Ειδικός: Μόλις 1 - 2 σκελίδες σκόρδο την ημέρα μπορούν να κάνουν θαύματα για την καρδιά και το συκώτι σας!

Το σκόρδο περιέχει πολλές βιοδραστικές ενώσεις που μπορούν να ωφελήσουν την καρδιαγγειακή και ανοσοποιητική υγεία. Συγκεκριμένα, η τακτική κατανάλωση σκόρδου μπορεί να έχει ισχυρή επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και στον μεταβολισμό του σώματος.

Πρόσφατες μελέτες έχουν επικεντρωθεί στις επιδράσεις του σκόρδου σε κοινά προβλήματα υγείας, όπως η υψηλή χοληστερόλη, η αρτηριακή πίεση και το σάκχαρο στο αίμα. Οι ειδικοί της Healthline συνιστούν την κατανάλωση 1-2 σκελίδων σκόρδου την ημέρα για οφέλη για την υγεία.

Εδώ, η Δρ. Sarah Pflugradt, διατροφολόγος στο Αμερικανικό Πανεπιστήμιο στην Ουάσινγκτον, αποκαλύπτει τι συμβαίνει στην καρδιά και το συκώτι σας όταν τρώτε 1-2 σκελίδες σκόρδο κάθε μέρα.

Το σκόρδο βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Καρδιοπροστατευτικές και μειωτικές της χοληστερόλης επιδράσεις

Το σκόρδο βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Αποτρέπει τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, μειώνει τη φλεγμονή και βελτιώνει τη συνολική καρδιαγγειακή λειτουργία. Η τακτική κατανάλωση σκόρδου, ειδικά ωμού ή ελαφρώς μαγειρεμένου σκόρδου, μπορεί να προάγει σημαντικά την υγεία της καρδιάς.

Μια ανασκόπηση του 2024 στο ιατρικό περιοδικό Journal of Health, Population and Nutrition διαπίστωσε ότι το σκόρδο βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, ειδικά σε άτομα άνω των 50 ετών.

Μια άλλη ανασκόπηση του 2024 στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients υποδηλώνει ότι το σκόρδο μπορεί να βελτιώσει τόσο τα επίπεδα κακής όσο και της καλής χοληστερόλης.

Η προπόνηση δύναμης είναι το κλειδί για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού

Μειώστε την υψηλή αρτηριακή πίεση

Μια άλλη ανασκόπηση του 2024 στο Nutrients διαπίστωσε ότι τα πλούσια αντιοξειδωτικά στο σκόρδο έχουν αντιυπερτασικές επιδράσεις μέσω πολλαπλών οδών σε κυτταρικό επίπεδο. Μια ανασκόπηση του 2024 στο ιατρικό περιοδικό Prostaglandins & Other Lipid Mediators διαπίστωσε ότι άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση που λάμβαναν εκχύλισμα σκόρδου καθημερινά είχαν σημαντικές μειώσεις στη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση.

Βελτιώστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Μια ανασκόπηση στο περιοδικό Nutrients κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι το σκόρδο βελτιώνει όχι μόνο τα επίπεδα χοληστερόλης αλλά και το σάκχαρο στο αίμα νηστείας και την HbA1c. Μια ανασκόπηση του 2023 στο ιατρικό περιοδικό Chinese Medicine κατέδειξε επίσης ότι το σκόρδο μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα νηστείας.

Μια μελέτη του 2024 στο περιοδικό Diabetology & Metabolic Syndrome διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα σκόρδου βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα επηρεάζοντας άμεσα τα βήτα κύτταρα στο πάγκρεας.

Το σκόρδο βοηθά στην ενίσχυση της λειτουργίας του ήπατος και στην πρόληψη του λιπώδους ήπατος.

Το σκόρδο ενισχύει τη λειτουργία του ήπατος και προάγει τον μεταβολισμό των λιπιδίων ρυθμίζοντας τα επίπεδα χοληστερόλης, ενώ παράλληλα υποστηρίζει τη φυσική αποτοξίνωση του ήπατος.

Μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στην Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ (US National Library of Medicine PubMed) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αντιβακτηριακή ένωση στο σκόρδο, η αλισίνη, έχει την ικανότητα να βελτιώνει το λιπώδες ήπαρ και τις επιπλοκές του.

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία χρόνιων ηπατικών παθήσεων. Τα συστατικά θείου του σκόρδου (αλλικίνη, διαλλυλοσουλφίδιο και S-αλλυλοκυστεΐνη) ενισχύουν τη δράση των αντιοξειδωτικών ενζύμων, τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής στο ήπαρ, καθώς και στην αποτοξίνωση του ήπατος.

Άλλα οφέλη

Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος: Μελέτες δείχνουν ότι το σκόρδο βοηθά στη μείωση της συστηματικής φλεγμονής και στην αποκατάσταση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία καταπολεμούν τους ιούς, εμποδίζοντας την είσοδο και τον πολλαπλασιασμό των ιών στα κύτταρα.

Βελτιωμένη υγεία του εντέρου: Μια ανασκόπηση και μετα-ανάλυση του 2020 στο περιοδικό Experimental and Therapeutic Medicine διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με εκχύλισμα σκόρδου για 3 μήνες οδήγησε σε ένα πιο ποικιλόμορφο και υγιές μικροβίωμα του εντέρου.

Πηγή: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm