Η μορίνγκα θεωρείται «το βοδινό κρέας των φτωχών», καθώς προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο.

Ο Δρ. Nguyen Thanh Triet, Αναπληρωτής Πρόεδρος του Τμήματος Παραδοσιακής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι η μορίνγκα είναι ένα φυτό που προέρχεται από την Ινδία. Περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα στην καταπολέμηση του υποσιτισμού. Η μορίνγκα αποτελεί σημαντική πηγή τροφής σε ορισμένα μέρη του κόσμου . Μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα, να πωληθεί φθηνά και διατηρεί μεγάλο μέρος της θρεπτικής της αξίας όταν αποξηραθεί.

Αντιοξειδωτικά φαρμακευτικά βότανα, υποστηρίζουν τη θεραπεία πολλών ασθενειών

Η μορίνγκα είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα. Βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου. Σε ορισμένες χώρες, η μορίνγκα χρησιμοποιείται επίσης για την υποστήριξη της θεραπείας του άσθματος, του διαβήτη και για την αύξηση της παραγωγής γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και για πολλούς άλλους σκοπούς, όπως η μείωση του λίπους στο αίμα, η βελτίωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης, η θεραπεία της δυσκοιλιότητας, των λίθων στα νεφρά, των καρδιαγγειακών παθήσεων, ακόμη και του καρκίνου.

«Η μορίνγκα περιέχει πολλές βιταμίνες και φυτικές πρωτεΐνες, θεωρούμενη ως «το βοδινό κρέας των φτωχών». Τα φύλλα και οι σπόροι της μορίνγκα μπορούν να είναι ασφαλή όταν χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για μικρό χρονικό διάστημα», μοιράστηκε ο Δρ. Τριέτ.

Φρέσκα φύλλα Moringa

Σύμφωνα με τον ειδικό 2 Huynh Tan Vu, Μονάδα Ημερήσιας Θεραπείας, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιατρικής και Φαρμακευτικής, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όλα τα μέρη του δέντρου Moringa, όπως οι καρποί, τα νεαρά φύλλα και τα άνθη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λαχανικά, αλλά πρέπει να μαγειρευτούν. Τα φύλλα διεγείρουν την πέψη, ο καρπός είναι πικάντικος, χρησιμοποιείται στο κάρυ και οι σπόροι Moringa εξάγονται για την παραγωγή μαγειρικού ελαίου.

Τα φύλλα Moringa είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιέχουν πολλά σημαντικά μέταλλα όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες, βήτα-καροτίνη, αμινοξέα και πολλές ενώσεις που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλα φυτά, όπως η ζεατίνη, οι φλαβονοειδείς ενώσεις... Ως εκ τούτου, σήμερα η moringa χρησιμοποιείται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους ή για τη δημιουργία ποικίλων προϊόντων όπως τσάι, θρεπτικά ποτά, συσκευασμένα αποξηραμένα φύλλα moringa...

«Στην ιατρική, μέρη του δέντρου moringa, όπως φύλλα, ρίζες, σπόροι, φλοιός, καρποί και άνθη... όλα περιέχουν moringinin, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την τόνωση της πέψης, την τόνωση της καρδιακής και κυκλοφορικής δραστηριότητας, είναι αντιφλεγμονώδης, μειώνει την αρτηριακή πίεση, θεραπεύει τον διαβήτη, προστατεύει το συκώτι...», μοιράστηκε ο Δρ. Vu.

Παρέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, ιδανικά για παιδιά

Ο Δρ. Huynh Tan Vu ανέφερε ότι η Moringa περιέχει περισσότερα από 90 θρεπτικά συστατικά, ουσίες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία της ανθρώπινης υγείας.

Η σκόνη Moringa εξάγεται από τα φύλλα.

Η φρέσκια μορίνγκα θεωρείται επίσης αποτελεσματική λύση για μητέρες με ανεπαρκές γάλα, υποσιτισμένα παιδιά και απογαλακτισμένα παιδιά ηλικίας 1-3 ετών. Ένα παιδί κάτω των 3 ετών που καταναλώνει 30 γραμμάρια σκόνης φύλλων μορίνγκα την ημέρα μπορεί να παρέχει περισσότερο από το 1/3 των αναγκών σε πρωτεΐνες, το 75% του ασβεστίου και περισσότερο από το 1/2 του σιδήρου που χρειάζεται ο οργανισμός.

Για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, η χρήση μόνο 100 γραμμαρίων φρέσκων φύλλων moringa την ημέρα είναι αρκετή για να συμπληρώσει το ασβέστιο, τη βιταμίνη C, τη βιταμίνη Α, τον σίδηρο, τον χαλκό, το μαγνήσιο... για την ημέρα.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Thanh Triet, τα ερευνητικά δεδομένα σχετικά με την ασφάλεια του Moringa δεν είναι ακόμη ολοκληρωμένα, επομένως σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται προσοχή, όπως σε έγκυες γυναίκες, σε άτομα με υποθυρεοειδισμό που χρησιμοποιούν λεβοθυροξίνη και σε άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τον διαβήτη για την αποφυγή φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/chum-ngay-duoc-vi-nhu-thit-bo-cua-nguoi-ngheo-phong-tim-mach-ung-thu-185231013104116764.htm