Εφαρμογή τεχνολογίας – μοχλός μείωσης των εκπομπών στην αγροτική παραγωγή.

Η Son La εφαρμόζει δυναμικά την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, συμβάλλοντας στην προώθηση της πράσινης, κυκλικής και βιώσιμης γεωργίας.

Σημαντική μείωση των εκπομπών από εισροές

Κατά την περίοδο 2021-2025, η επαρχία Son La επικεντρώθηκε στην εφαρμογή λύσεων πράσινης παραγωγής, με έμφαση στην εφαρμογή μικροβιακής τεχνολογίας, ενζύμων, πρωτεϊνών και βιολογικών παρασκευασμάτων για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών στις καλλιέργειες. Αυτή η προσέγγιση βοηθά στη σταδιακή αντικατάσταση των χημικών φυτοφαρμάκων, στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και στη δημιουργία ενός ασφαλέστερου γεωργικού περιβάλλοντος.

Το Επαρχιακό Τμήμα Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών καθοδηγεί τους αγρότες να συσκευάζουν μάνγκο για να περιορίσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες και να μειώσουν τη χρήση φυτοφαρμάκων. Φωτογραφία: Nguyen Nga.

Το Επαρχιακό Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών διεξάγει τακτικά εκστρατείες εκπαίδευσης και ευαισθητοποίησης για τους αγρότες σχετικά με τη χρήση φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τις «τέσσερις σωστές αρχές» και υπογράφει δεσμεύσεις με εγκαταστάσεις και νοικοκυριά που παράγουν λαχανικά και φρούτα για την ενίσχυση της ευθύνης των χρηστών φυτοφαρμάκων. Ως αποτέλεσμα, η χρήση φυτοφαρμάκων σε ασφαλείς περιοχές παραγωγής, σε περιοχές με πιστοποίηση VietGAP και σε περιοχές με εξαγωγικό προσανατολισμό τηρείται αυστηρά, διασφαλίζοντας τον απαιτούμενο χρόνο αναμονής και την ασφάλεια των τροφίμων.

Ταυτόχρονα, η επαρχία καθοδηγεί τους αγρότες να αυξήσουν τη χρήση οργανικών λιπασμάτων και να περιορίσουν τη χρήση χημικών λιπασμάτων για τη μείωση των εκπομπών που μεταφέρονται στο έδαφος. Τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να κομποστοποιούνται και να μην χρησιμοποιούνται φρέσκα. Τα χημικά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται με ισορροπημένο τρόπο, αποφεύγοντας την υπερβολική χρήση αζωτούχων λιπασμάτων και εφαρμόζοντάς τα στα σωστά στάδια ανάπτυξης των καλλιεργειών. Τα απόβλητα μετά τη συγκομιδή, όπως το άχυρο και οι μίσχοι των φυτών, συλλέγονται και σε καμία περίπτωση δεν καίγονται στα χωράφια για να αποφευχθεί ο καπνός, η σκόνη και η ατμοσφαιρική ρύπανση. Η μείωση των αζωτούχων λιπασμάτων και η διακοπή της καύσης του άχυρου μειώνει σημαντικά τις εκπομπές οξειδίων του αζώτου (N2O) και μεθανίου (CH4), δύο αερίων που έχουν δυναμικό υπερθέρμανσης του πλανήτη πολλές φορές μεγαλύτερο από το CO₂.

Επιπλέον, πολλά αποτελεσματικά μοντέλα ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM) έχουν εφαρμοστεί σε longan, μάνγκο, πορτοκάλι, μανταρίνι, passion fruit, λάχανο κ.λπ., συμβάλλοντας στη μείωση της ποσότητας φυτοφαρμάκων κατά 20-30% σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου απευθείας από τις εισροές. Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 264 εκτάρια καλλιεργειών πιστοποιημένων βιολογικών, 5.596 εκτάρια που επιτυγχάνουν το VietGAP και 23.448 εκτάρια καφέ πιστοποιημένων για βιώσιμη παραγωγή.

Στην πραγματικότητα, η επαρχία έχει καταγράψει σημαντικά αποτελέσματα από την εφαρμογή φιλικών προς το περιβάλλον γεωργικών πρακτικών. Στις κοινότητες Phieng Pan, Chieng Son και Muong E, το μοντέλο IPM για τα φρούτα του πάθους, μετά από σχεδόν ένα χρόνο εφαρμογής σε μια έκταση 15 εκταρίων, έχει βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας χημικών λιπασμάτων κατά 15-20% και στη μείωση των ζημιών από παράσιτα και ασθένειες κατά 20-30%. Ως αποτέλεσμα, έχει σταθεροποιήσει την οικολογική ισορροπία των χωραφιών, έχει ελαχιστοποιήσει την περιβαλλοντική ρύπανση και έχει ως αποτέλεσμα το 60-70% των φρούτων να είναι κατηγορίας 1, αποδίδοντας τιμή 20-30% υψηλότερη από τα φρούτα του πάθους που καλλιεργούνται με παραδοσιακές μεθόδους.

Στην κοινότητα Phu Yen, το μοντέλο βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού χαμηλών εκπομπών του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quang Huy έχει επεκταθεί από 30 εκτάρια σε σχεδόν 130 εκτάρια, προσελκύοντας περίπου 160 συμμετέχοντα νοικοκυριά. Χωρίς τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων, το έδαφος είναι πιο πορώδες, οι εκπομπές μεθανίου (CH4) από τους ορυζώνες μειώνονται, τα φυτά είναι πιο υγιή, οι αποδόσεις είναι σταθερές και τα κέρδη των αγροτών έχουν αυξηθεί από 20-30 εκατομμύρια VND/εκτάριο/σεζόν προηγουμένως σε 70-80 εκατομμύρια VND/εκτάριο/σεζόν. Το ρύζι Phu Yen έχει προστατευθεί ως εμπορικό σήμα και απολαμβάνει σταθερής κατανάλωσης, αποδεικνύοντας την αποτελεσματικότητα της πράσινης παραγωγής.

Εκσυγχρονισμός των γεωργικών διαδικασιών

Εκτός από τις παραπάνω λύσεις, η Son La επικεντρώνεται επίσης στη μείωση των άμεσων εκπομπών από τη γεωργία, την άρδευση και τη διατήρηση των γεωργικών προϊόντων. Η έκταση που εφαρμόζεται σε στάγδην και ψεκαστικά συστήματα άρδευσης έχει φτάσει τα 3.200 εκτάρια, κυρίως για οπωροφόρα δέντρα και βιομηχανικές καλλιέργειες. Έχουν κατασκευαστεί πάνω από 115 εκτάρια θερμοκηπίων, φυτειών και θερμοκηπίων. Το γεωργικό περιβάλλον ελέγχεται καλύτερα, μειώνοντας τα παράσιτα και τις ασθένειες και μειώνοντας την ανάγκη για φυτοφάρμακα. Η εξοικονόμηση νερού στο μοντέλο στάγδην άρδευσης μειώνει επίσης τις εκπομπές οξειδίων του αζώτου (N2O) από το έδαφος περιορίζοντας την παρατεταμένη υγρασία του εδάφους.

Η εφαρμογή τεχνικών άρδευσης που εξοικονομούν νερό βοηθά τους αγρότες στο Son La να μειώσουν το κόστος παραγωγής, να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της γεωργίας και να συμβάλουν στη μείωση των εκπομπών. Φωτογραφία: Duc Binh.

Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει δημιουργήσει 9 ζώνες παραγωγής υψηλής τεχνολογίας για καλλιέργειες όπως μήλα κρέμας, μάνγκο, longan, δαμάσκηνα, καφέ και τσάι. Αυτές οι ζώνες λειτουργούν σύμφωνα με ελεγχόμενα γεωργικά περιβάλλοντα, συμβάλλοντας στη μείωση των παρασίτων και των ασθενειών και στη μείωση της ανάγκης για φυτοφάρμακα, μειώνοντας έτσι έμμεσα τις εκπομπές N2O και CO2. Πολλές επιχειρήσεις μεταποίησης έχουν επενδύσει σε συστήματα επεξεργασίας λυμάτων και έχουν επαναχρησιμοποιήσει υποπροϊόντα για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων, συμβάλλοντας στον περιορισμό της υγειονομικής ταφής και της αναερόβιας αποσύνθεσης, που αποτελούν τις αιτίες των εκπομπών μεθανίου (CH4).

Η μηχανοποίηση έχει προωθηθεί, συμβάλλοντας στην εξοικονόμηση εργασίας και στη μείωση των εκπομπών από τις παραγωγικές δραστηριότητες. Επί του παρόντος, η προετοιμασία του εδάφους έχει φτάσει το 100% για ορισμένες καλλιέργειες όπως το ζαχαροκάλαμο και το τσάι και πάνω από 50% για το ρύζι, την μανιόκα, το καλαμπόκι και τον καφέ. Η φροντίδα και η προστασία των φυτών για το ρύζι και άλλες καλλιέργειες έχει φτάσει πάνω από 40% και η συγκομιδή τσαγιού έχει φτάσει πάνω από 80%.

Παράλληλα με την υποδομή παραγωγής, η ψηφιακή τεχνολογία εφαρμόζεται σε μεγάλο βαθμό μέσω των κωδικών περιοχής φύτευσης, της ιχνηλασιμότητας και της διαχείρισης της περιοχής παραγωγής. Επί του παρόντος, η επαρχία διατηρεί 216 κωδικούς περιοχής φύτευσης για εξαγωγή, ένα σημαντικό θεμέλιο για τη διασφάλιση της ποιότητας, τη μείωση των τεχνικών κινδύνων και τη βελτιστοποίηση της μεταφοράς, μειώνοντας έτσι τις έμμεσες εκπομπές στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Σύμφωνα με την κα. Pham Thi Lan, Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Επαρχιακού Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας αποτελεί βασική λύση για τους αγρότες, ώστε να παράγουν προληπτικά, να ξεπερνούν την εποχικότητα, να μειώνουν την εξάρτηση από τον καιρό και να ανταποκρίνονται στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς, μειώνοντας παράλληλα τις εκπομπές και αυξάνοντας την προσαρμοστικότητα στην κλιματική αλλαγή.

Κατά την επόμενη περίοδο, το Υποτμήμα θα συνεχίσει να συμβουλεύει το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να διεξάγει πιο εντατική έρευνα και εφαρμογή λύσεων στη βιοτεχνολογία, τα θερμοκήπια, την στάγδην άρδευση, τους αισθητήρες, τον αυτοματισμό κ.λπ., στην παραγωγή, την προκαταρκτική επεξεργασία, την επεξεργασία και την κατανάλωση. Θα εφαρμόσει αποτελεσματικά εργασίες και λύσεις σύμφωνα με τον οδικό χάρτη που ορίζεται στο Έργο για τη Μείωση των Εκπομπών στην Παραγωγή Φυτικών Προϊόντων για την περίοδο 2025-2035, με όραμα έως το 2050, στην επαρχία.

Ταυτόχρονα, να εφαρμοστεί ευρέως η καταγραφή και διαχείριση των κωδικών περιοχής παραγωγής, σε συνδυασμό με τη συγχρονισμένη εφαρμογή νέων τεχνολογιών και τεχνικών για την κατάκτηση απαιτητικών αγορών, με στόχο την ανάπτυξη πράσινης, αποτελεσματικής και βιώσιμης γεωργίας.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe--don-bay-giam-phat-thai-trong-san-xuat-nong-nghiep-d787803.html