Οι κάτοικοι του Φουκ Καν έχουν ευημερήσει αξιοποιώντας τις δυνατότητες της γεωργίας.

ΛΑΟ ΤΣΑΙ: Μοντέλα καλλιέργειας φράουλας και πορτοκαλιού και ιχθυοκαλλιέργειας γλυκού νερού στην κοινότητα Phuc Khanh, στην επαρχία Lao Cai, δημιουργούν νέους δρόμους για να βοηθήσουν πολλά φτωχά νοικοκυριά να αυξήσουν το εισόδημά τους και να ξεφύγουν σταδιακά από τη φτώχεια.

Έγιναν πλούσιοι καλλιεργώντας φράουλες και πορτοκάλια.

Κατά μήκος των λόφων που συνορεύουν με τα χωριά Ham Rong και Coc Khieng στην κοινότητα Phuc Khang, στην επαρχία Lao Cai , καταπράσινες φυτείες μουριάς εκτείνονται μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι. Ολόκληρη αυτή η περιοχή κατά μήκος του ποταμού Chay μεταμορφώνεται σταδιακά, καθώς η καλλιέργεια μουριάς γίνεται ένα νέο μοντέλο βιοπορισμού, παρέχοντας σταθερό εισόδημα στους ντόπιους.

Ο κ. Le Duy Hung, επικεφαλής του χωριού Ham Rong, μοιράστηκε με υπερηφάνεια: «Προηγουμένως, οι κάτοικοι του χωριού καλλιεργούσαν κυρίως ρύζι και μανιόκα από τα ορεινά, με αποτέλεσμα τα εισοδήματα να είναι ασταθή, και πολλά νοικοκυριά παρέμειναν φτωχά. Τώρα, σχεδόν 60 νοικοκυριά έχουν στραφεί στην καλλιέργεια μουριών, με έκταση 0,5 - 1 εκτάριο το καθένα, και το εισόδημά τους έχει αυξηθεί σημαντικά».

Η μετάβαση από λιγότερο αποδοτικές καλλιέργειες καλαμποκιού και μανιόκας στην καλλιέργεια μουριάς και μεταξοσκωλήκων έχει βοηθήσει τους ανθρώπους στην κοινότητα Phuc Khanh να κερδίσουν 2-3 φορές περισσότερο εισόδημα από ό,τι πριν. Φωτογραφία: Bich Hop.

Σύμφωνα με τον κ. Hung, οι μουριές δεν είναι κατάλληλες μόνο για δροσερά κλίματα, αλλά παράγουν και φύλλα όλο το χρόνο, τα οποία πωλούνται απευθείας σε φάρμες μεταξοσκωλήκων. Η κοινότητα παρέχει σπορόφυτα και τεχνική εκπαίδευση για την καλλιέργεια μουριάς. Χάρη σε αυτή την υποστήριξη, πολλά νοικοκυριά έχουν επεκτείνει με τόλμη τις περιοχές φύτευσης και έχουν εφαρμόσει προηγμένες τεχνικές καλλιέργειας, με αποτέλεσμα την ταχεία ανάπτυξη, την ομοιόμορφη παραγωγή φύλλων και τις υψηλές αποδόσεις. Οι καλλιεργητές μουριάς μπορούν να κερδίσουν 30-50 εκατομμύρια VND ετησίως, 2-3 φορές περισσότερα από την καλλιέργεια καλαμποκιού.

Σύμφωνα με τον κ. Doan Truong Son, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Phuc Khanh, το μοντέλο καλλιέργειας μουριάς αναπτύσσεται στην κοινότητα με αλυσιδωτό τρόπο. Η κοινότητα Phuc Khanh το αναγνωρίζει ως μακροπρόθεσμο μέσο διαβίωσης, έχει σχεδιάσει μια περιοχή με επίκεντρο την καλλιέργεια μουριάς και την έχει συμπεριλάβει στα κριτήρια για τη βιώσιμη μείωση της φτώχειας κατά την περίοδο 2025-2030.

Η οικογένεια της κας Ngo Thi Dien, από το χωριό Coc Khieng, ασχολείται με την καλλιέργεια μουριών και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων στην κοινότητα Phuc Khanh, στην επαρχία Lao Cai. Φωτογραφία: Bich Hop.

Δεν υπάρχουν μόνο μουριές, αλλά σε απόσταση μεγαλύτερη των 3 χιλιομέτρων από το χωριό Lang Nu, η γη κατά μήκος του ρέματος στον οικισμό Tri Ngoai, στην κοινότητα Phuc Khanh, φλέγεται από χρυσά πορτοκάλια κάθε εποχή συγκομιδής. Αυτά τα πορτοκάλια, με τις λεπτές φλούδες τους, τη ζουμερή σάρκα και τη χαρακτηριστική γλυκιά επίγευση της ορεινής περιοχής, έχουν γίνει ένα από τα κορυφαία σημεία του προγράμματος διαφοροποίησης των μέσων διαβίωσης της κοινότητας Phuc Khanh.

Ο κ. Chieu Tien Len, ένας αγρότης που καλλιεργεί 3 εκτάρια πορτοκαλιών, μοιράστηκε ότι η καλλιέργεια πορτοκαλιών δεν είναι εύκολη. Τα δέντρα πρέπει να φροντίζονται προσεκτικά, να προστατεύονται από ασθένειες που κιτρινίζουν τα φύλλα και η υγρασία του εδάφους πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Αλλά σε αντάλλαγμα, η απόδοση είναι σταθερή και η τιμή πώλησης είναι πολύ υψηλότερη από πολλά άλλα οπωροφόρα δέντρα. Ένα νοικοκυριό με 300-400 πορτοκαλιές μπορεί να κερδίσει από 120-150 εκατομμύρια VND ετησίως.

«Χάρη στην τεχνική καθοδήγηση από τους υπεύθυνους γεωργικών εφαρμογών, η οικογένειά μου άρχισε με τόλμη να φυτεύει πορτοκάλια το 2017. Στην αρχή, ανησυχούσαμε πολύ για τους κινδύνους. Αλλά τώρα, τα πορτοκάλια έχουν γίνει η κύρια πηγή εισοδήματος που βοήθησε την οικογένειά μου να ξεφύγει από τη φτώχεια», μοιράστηκε ο κ. Λεν.

Το μοντέλο καλλιέργειας πορτοκαλιών της οικογένειας του κ. Chieu Tien Len στο χωριό Tri Ngoai, στην κοινότητα Phuc Khanh, αποφέρει εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων dong dong ετησίως. Φωτογραφία: Bich Hop.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Van Tu, αξιωματούχο του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Phuc Khanh, οι πορτοκαλιές όχι μόνο βοηθούν τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους, αλλά ανοίγουν και ευκαιρίες για την οικοδόμηση μιας επωνυμίας για τα γεωργικά προϊόντα της κοινότητας. Η κοινότητα Phuc Khanh έχει φέρει τα πορτοκαλί προϊόντα της για να συμμετάσχει σε εμπορικές εκθέσεις και έχει συνδεθεί με επιχειρήσεις εντός και εκτός της επαρχίας για κατανάλωση.

Αξιοποίηση των δυνατοτήτων της ιχθυοκαλλιέργειας σε ψυχρά νερά.

Ενώ οι μουριές και οι πορτοκαλιές έχουν βοηθήσει τους ανθρώπους στις ορεινές περιοχές να ευημερήσουν, οι πεδινές περιοχές κατά μήκος των ρυακιών και των λιμνών άρδευσης έχουν δει την ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας, δημιουργώντας νέα μέσα διαβίωσης για πολλά φτωχά νοικοκυριά. Χάρη στο πλεονέκτημα του φυσικού κρύου νερού από τα ρυάκια που ρέουν στην περιοχή, το μοντέλο εκτροφής οξύρρυγχου στην κοινότητα Phuc Khanh ανοίγει μια νέα κατεύθυνση παραγωγής για τους ανθρώπους στις ορεινές περιοχές.

Το νερό της πηγής είναι δροσερό, καθαρό και έχει σταθερή περιεκτικότητα σε μέταλλα όλο το χρόνο, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την ευημερία του οξύρρυγχου. Ορισμένα νοικοκυριά έχουν κατασκευάσει τσιμεντένιες ή επενδυμένες δεξαμενές, αντλώντας νερό απευθείας από το ρέμα για να δημιουργήσουν μια συνεχή ροή, βοηθώντας τα ψάρια να αναπτυχθούν υγιή χωρίς να απαιτείται σημαντικό κόστος περιβαλλοντικής επεξεργασίας.

Χρυσά πορτοκάλια κρέμονται βαριά στα κλαδιά του οπωρώνα της οικογένειας του κ. Chieu Tien Len. Φωτογραφία: Bich Hop.

Ο κ. Hoang Van Bang, από το χωριό Lang Nu, στην κοινότητα Phuc Khanh – ένας εκτροφέας οξύρρυγχου – μοιράστηκε ότι η εκτροφή οξύρρυγχου αποφέρει υψηλές οικονομικές αποδόσεις. Η περίοδος εκτροφής είναι περίπου 10-12 μήνες πριν τα ψάρια μπορέσουν να πωληθούν, αποφέροντας δεκάδες έως εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ ετησίως, ανάλογα με την κλίμακα. Πολλά νοικοκυριά έχουν λάβει καθοδήγηση από τον τοπικό γεωργικό τομέα σχετικά με τις τεχνικές εκτροφής, τη διατροφή, την πυκνότητα εκτροφής, τον έλεγχο της θερμοκρασίας και την ποιότητα του νερού. Ως αποτέλεσμα, το μοντέλο επεκτείνεται σταδιακά και θεωρείται πολλά υποσχόμενο μέσο διαβίωσης. Η εκτροφή οξύρρυγχου όχι μόνο αξιοποιεί σωστά τους τοπικούς πόρους, αλλά στοχεύει επίσης στην παραγωγή εξειδικευμένων προϊόντων των ορεινών περιοχών, συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος για τους κατοίκους του Phuc Khanh.

Αξιωματούχοι του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Phuc Khanh επισκέπτονται έναν πρότυπο πορτοκαλεώνα στο χωριό Tri Ngoai. Φωτογραφία: Bich Hop.

Ο κ. Nguyen Van Tu, αξιωματούχος του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Phuc Khanh, εκτίμησε ότι η ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού στην Phuc Khanh αναπτύσσεται προς τη σωστή κατεύθυνση: «Αυτό το μοντέλο είναι κατάλληλο για τις φυσικές συνθήκες και αξιοποιεί τους άφθονους υδάτινους πόρους. Εάν η σύνδεση κατανάλωσης εφαρμοστεί σωστά και διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων, θα γίνει ένα σταθερό μέσο διαβίωσης, βοηθώντας τους ανθρώπους να ξεφύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο». Ο κ. Tu δήλωσε ότι η κοινότητα Phuc Khanh δημιουργεί ένα συνεταιριστικό μοντέλο για την ιχθυοκαλλιέργεια για την παροχή κοινής τεχνικής υποστήριξης, βοηθώντας τα νοικοκυριά να τυποποιήσουν τις γεωργικές διαδικασίες και την πρόληψη ασθενειών, συμμετέχοντας παράλληλα στην αλυσίδα κατανάλωσης καθαρών γεωργικών προϊόντων, αποφεύγοντας τις λιανικές πωλήσεις και την εξάρτηση από τους εμπόρους.

Η ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού γίνεται νέο μέσο διαβίωσης, βοηθώντας τους ανθρώπους στην κοινότητα Phuc Khanh να ξεφύγουν από τη φτώχεια. Φωτογραφία: Bich Hop.

Από την καλλιέργεια φράουλας και πορτοκαλιού μέχρι την ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού, κάθε νοικοκυριό στο Phuc Khanh αλλάζει τη νοοτροπία παραγωγής του, μεταβαίνοντας από την παραδοσιακή γεωργία στην παραγωγή βασικών προϊόντων, δημιουργώντας βιώσιμα μέσα διαβίωσης. Αυτά τα μοντέλα όχι μόνο δημιουργούν άμεσο εισόδημα, αλλά και θέτουν μια σταθερή βάση για να ξεφύγουν οι άνθρωποι από τη φτώχεια μακροπρόθεσμα. Η κοινότητα Phuc Khanh θα συνεχίσει να παρέχει τεχνική υποστήριξη, να συνδέεται με τις αγορές και να δημιουργεί εμπορικά σήματα για ξεχωριστά προϊόντα. Ο δρόμος για τη μείωση της φτώχειας στα υψίπεδα του Phuc Khanh έχει ανοίξει και φωτίζεται από τη θέληση, την καινοτομία και τα πράσινα, βιώσιμα μοντέλα διαβίωσης των ανθρώπων.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dan-phuc-khanh-phat-len-nho-khai-thac-tiem-nang-nong-nghiep-d788807.html