Τα σανταλόξυλα που ριζώνουν στο κόκκινο έδαφος βοηθούν τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

TPO - Στις απέραντες πλαγιές με κόκκινο έδαφος, καταπράσινα σανταλόξυλα ριζώνουν ήσυχα, απλώνουν τα κλαδιά τους και ανοίγουν ευκαιρίες για βιώσιμη ανακούφιση από τη φτώχεια για πολλά αγροτικά νοικοκυριά. Αυτό το δέντρο, που παρομοιάζεται με «πράσινο χρυσό», όχι μόνο έχει υψηλή οικονομική αξία, αλλά βοηθά επίσης στη βελτίωση του εδάφους, στη διατήρηση της υγρασίας και συμβάλλει στην αναγέννηση του οικολογικού περιβάλλοντος.

Από άγονες εκτάσεις ζαχαροκάλαμου σε κήπους «πράσινου χρυσού».

Τα προηγούμενα χρόνια, ο κήπος σχεδόν 1,5 εκταρίων της κυρίας Nguyen Thi Bien (που βρίσκεται στον οικισμό Hong Binh, στην κοινότητα Nghia Mai, στην επαρχία Nghe An ) ήταν φυτεμένος κυρίως με ζαχαροκάλαμο, πορτοκάλια και μερικές βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες. Ωστόσο, οι ασυνεπείς αποδόσεις και οι αποτυχίες των καλλιεργειών λόγω των καιρικών συνθηκών προκαλούσαν στην οικογένεια της κυρίας Bien συνεχή ανησυχία κάθε εποχή.

Το 2021, αφού ερεύνησε διάφορα νέα γεωργικά μοντέλα, η κα. Bien αποφάσισε να πειραματιστεί φυτεύοντας 300 δέντρα σανταλόξυλου διάσπαρτα με 600 ταϊβανέζικα (κινεζικά) δέντρα γκουάβα. Ήταν μια τολμηρή αλλαγή, αλλά πίστευε ότι η τόλμη ήταν απαραίτητη για να μεταμορφώσει τη ζωή της.

«Η σκιά από τα σανταλόξυλα δεν επηρεάζει καθόλου τα δέντρα γκουάβα. Μάλιστα, μειώνει την κηλίδωση των φύλλων. Και τα δύο δέντρα χρησιμοποιούν την ίδια φροντίδα και διαδικασία λίπανσης, εξοικονομώντας πολλά έξοδα. Η οικονομική αποδοτικότητα είναι 2-3 φορές υψηλότερη από την καλλιέργεια πορτοκαλιών και μανταρινιών στο παρελθόν», είπε η κυρία Μπιέν με ενθουσιασμό.

Το σανταλόξυλο όχι μόνο έχει υψηλή οικονομική αξία, αλλά βοηθά επίσης στη βελτίωση του εδάφους, στη διατήρηση της υγρασίας και στην αναγέννηση του οικολογικού περιβάλλοντος.

Ο οπωρώνας της, όπου καλλιεργούνται σανταλόξυλο και γκουάβα, είναι πλέον καταπράσινος και πλούσιος. Πολλά δέντρα σανταλόξυλου έχουν ήδη αποδώσει φύλλα και καρπούς. Χάρη σε αυτόν τον συνδυασμό, ο οπωρώνας της όχι μόνο παρέχει ετήσιο εισόδημα, αλλά υπόσχεται και σημαντική αξία στο μέλλον, όταν το σανταλόξυλο εισέλθει στον κύκλο συγκομιδής ξυλείας.

Όχι μόνο η κ. Bien, αλλά και πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Nghia Lam αλλάζουν επίσης τα μοντέλα παραγωγής τους χάρη σε αυτήν την υψηλής αξίας καλλιέργεια. Η οικογένεια του κ. Le Son (που κατοικεί στο χωριό Dua, στην κοινότητα Nghia Lam) ασχολούνταν με την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου και άλλων καλλιεργειών εδώ και πολλά χρόνια. Ωστόσο, το σκληρό κλίμα και οι κυμαινόμενες τιμές προκάλεσαν τη σταθερή μείωση του εισοδήματός τους. Κάποια στιγμή, η οικογένεια έμεινε σχεδόν άφραγκη μετά από μια συγκομιδή ζαχαροκάλαμου σε χαμηλές τιμές.

Το 2019, αφού επισκέφθηκε πολλά πρότυπα αγροκτήματα σε άλλες επαρχίες, ο κ. Σον αποφάσισε με τόλμη να μετατρέψει 2 εκτάρια γης σε καλλιέργεια σανταλόξυλου. «Αρχικά, ανησυχούσα επειδή ήταν μια άγνωστη ποικιλία και δεν ήξερα αν θα ταίριαζε στο έδαφος. Αλλά μετά από ένα χρόνο, τα δέντρα μεγάλωσαν καλά, είχαν λίγα παράσιτα και ασθένειες και απαιτούσαν λίγη φροντίδα, οπότε έγινα ακόμα πιο σίγουρος», μοιράστηκε ο κ. Σον.

Σύμφωνα με τον κ. Σον, το σανταλόξυλο είναι ένα είδος δέντρου με εξαιρετικά υψηλή οικονομική αξία: τα φρέσκα φύλλα πωλούνται προς 100.000 - 120.000 VND/kg, οι καρποί προς 150.000 - 200.000 VND/kg, και το εγκάρδιο ξύλο, όταν ωριμάσει, μπορεί να φτάσει τα 20 - 25 εκατομμύρια VND/kg. Το σανταλόξυλο έχει επίσης μεγάλο κύκλο συγκομιδής: τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν από το τρίτο έτος, οι καρποί από το τέταρτο έτος και η ξυλεία μπορεί να συλλεχθεί μετά από 12 χρόνια. «Μπορεί να ειπωθεί ότι το φυτεύεις μία φορά και το συγκομίζεις πολλές φορές», είπε ο κ. Σον.

Στα δέντρα σανταλόξυλου έχουν εκχωρηθεί κωδικοί QR για ιχνηλασιμότητα, διασφαλίζοντας την παραγωγή και χτίζοντας μια μακροπρόθεσμη επωνυμία.

Αυτή τη στιγμή, ο κ. Σον έχει επεκτείνει τη φυτεία του σε πάνω από 6 εκτάρια, συνδυάζοντας καλλιέργειες με φυτά ξενιστές βραχυπρόθεσμης, μεσοπρόθεσμης και μακροπρόθεσμης ανάπτυξης για να δημιουργήσει ένα κατάλληλο περιβάλλον καλλιέργειας για το σανταλόξυλο. Αποκαλεί αυτό ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό μοντέλο «βραχυπρόθεσμων κερδών για την υποστήριξη της μακροπρόθεσμης ανάπτυξης».

Οι συνεταιριστικές εταιρείες εμπλέκονται, δημιουργώντας αλυσίδες εφοδιασμού προϊόντων.

Για την υποστήριξη της παραγωγής και της διαχείρισης της ποιότητας, πολλά νοικοκυριά έχουν ενταχθεί στον Συνεταιρισμό Σανταλόξυλου Nghe An. Από αρχικά 10 μέλη, ο Συνεταιρισμός έχει πλέον πάνω από 30 μέλη, σχηματίζοντας μια έκταση καλλιέργειας σανταλόξυλου σχεδόν 50 εκταρίων στην πρώην περιοχή Nghia Dan.

Ο κ. Nguyen Hai Hung, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Σανταλόξυλου Nghe An, δήλωσε ότι ολόκληρη η επαρχία Nghe An διαθέτει σήμερα περίπου 200 εκτάρια σανταλόξυλου. Ο συνεταιρισμός υποστηρίζει την έκδοση κωδικών QR σε κάθε φυτεία για την ανίχνευση της προέλευσης, τη διασφάλιση της παραγωγής και τη δημιουργία μιας μακροπρόθεσμης επωνυμίας για τα προϊόντα σανταλόξυλου Nghe An.

«Ο συνεταιρισμός συνδέεται επίσης με επιχειρήσεις επεξεργασίας και αγοράς καρπών και φύλλων σανταλόξυλου, με στόχο την οικοδόμηση μιας κλειστής αλυσίδας παραγωγής. Πολλές περιοχές παράγουν πλέον καρπούς και φύλλα, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα στα νοικοκυριά. Εκτός από την κατανάλωση πρώτων υλών, ορισμένα επεξεργασμένα προϊόντα σανταλόξυλου, όπως τσάι φύλλων, αιθέρια έλαια και πούδρες περιποίησης δέρματος, έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στην αγορά, αυξάνοντας την αξία και ανοίγοντας περισσότερες ευκαιρίες ανάπτυξης για τους καλλιεργητές», δήλωσε ο κ. Hung.

Επεξεργασμένα προϊόντα από σανταλόξυλο

Παρόλο που προσφέρει μεγάλες δυνατότητες, οι άνθρωποι δεν πρέπει να βιάζονται να καλλιεργήσουν σανταλόξυλο χωρίς να έχουν κατανοήσει πλήρως τη διαδικασία και την αγορά, για να αποφύγουν την επανάληψη των λαθών πολλών καλλιεργειών που γνώρισαν άνθηση μόνο και μόνο για να καταρρεύσουν οι τιμές τους. Το σανταλόξυλο απαιτεί τυποποιημένες ποικιλίες, κατάλληλα δέντρα ξενιστές και συγκεκριμένες τεχνικές καλλιέργειας. Εάν φυτευτεί τυχαία χωρίς καθιερωμένα κανάλια διανομής, οι κίνδυνοι είναι πολύ υψηλοί.

Ο κ. Hung δήλωσε: «Για να γίνει το σανταλόξυλο πραγματικά μια στρατηγική καλλιέργεια, η παραγωγή πρέπει να ακολουθεί σχεδιασμένες ζώνες, συνδεδεμένες με επιχειρήσεις και αγορές. Μόνο όταν δημιουργηθεί μια βιώσιμη αλυσίδα αξίας μπορούν οι καλλιεργητές να αισθάνονται ασφαλείς μακροπρόθεσμα».

Το σανταλόξυλο είναι ένα πολύπλευρο δέντρο, καθώς όλα τα μέρη του - ρίζες, κορμός, φύλλα και καρποί - μπορούν να μεταποιηθούν σε πολύτιμα προϊόντα. Το εγκάρδιο ξύλο χρησιμοποιείται για την παραγωγή επίπλων υψηλής ποιότητας, καλλυντικών, αιθέριων ελαίων και χειροποίητων γλυπτών. Οι ρίζες και τα κλαδιά χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή αιθέριων ελαίων και πούδρων περιποίησης δέρματος. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού και ποτών υψηλής ποιότητας. Ο καρπός χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό συστατικό και ως πρώτη ύλη καλλυντικών.

Πέρα από την εμπορική του αξία, το σανταλόξυλο εκτιμάται επίσης ιδιαίτερα για τα οικολογικά του πλεονεκτήματα: είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες, ανεκτικό στην ξηρασία, έχει βαθιές ρίζες, αποτρέπει τη διάβρωση του εδάφους και είναι κατάλληλο για πολλούς τύπους εδάφους, όπως αμμώδες έδαφος, βασαλτικό κόκκινο έδαφος και λατεριτικό-αργιλώδες έδαφος - περιοχές όπου πολλά άλλα δέντρα δυσκολεύονται να προσαρμοστούν. Αυτή η ικανότητα ευδοκιμίας καθιστά το σανταλόξυλο μια βέλτιστη επιλογή για περιοχές που κάποτε ήταν άγονες.

Εκτός από την παροχή ποικίλου εισοδήματος από φύλλα, καρπούς και ξύλο, το σανταλόξυλο συμβάλλει επίσης στη βελτίωση του περιβάλλοντος, στη διατήρηση του εδάφους, στη μείωση της διάβρωσης και στη δημιουργία πράσινων δασών σε ημιορεινές περιοχές, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανακούφιση της φτώχειας για τον τοπικό πληθυσμό.

Πηγή: https://tienphong.vn/dan-huong-ben-re-tren-dat-do-giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-post1803939.tpo