Εκτρέφοντας κοτόπουλα στην Τιεν Γιεν, πολλά νοικοκυριά ξεφεύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο

ΚΟΥΑΝΓΚ ΝΙΝ Το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλου Tien Yen βοηθά πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Hai Lang, στην επαρχία Quang Ninh, να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους και να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα Χάι Λανγκ προσπαθεί να αναπτύξει την οικονομία της, με ιδιαίτερη έμφαση στην παροχή πληροφοριών, τεχνικών και γνώσεων παραγωγής σε κάθε νοικοκυριό. Μεταξύ αυτών των προσπαθειών, το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλου Tien Yen όχι μόνο δημιουργεί μια βιώσιμη πορεία, αλλά χρησιμεύει επίσης ως σαφής απόδειξη της αποτελεσματικότητας της μείωσης της πληροφοριακής φτώχειας, επιτρέποντας στους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε ολοκληρωμένες και έγκαιρες πληροφορίες για την παραγωγή.

Στο χωριό Thong Nhat, η οικογένεια του Nguyen Van Nam είναι ένα από τα πρώτα νοικοκυριά που στράφηκαν στην εμπορική εκτροφή κοτόπουλων Tien Yen, χάρη στην πρόσβαση σε τεχνικές πληροφορίες από την κοινότητα και τον Αγροτικό Σύνδεσμο. Ο ίδιος αφηγήθηκε ότι η οικογένειά του ξεκίνησε το 2021 με 500 κοτόπουλα. «Εκείνη την εποχή, δεν γνωρίζαμε τίποτα. Η μεγαλύτερη δυσκολία ήταν η έλλειψη πληροφοριών και εμπειρίας. Έπρεπε να κάνω προληπτική έρευνα στο τηλέφωνό μου, να συμμετάσχω στις ομάδες κοινής χρήσης της κοινότητας και να μάθω από αγροκτήματα με μακρά παράδοση. Χάρη στην πρόσβαση σε πολλά κανάλια πληροφόρησης, σταδιακά απέκτησα πρακτική εμπειρία. Αυτή η ράτσα κοτόπουλου Tien Yen είναι υγιής, σπάνια αρρωσταίνει και αρκεί να εμβολιάζετε σύμφωνα με τις οδηγίες, μπορείτε να είστε σίγουροι», μοιράστηκε ο Nam.

Η οικογένεια του Nguyen Van Nam κερδίζει 20 εκατομμύρια το μήνα από την εκτροφή κοτόπουλων Tien Yen. Φωτογραφία: Nguyen Thanh.

Μετά από τέσσερα χρόνια, χάρη στις συνεχείς ενημερώσεις σχετικά με τις πληροφορίες της αγοράς, τις τεχνικές φροντίδας και τα προγράμματα πρόληψης ασθενειών στη γεωργία , η πτηνοτροφία της οικογένειάς του έχει επεκταθεί πολλαπλάσια. Κάθε χρόνο, εκτρέφει περίπου 5.000 κοτόπουλα σε ένα κλιμακωτό σύστημα αναπαραγωγής. Ξεκινά με 3.000 τον Φεβρουάριο. Δύο μήνες αργότερα, προσθέτει ένα ακόμη σμήνος και στο τέλος του έτους, διατηρεί ένα ακόμη σμήνος για να εξασφαλίσει μια σταθερή προσφορά. «Χάρη στην εκτροφή κοτόπουλων Tien Yen, η σύζυγός μου και εγώ κερδίζουμε περίπου 20 εκατομμύρια dong το μήνα. Είναι πολύ πιο κερδοφόρο από τις προηγούμενες δουλειές μας», είπε ο κ. Nam.

Η μεγαλύτερη ανησυχία του είναι η ασυνεπής ζήτηση της αγοράς. Η τιμή πώλησης κυμαίνεται μεταξύ 130.000 και 140.000 VND/kg, κάτι που είναι γενικά αρκετά καλό, αλλά τα κέρδη μπορεί να μειωθούν όταν οι πληροφορίες της αγοράς δεν ενημερώνονται άμεσα ή όταν αυξάνεται το κόστος των ζωοτροφών. Ελπίζει ότι οι τοπικές αρχές θα συνεχίσουν να υποστηρίζουν τη σύνδεση των αγροτών με τις αγορές, ώστε να μπορούν να επεκτείνουν με σιγουριά τις δραστηριότητές τους. Η οικογένειά του έχει σχεδιάσει να ανοίξει ένα ή δύο νέα αγροκτήματα για να αυξήσει την παραγωγή και να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς στην κοινότητα και τις γύρω περιοχές.

Όχι μόνο το νοικοκυριό του κ. Nam, αλλά και το κίνημα για την εμπορική εκτροφή κοτόπουλων Tien Yen στην περιοχή Hai Lang έχει αναπτυχθεί έντονα χάρη σε ένα ολοένα και πιο ενεργό σύστημα επικοινωνίας, εκπαίδευσης και τεχνικής συμβουλευτικής. Στην έκθεση κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης για τον Οκτώβριο του 2025, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας σημείωσε ότι το συνολικό σμήνος πουλερικών έφτασε περίπου τα 150.000 πουλιά, αναπτύσσοντας σταθερά, χωρίς επικίνδυνες επιδημίες. Ο δεύτερος γύρος εμβολιασμών το 2025 ανακοινώθηκε ευρέως μέσω μεγαφώνων, κοινοτικών ομάδων Zalo και εγγράφων που στάλθηκαν σε κάθε χωριό, βοηθώντας τους ανθρώπους να κατανοήσουν πλήρως το πρόγραμμα εμβολιασμού και να προλάβουν προληπτικά τις ασθένειες ανάλογα με την εποχή.

Ο κ. Luc Van Phuc, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Hai Lang, δήλωσε ότι ο Σύνδεσμος έχει σαφώς προσδιορίσει την κοτοτροφία Tien Yen ως βασική βιομηχανία, κατάλληλη για τις τοπικές συνθήκες και παρέχοντας πρακτικό εισόδημα στους ανθρώπους. Για να αναπτυχθεί αυτός ο κλάδος, το πιο σημαντικό είναι να βοηθηθούν οι άνθρωποι να έχουν πρόσβαση σε πλήρη γνώση, δεδομένα αγοράς και τεχνικές γεωργίας. Με βάση το ψήφισμα της Κομματικής Επιτροπής της κοινότητας για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, ο Αγροτικός Σύνδεσμος έχει εντείνει την προπαγάνδα, έχει ανοίξει μαθήματα τεχνικής κατάρτισης, έχει διαδώσει διαδικασίες εμβολιασμού και έχει παράσχει καθοδήγηση για την απολύμανση και την περιβαλλοντική επεξεργασία. Αυτές οι πληροφορίες μεταφέρονται μέσω διαφόρων μορφών: συναντήσεις χωριών, μεγάφωνα της κοινότητας, ομάδες κοινωνικής δικτύωσης, φυλλάδια κ.λπ., για να φτάσουν σε κάθε νοικοκυριό.

«Συντονιζόμαστε με την τράπεζα πολιτικής για να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε δάνεια, αλλά και για να τους βοηθήσουμε να κατανοήσουν τις διαδικασίες, τις πολιτικές και τα οφέλη μέσω συνεδριών επικοινωνίας. Ταυτόχρονα, συνδεόμαστε με επιχειρήσεις για την πώληση προϊόντων, εμποδίζοντας τους εμπόρους να χειραγωγούν τις τιμές. Κάθε χρόνο, η κοινότητα διοργανώνει εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις τεχνικές εκτροφής κοτόπουλων Tien Yen, με ειδικούς να παρέχουν άμεση καθοδήγηση, βοηθώντας τους ανθρώπους να κατανοήσουν την τυπική διαδικασία», δήλωσε ο κ. Phuc.

Χάρη στην πρόσβαση σε ολοκληρωμένες πληροφορίες, πολλά νοικοκυριά που προηγουμένως βασίζονταν αποκλειστικά σε επισφαλές, εποχιακό εισόδημα από την αλιεία, έχουν στραφεί με τόλμη στην εκτροφή κοτόπουλων Tien Yen και έχουν επιτύχει σημαντικά αποτελέσματα. Ορισμένα νοικοκυριά έχουν μάλιστα αναδειχθεί σε εξαιρετικούς παραγωγούς σε επίπεδο κοινότητας και περιφέρειας, λαμβάνοντας βραβεία για την αποτελεσματική εφαρμογή τεχνικών γνώσεων και πληροφοριών για την αγορά.

Ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας Hai Lang και το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων έχουν υποστηρίξει τους κτηνοτρόφους στην ανάπτυξη κοπαδιών κοτόπουλων Tien Yen. Φωτογραφία: Nguyen Thanh.

Η Χάι Λανγκ βρίσκεται επί του παρόντος στο στάδιο της επιτάχυνσης της οικονομικής ανάπτυξης, με τη συνολική αξία παραγωγής της κοινότητας κατά τους πρώτους 10 μήνες του έτους να εκτιμάται σε πάνω από 890 δισεκατομμύρια VND, εκ των οποίων η γεωργία, η δασοκομία και η αλιεία αντιπροσωπεύουν μεγάλο ποσοστό. Η σταθερότητα του συνολικού κοπαδιού πουλερικών και τα αποτελεσματικά μοντέλα εκτροφής έχουν συμβάλει σημαντικά στα συνολικά αποτελέσματα.

Η κτηνοτροφία όχι μόνο αποφέρει σταθερό εισόδημα, αλλά δημιουργεί και θέσεις εργασίας επί τόπου, συμβάλλοντας στον στόχο της βιώσιμης μείωσης της φτώχειας. Μέχρι το 2025, η κοινότητα θα έχει μόνο 18 νοικοκυριά σχεδόν φτωχά και αναμένεται ότι πολλά νοικοκυριά θα ξεφύγουν από την σχεδόν φτώχεια νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα.

Το σύστημα υποστήριξης της κτηνοτροφίας της τοπικής αυτοδιοίκησης εφαρμόζεται ολοκληρωμένα, από την παροχή απολυμαντικών και εμβολιασμών έως την τεχνική καθοδήγηση, την κεφαλαιακή υποστήριξη και τις συνδέσεις με την αγορά. Αυτό είναι ένα κρίσιμο θεμέλιο που βοηθά τους κτηνοτρόφους να αισθάνονται ασφαλείς στην πραγματοποίηση μακροπρόθεσμων επενδύσεων. Με την εύρωστη υγεία, την προσαρμοστικότητα, το νόστιμο κρέας και τη δημοτικότητά του στην αγορά, το κοτόπουλο Tien Yen γίνεται ένα νέο οικονομικό σύμβολο για τους κατοίκους του Hai Lang.

Στο μελλοντικό της σχέδιο ανάπτυξης, η περιφέρεια Hai Lang έχει εντοπίσει την ανάγκη να συνεχίσει να επεκτείνει την πτηνοτροφία με τρόπο προσανατολισμένο στη βιοασφάλεια, σε συνδυασμό με την οικοδόμηση επωνυμίας και την ανάπτυξη προϊόντων OCOP. Με τα υπάρχοντα θεμέλια και την αποφασιστικότητα των ανθρώπων, το μοντέλο κοτοτροφίας Tien Yen υπόσχεται να συνεχίσει να αποτελεί «αιχμή του δόρατος» βοηθώντας την κοινότητα να αυξήσει το εισόδημα και να πλησιάσει τον στόχο της βιώσιμης αγροτικής οικονομικής ανάπτυξης.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-ga-tien-yen-nhieu-ho-thoat-ngheo-ben-vung-d785176.html