Η Cua Lo σχεδιάζει εστιατόρια δυτικά της οδού Binh Minh

Ευρύχωρο, καθαρό και πολυσύχναστο

Ερχόμενοι στο Cua Lo κατά την τουριστική περίοδο του 2023, είναι εύκολο να διαπιστώσει κανείς: Ο τουριστικός χώρος της παράκτιας πόλης έχει επεκταθεί και εμβαθύνει. Η πλευρά της θάλασσας είναι ευάερη. Δυτικά της οδού Binh Minh, στα σταυροδρόμια και τους κεντρικούς δρόμους, έχουν ξεφυτρώσει νέα εστιατόρια και καταστήματα, πιο γεμάτα κόσμο και πολύβουα... Νέα εστιατόρια χτίζονται ευρύχωρα, παλιά εστιατόρια αναβαθμίζονται. Πολύχρωμα φώτα. Οι θαμώνες μπαινοβγαίνουν, δημιουργώντας μια πολύβουη ατμόσφαιρα. Το πρόσωπο της πόλης και των δρόμων έχει αλλάξει, φορώντας ένα νέο παλτό.

Εστιατόρια ξεφυτρώνουν το ένα κοντά στο άλλο στη δυτική πλευρά της οδού Binh Minh. Φωτογραφία: Dinh Tuyen

Το εστιατόριο Tai Tinh, που βρίσκεται στην οδό Nguyen Su Hoi, είναι ένα από τα νεόκτιστα εστιατόρια και άνοιξε στις 14 Απριλίου 2023, συμπίπτοντας με την έναρξη της τουριστικής περιόδου για την παραλία του 2023 στην πόλη Cua Lo. Το εστιατόριο βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία στη διασταύρωση. Έχει μεγάλη επένδυση και είναι όμορφα διακοσμημένο. Η κα Nguyen Thi Ngoc Bich - Ιδιοκτήτρια του εστιατορίου Tai Tinh μοιράστηκε: Στο τέλος του 2022, αφού εμείς και οι τοπικές αρχές καθαρίσαμε τα παλιά περίπτερα, η οικογένεια αναζήτησε αμέσως μια νέα επιχειρηματική τοποθεσία για να διατηρήσει τη λειτουργία της. Η οικογένεια επένδυσε πάνω από 2 δισεκατομμύρια dongs για να κατασκευάσει ένα νέο εστιατόριο θαλασσινών σε μεγαλύτερη κλίμακα, που θα εξυπηρετούσε 200-300 πελάτες ταυτόχρονα. Μέχρι την έναρξη της τουριστικής περιόδου, το εστιατόριο είχε ολοκληρωθεί για να εξυπηρετεί τουρίστες.

Ομοίως, το εστιατόριο Sao Mai, που βρίσκεται στην οδό Nguyen Canh Que 33, έχει επίσης ανοίξει επίσημα τις πόρτες του από την αρχή της φετινής τουριστικής περιόδου. Πρόκειται για ένα στιβαρά κατασκευασμένο, ψηλό, πολυτελές εστιατόριο, κοντά σε έναν φαρδύ δρόμο, με άνετο πάρκινγκ. Η κα Nguyen Thi Tuyet Mai - ιδιοκτήτρια του εστιατορίου, δήλωσε: Προηγουμένως, βρισκόταν στην ανατολική ακτή της οδού Binh Minh, σε βολική τοποθεσία κοντά στην παραλία, ώστε οι πελάτες να μπορούν να φάνε αμέσως μετά το μπάνιο, αλλά η περίοδος ενοικίασης ήταν σύντομη, επομένως τα περίπτερα ήταν αυτοσχέδια και ετοιμόρροπα. Τώρα, ανακαινίζω και σχεδιάζω μακροπρόθεσμα, οπότε αποφάσισα να χτίσω ένα στιβαρό, όμορφο, κομψό, επειδή εδώ μπορώ να κάνω δουλειές όλο το χρόνο, σε αντίθεση με την παραλία που λειτουργεί μόνο για μερικούς μήνες το καλοκαίρι... Το συνολικό επενδυτικό κεφάλαιο είναι πάνω από 4 δισεκατομμύρια VND.

Τα νεόκτιστα εστιατόρια έχουν αρχικά λάβει θετικά σχόλια από τους πελάτες. Η κα. Nguyen Thi Hoai Thuong, τουρίστρια από το Ανόι , σχολίασε: «Η μεταφορά του εστιατορίου από την παραλία στο εσωτερικό έχει τα πλεονεκτήματά της. Δηλαδή, οι εγκαταστάσεις είναι πιο ευρύχωρες και καθαρές. Οι ομάδες που χρειάζονται ιδιωτικό χώρο θα έχουν κλιματιζόμενα, κλειστά δωμάτια. Η εξυπηρέτηση και η ποιότητα των θαλασσινών είναι πιο εγγυημένες, επειδή οι νέοι ιδιοκτήτες εστιατορίων θέλουν επίσης να χτίσουν γρήγορα το δικό τους εμπορικό σήμα».

Ανάμεσά τους υπάρχουν πολλά πολυώροφα, στιβαρά και ευρύχωρα εστιατόρια. Φωτογραφία: Thanh Chung

Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, όταν η πόλη είχε μια πολιτική ταυτόχρονης απομάκρυνσης όλων των περιπτέρων που εμπόδιζαν τη θέα στη θάλασσα στην ανατολική πλευρά της οδού Binh Minh, προκειμένου να αλλάξει την εμφάνιση και να μετατρέψει την παραλία Cua Lo σε μια από τις όμορφες παραλίες της Βορειοκεντρικής περιοχής, τα περίπτερα και τα εστιατόρια τοποθετήθηκαν στη δυτική πλευρά της οδού Binh Minh και στις διασταυρώσεις και τους κύριους δρόμους της πόλης. Όλα τα εστιατόρια υποστήριζαν σθεναρά την πολιτική ανανέωσης και συγχρονισμένου σχεδιασμού της περιοχής.

Όσον αφορά την «εγκατάσταση» σε μια νέα τοποθεσία, τα πλεονεκτήματα και οι δυσκολίες πάνε χέρι-χέρι. Το πλεονέκτημα είναι ότι βρίσκεται εντός της οδού Binh Minh, η τοποθεσία είναι επίσης πολύ κοντά στην παραλία, βολική για τους πελάτες να φάνε και να πιουν μετά το κολύμπι, και είναι ασφαλής, επηρεάζεται λιγότερο από καταιγίδες και ανέμους από ό,τι πριν. Η νέα εγκατάσταση είναι καλά επενδυμένη, επομένως οι τουρίστες και οι πελάτες την εκτιμούν. Η δυσκολία είναι ότι όταν μετακομίζουν μέσα για να κάνουν δουλειές, αρχικά τα εστιατόρια θα χάσουν πολλούς τακτικούς πελάτες. Η εύρεση νέων πελατών είναι επίσης δύσκολη. Εκτός αυτού, τα εστιατόρια πρέπει να ανταγωνιστούν εστιατόρια σε ξενοδοχεία και μοτέλ... «Όλα τα εστιατόρια σχεδόν πρέπει να ξεκινήσουν από το μηδέν. Ωστόσο, αυτή είναι η γενική κατάσταση. Ευτυχώς, η επιχειρηματική κατάσταση βελτιώνεται όλο και περισσότερο», δήλωσε η κα Nguyen Thi Ngoc Bich.

Ενίσχυση της υποστήριξης και προσέλκυση τουριστών

Πληροφορίες από την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Cua Lo: Μετά την εκκαθάριση 209 περιπτέρων στην περιοχή ανατολικά της οδού Binh Minh στα τέλη του 2022, οι ιδιοκτήτες εστιατορίων βρήκαν εγκαταστάσεις στην περιοχή δυτικά της οδού Binh Minh για την ανοικοδόμηση νέων επιχειρηματικών χώρων, την ανακαίνιση καταστημάτων και την εξυπηρέτηση τουριστών.

Οι τραπεζαρίες είναι πολυτελείς και καθαρές. Φωτογραφία: Thanh Chung

Συνοδεύοντας και υποστηρίζοντας εστιατόρια και επιχειρήσεις κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πόλη Cua Lo έχει εισαγάγει εκατοντάδες τοποθεσίες δυτικά της οδού Binh Minh για ενοικίαση γης και κατασκευή εστιατορίων. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής εστιατορίων, η πόλη έχει δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την καθοδήγηση της συμπλήρωσης των εγγράφων, την εξέταση και τη χορήγηση αδειών, την καθοδήγηση της κατασκευής εντός του σωστού πλαισίου, χωρίς να καταπατά το οδόστρωμα, τα πεζοδρόμια, το τοπίο, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων... Η πόλη έχει αδειοδοτήσει πάνω από 150 νέες επιχειρηματικές τοποθεσίες.

Μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι έχουν επενδύσει στην κατασκευή και ανακαίνιση εκατοντάδων όμορφων, μοντέρνων εστιατορίων. Η όψη της πόλης είναι πολύ πιο όμορφη από πριν. Όλα τα εστιατόρια έχουν αρχίσει να λειτουργούν σταθερά, εξυπηρετώντας τις ανάγκες των τουριστών για φαγητό και απόλαυση θαλασσινών. Τα νέα εστιατόρια είναι επίσης πολύ γεμάτα με τουρίστες, ειδικά τα Σαββατοκύριακα.

Η πόλη επικεντρώνεται επίσης στην καθοδήγηση των αρμόδιων τμημάτων, γραφείων, μονάδων και των Λαϊκών Επιτροπών των περιφερειών για την επιτάχυνση της ολοκλήρωσης του σχεδιασμού, την υλοποίηση της κατασκευής του γαστρονομικού χώρου στο Nghi Hoa, και της γαστρονομικής περιοχής Nghi Thu για τη δημιουργία περισσότερων νέων εστιατορίων για την εξυπηρέτηση των τουριστών. Ταυτόχρονα, συντονίζεται με κολέγια και πανεπιστήμια για την παροχή επαγγελματικής κατάρτισης στους εργαζόμενους στον τουρισμό με στόχο τη βελτίωση του επαγγελματισμού. Ο κ. Hoang Van Phuc - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Cua Lo, δήλωσε: Στο μέλλον, για να υποστηρίξει τα εστιατόρια να συνεχίσουν να αναπτύσσονται, η πόλη θα επικεντρωθεί στην καθοδήγηση των εστιατορίων για τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών. Παράλληλα, η πόλη θα προωθήσει επίσης δραστηριότητες επικοινωνίας και προώθησης, φέρνοντας την εικόνα και το εμπορικό σήμα των εστιατορίων σε μεγάλο αριθμό τουριστών και πελατών.

Η πόλη Cua Lo διοργανώνει γαστρονομικούς διαγωνισμούς για εστιατόρια με στόχο τον ανταγωνισμό και τη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών. Φωτογραφία: Huu Luong

Σε υψηλότερο επίπεδο, η πόλη Cua Lo θα επικεντρωθεί στη βελτίωση της ποιότητας των υπηρεσιών, δημιουργώντας τη δική της ταυτότητα, αναπτύσσοντας ποικίλα, ελκυστικά και μοναδικά τουριστικά προϊόντα, αναπτύσσοντας τουρισμό 4 εποχών, επενδύοντας σε σύγχρονες υποδομές, επιταχύνοντας την ολοκλήρωση επενδυτικών έργων στην περιοχή, προσελκύοντας μια σειρά από νέα έργα με πλεονεκτήματα και χαμηλό περιβαλλοντικό αντίκτυπο, ενισχύοντας την οργάνωση δραστηριοτήτων για την προσέλκυση τουριστών, όπως πεζόδρομοι, μουσική δρόμου, φεστιβάλ λουλουδιών-φαναριών, φεστιβάλ αερόστατων, διαγωνισμοί όπως διαγωνισμοί καλών σεφ και αθλητικά τουρνουά, συντονίζοντας με υπουργεία, τμήματα και παραρτήματα για τη διοργάνωση μεγάλων συνεδρίων και σεμιναρίων... για την προσέλκυση τουριστών στην Cua Lo, για να βιώσουν τουριστικές υπηρεσίες, συμπεριλαμβανομένων των υπηρεσιών εστίασης και ποτών.

Ο κ. Hoang Van Phuc - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Cua Lo, δήλωσε: «Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, πρέπει να προσαρμοστούμε γρήγορα σε νέα πράγματα και νέες συνθήκες για να μπορέσουμε να επιταχύνουμε. Τα εστιατόρια πρέπει να αναπτύξουν γρήγορα νέες στρατηγικές και επιχειρηματικές μεθόδους για να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά τους· να προσπαθήσουν να προσελκύσουν τουρίστες και πελάτες με την ποιότητα των υπηρεσιών τους, την επαγγελματική τους στάση, την τιμή και τη φήμη της επωνυμίας τους».

Πηγή: https://baonghean.vn/cua-lo-quy-hoach-cac-nha-hang-phia-tay-duong-binh-minh-post271688.html