι τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος και γρίπη.
Επιπλέον, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό JAMA το 2020 σημείωσε ότι η σκόνη σκόρδου μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του στομάχου (ειδικά σε άτομα που πίνουν αλκοόλ).
Στο καρδιαγγειακό σύστημα, η έρευνα έχει δείξει τις επιδράσεις του σκόρδου στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση των λιπιδίων του αίματος και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
«Παρόλο που η έρευνα δείχνει ότι το σκόρδο έχει οφέλη στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το σκόρδο μπορεί να αντικαταστήσει τα συνηθισμένα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση. Τα ερευνητικά δεδομένα είναι περιορισμένα και ασυνεπή, επομένως οι αξιόπιστες καρδιαγγειακές ενώσεις δεν συνιστούν τη χρήση σκόρδου για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης», δήλωσε ο Δρ. Nhi.

Το σκόρδο έχει πολλά οφέλη για την καρδιά, αλλά δεν υπάρχουν συστάσεις για τη χρήση του ως υποκατάστατο φαρμάκων.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: LC
Τι πρέπει να προσέξω όταν χρησιμοποιώ σκόρδο;
Να τρώτε με μέτρο . Σύμφωνα με τον Δρ. Yen Nhi, θα πρέπει να τρώτε 1-2 σκελίδες ωμό σκόρδο κάθε μέρα. Αν και το σκόρδο είναι πολύ καλό, όσο περισσότερο τρώτε, τόσο το καλύτερο. Η υπερβολική κατανάλωση σκόρδου μπορεί να ερεθίσει το βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων και να προκαλέσει δυσφορία όπως ρέψιμο, καούρα και κακοσμία του στόματος. Επομένως, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το σκόρδο με μέτρο στην καθημερινή σας διατροφή και μπορείτε να επιλέξετε να το τρώτε ωμό ή μαγειρεμένο ανάλογα με τις ανάγκες και την κατάσταση της υγείας σας.
Το σκόρδο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας . Επομένως, να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε σκόρδο για ομάδες ασθενών όπως έλκος στομάχου, κίρρωση, διαταραχές πήξης του αίματος, άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά κ.λπ. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να αποφύγετε την επιδείνωση της κατάστασης ή της φαρμακευτικής αντίδρασης ή να διακόψετε τη χρήση του για την εκτέλεση διαδικασιών ή χειρουργικών επεμβάσεων.
«Το σκόρδο είναι μια τροφή που υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά δεν μπορεί να αντικαταστήσει την ιατρική. Για να ελέγξετε την αρτηριακή πίεση και τα λιπίδια του αίματος, πρέπει να ακολουθήσετε τη συνταγή του γιατρού σας, να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλή σε αλάτι, να μειώσετε τα κακά λίπη, να αυξήσετε τα πράσινα λαχανικά και φρούτα, να ασκείστε 30 λεπτά την ημέρα, να διατηρείτε ένα ιδανικό βάρος και να κάνετε τακτικούς ελέγχους για να παρακολουθείτε την υγεία σας. Εάν θέλετε να προσθέσετε σκόρδο στη διατροφή σας, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την καταλληλότητά σας για την πάθησή σας», συνιστά ο Δρ. Nhi.
Πηγή: https://thanhnien.vn/bo-thuoc-dung-toi-de-ha-huyet-ap-nen-hay-khong-185250623224244773.htm






Σχόλιο (0)