Οι «Αετοί» επενδύουν 71.000 δισεκατομμύρια σε επενδύσεις, η καλή σοδειά και οι πτωτικές τιμές δεν αποτελούν πλέον κατάρα

[διαφήμιση_1]

Ως χώρα με δυνατά σημεία στη γεωργία , τα περισσότερα γεωργικά προϊόντα του Βιετνάμ έχουν παραγωγή από αρκετά εκατομμύρια έως δεκάδες εκατομμύρια τόνους ετησίως, μερικά μάλιστα κατατάσσονται μεταξύ των κορυφαίων στον κόσμο.

Στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι το 2022, η παραγωγή σιτηρών θα είναι 47,1 εκατομμύρια τόνοι, λαχανικά κάθε είδους 18,8 εκατομμύρια τόνοι, φρούτα κάθε είδους 18,68 εκατομμύρια τόνοι, παραγωγή νωπού κρέατος κάθε είδους 7,05 εκατομμύρια τόνοι, θαλασσινά περίπου 9,03 εκατομμύρια τόνοι, αυγά 18,3 δισεκατομμύρια...

Η διατήρηση της προσφοράς και της ζήτησης τροφίμων και τροφίμων όχι μόνο διασφαλίζει την εθνική επισιτιστική ασφάλεια, αλλά συμβάλλει επίσης στη σταθεροποίηση της μακροοικονομίας και στη διασφάλιση της σημαντικής ισορροπίας της οικονομίας. Το 2022, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών ολόκληρου του γεωργικού τομέα θα φτάσει τα 53,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - ένα ιστορικό ρεκόρ.

Πολλές μεγάλες επιχειρήσεις και εταιρείες δαπανούν τεράστια κεφάλαια επενδύοντας στην επεξεργασία και συντήρηση γεωργικών προϊόντων (Φωτογραφία: Hoang Ha)

Ωστόσο, εδώ και πολλά χρόνια, ο γεωργικός τομέας μαστίζεται από την κατάρα του κατακερματισμού, της μικρής κλίμακας και της αυθόρμητης παραγωγής. Παράλληλα, η επεξεργασία και η συντήρηση των γεωργικών προϊόντων μετά τη συγκομιδή αποτελούν το αδύναμο σημείο αυτού του κλάδου.

Η πρακτική της συγκομιδής γεωργικών προϊόντων, ιδίως φρούτων και λαχανικών, και της πώλησής τους σε νωπή μορφή εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια πρακτική, με αποτέλεσμα οι αγρότες να αντιμετωπίζουν συχνά την κατάσταση «καλής σοδειάς, χαμηλών τιμών» και να πρέπει να διασώσουν τα γεωργικά προϊόντα. Εν τω μεταξύ, η εξαγωγή ακατέργαστων ή προεπεξεργασμένων γεωργικών προϊόντων αντιπροσωπεύει υψηλό ποσοστό, με χαμηλή προστιθέμενη αξία.

Οι ειδικοί του κλάδου έχουν αναφέρει ότι εξακολουθούμε να πουλάμε κυρίως σε ποσότητες, τα γεωργικά προϊόντα συσκευάζονται και εξάγονται ωμά, επομένως το εισόδημα είναι πενιχρό.

Στην έκθεση σχετικά με τα αποτελέσματα της εφαρμογής του ψηφίσματος αριθ. 62/2022/QH15 σχετικά με την εξέταση των δραστηριοτήτων κατά την 3η σύνοδο (15η Εθνοσυνέλευση), το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ανέφερε πρόσφατα επίσης την επενδυτική κατάσταση στην ανάπτυξη της βιομηχανίας μεταποίησης και συντήρησης γεωργικών προϊόντων, καθώς και στην ενίσχυση της βαθιάς επεξεργασίας.

Συνεπώς, στην αλυσίδα αξίας, η μετασυλλεκτική επεξεργασία και συντήρηση αποτελεί αδύναμο σημείο, αλλά βελτιώνεται σταδιακά. Η χώρα μας έχει διαμορφώσει και αναπτύξει ένα βιομηχανικό σύστημα για την επεξεργασία γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων με σχεδόν 7.600 εγκαταστάσεις βιομηχανικής κλίμακας που σχετίζονται με τις εξαγωγές, με σχεδιαστική ικανότητα να διασφαλίζει την επεξεργασία και τη διατήρηση (συμπεριλαμβανομένης της προκαταρκτικής επεξεργασίας) άνω των 120 εκατομμυρίων τόνων γεωργικών πρώτων υλών κάθε χρόνο.

Επιπλέον, υπάρχουν δεκάδες χιλιάδες μικρές, λιανικές και οικιακές μονάδες επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων όλων των τύπων σε όλη τη χώρα, οι οποίες εκτελούν προκαταρκτική επεξεργασία και μεταποίηση κυρίως για την εξυπηρέτηση της εγχώριας κατανάλωσης, αυξάνοντας το εισόδημα των αγροτών.

Πολλές μεγάλες ιδιωτικές επιχειρήσεις και εταιρείες έχουν δώσει προσοχή και έχουν υλοποιήσει επενδυτικά έργα στον τομέα της γεωργικής, δασικής και αλιευτικής μεταποίησης, συμπεριλαμβανομένων σύγχρονων εγκαταστάσεων με προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας λαχανικών, γαρίδων, παγκάσιους, σφαγής πουλερικών, καφέ κ.λπ. Έχουν ξεκινήσει 76 μεγάλα έργα μεταποίησης και ορισμένα έχουν τεθεί σε λειτουργία, με επενδυτική κλίμακα άνω των 71.000 δισεκατομμυρίων VND.

Η επένδυση στη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων όχι μόνο αυξάνει την αξία του προϊόντος, αλλά βοηθά επίσης τους αγρότες να αποφύγουν την κατάσταση καλής σοδειάς αλλά χαμηλών τιμών (Φωτογραφία: Hoang Ha)

Η προώθηση των επενδύσεων στον γεωργικό, δασικό και αλιευτικό κλάδο μεταποίησης έχει συμβάλει στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας των γεωργικών προϊόντων, φτάνοντας περίπου το 8-10%/έτος, επηρεάζοντας έντονα την αλλαγή στη δομή των καλλιεργειών και του ζωικού κεφαλαίου. Παράλληλα, διασφαλίζεται η ποιότητα των προϊόντων και η υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Οι απώλειες μετά τη συγκομιδή, αν και εξακολουθούν να είναι υψηλές, περίπου 10-20%, μειώνονται σταδιακά, περίπου 0,5%/έτος.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσε ότι μια σειρά από σύγχρονα συγκροτήματα επεξεργασίας στα οποία έχουν επενδυθεί τα τελευταία πέντε χρόνια έχουν επιτύχει προηγμένα τεχνολογικά επίπεδα και δυνατότητες. Η αξία εξαγωγής των προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας έχει υψηλή προστιθέμενη αξία, φτάνοντας περίπου το 35% της συνολικής αξίας των γεωργικών εξαγωγών.

Αρχικά, δημιουργώντας δεσμούς, δημιουργώντας μια στενή σύνδεση μεταξύ της μεταποιητικής βιομηχανίας με την παραγωγή πρώτων υλών και τις αγορές κατανάλωσης· συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση της παραγωγής, αποφεύγοντας το φαινόμενο των καλών συγκομιδών, των χαμηλών τιμών ή της ανάγκης «διάσωσης» των αγροτών· συμβάλλοντας στην αλλαγή των μακροχρόνιων πρακτικών μικρής κλίμακας παραγωγής του γεωργικού τομέα· μετασχηματίζοντας τη δομή του ζωικού κεφαλαίου και των καλλιεργειών, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων...

Τα τελευταία χρόνια, «αετοί» όπως: TH Group , Nafoods Group, Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Lavifood Joint Stock Company, VinaT&T... έχουν επενδύσει σε έργα και συγκροτήματα γεωργικής επεξεργασίας με τεράστια κεφάλαια. Οι αγρότες συμμετέχουν σε συνεταιρισμούς για να δημιουργήσουν παραγωγή πρώτων υλών για εργοστάσια επεξεργασίας.

Προηγουμένως, ο Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan δήλωσε επίσης ότι πολλές μεγάλες επιχειρήσεις και εταιρείες επενδύουν στον γεωργικό τομέα, ειδικά στην βαθιά επεξεργασία.

Σύμφωνα με τον ίδιο, ο γεωργικός τομέας χρειάζεται «αετούς» για να ηγηθούν και να φέρουν τα γεωργικά προϊόντα στην «παγκόσμια αγορά». Οι συνεταιρισμοί και οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις σε τοπικές περιοχές θα συνδυαστούν με τους «αετούς» για να σχηματίσουν ένα οικοσύστημα, δημιουργώντας έτσι προστιθέμενη αξία για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα.

Η δύναμη των 40 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, περιμένει το «μαγικό ραβδί» για να επωφεληθούν εκατομμύρια άνθρωποι

Τα περισσότερα γεωργικά προϊόντα του Βιετνάμ έχουν παραγωγή από αρκετά εκατομμύρια έως δεκάδες εκατομμύρια τόνους, αποφέροντας 40 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ από τις εξαγωγές. Ωστόσο, το ποσοστό των μεταποιημένων γεωργικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι πολύ χαμηλό, με αποτέλεσμα να πωλούνται πολλά προϊόντα αλλά να κερδίζονται λίγα χρήματα.

[διαφήμιση_2]
Πηγή