Οι νέοι στο Κουόι Ντιέν μεταμορφώνουν τη ζωή τους χάρη στην πρόσβαση σε πληροφορίες σχετικά με την γαλακτοκομία.

ΒΙΝ ΛΟΝΓΚ - Το μοντέλο γαλακτοκομικής κτηνοτροφίας στο Κουόι Ντιέν ανοίγει ευκαιρίες για αύξηση του εισοδήματος των αγροτών, με τον κ. Τραν Βαν Κουόνγκ να αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα επιτυχίας χάρη στην υψηλή ανάπτυξη και παραγωγικότητα του κοπαδιού του.

Τα τελευταία χρόνια, το έργο ανάπτυξης γαλακτοπαραγωγών βοοειδών στην επαρχία Vinh Long έχει ανοίξει νέους δρόμους για τους αγρότες, ιδίως τους νέους της υπαίθρου. Πέρα από την παροχή ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής, το έργο επικεντρώνεται επίσης στη διάδοση πληροφοριών, την εκπαίδευση και τη μεταφορά τεχνολογίας, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν σταδιακή πρόσβαση στην επιστημονική γνώση, να αλλάξουν τον τρόπο σκέψης τους για την παραγωγή και, τελικά, να αυξήσουν το εισόδημά τους και να βελτιώσουν το βιοτικό τους επίπεδο.

Ο κ. Tran Van Cuong, γεννημένος το 1986, Αναπληρωτής Πρόεδρος του Thanh My Hamlet, στην Κοινότητα Quoi Dien, στην επαρχία Vinh Long , ξεκίνησε με τόλμη τη δική του επιχείρηση και σημείωσε επιτυχία με αυτό το μοντέλο. Προηγουμένως, η οικογένειά του εκτρέφε κυρίως κίτρινα βοοειδή και κατσίκες για κρέας, κερδίζοντας μόνο ένα μέτριο εισόδημα και αντιμετωπίζοντας πολλούς κινδύνους λόγω της εξάρτησης από τις τιμές της αγοράς. Όταν ενημερώθηκε για το έργο ανάπτυξης γαλακτοπαραγωγών βοοειδών από τις τοπικές αρχές, ο κ. Cuong αναζήτησε προληπτικά πληροφορίες και συμμετείχε σε εκπαιδευτικά σεμινάρια που διοργάνωσαν οι αρμόδιοι φορείς.

Τον Ιούλιο του 2020, κατά τη συμμετοχή του στο έργο, ο κ. Cuong έλαβε υποστήριξη με τη μορφή 6 γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων. Αυτή δεν ήταν μόνο υλική υποστήριξη, αλλά και μια ευκαιρία για αυτόν να έχει πρόσβαση σε ολοκληρωμένες και συστηματικές πληροφορίες σχετικά με ασφαλείς και αποτελεσματικές πρακτικές γαλακτοπαραγωγής. Χάρη στην εφαρμογή των σωστών τεχνικών, έχει πλέον αναπτύξει το κοπάδι του σε 21 αγελάδες, συμπεριλαμβανομένων 8 που παράγουν γάλα, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα στην οικογένειά του.

Ο κύριος Tran Van Cuong αρμέγει μια αγελάδα. Φωτογραφία: Minh Dam.

Μιλώντας σε δημοσιογράφους, ο κ. Tran Van Cuong δήλωσε ότι η εκτροφή γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων αποφέρει πολύ υψηλότερα οικονομικά οφέλη από την εκτροφή κίτρινων βοοειδών. Κατά μέσο όρο, μια γαλακτοπαραγωγική αγελάδα παράγει εισόδημα περίπου 60 εκατομμυρίων VND ετησίως, ενώ τα κίτρινα βοοειδή φτάνουν μόνο τα 20 εκατομμύρια VND περίπου. Το κόστος εκτροφής γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων είναι ελαφρώς υψηλότερο λόγω της ανάγκης για περισσότερες ζωοτροφές, αλλά οι συνολικές πηγές ζωοτροφών, όπως το χόρτο και το άχυρο, παραμένουν παρόμοιες. «Εάν φροντίζονται καλά, το εισόδημα από τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες μπορεί να είναι τριπλάσιο από αυτό των κίτρινων βοοειδών», επιβεβαίωσε.

Σύμφωνα με τον κ. Cuong, για να επιτύχουν με αυτό το μοντέλο, οι αγρότες πρέπει να εξοπλιστούν με βασικές κτηνιατρικές γνώσεις, ειδικά στον εμβολιασμό κατά διαφόρων ασθενειών, κυρίως της μαστίτιδας. Προηγουμένως, οι άνθρωποι είχαν περιορισμένη πρόσβαση σε αυτές τις γνώσεις, βασιζόμενοι κυρίως στην εμπειρία τους στη γεωργία. Χάρη σε εκπαιδευτικά μαθήματα, υλικό καθοδήγησης και έγκαιρη υποστήριξη πληροφοριών από το τεχνικό προσωπικό, οι αγρότες έχουν βελτιώσει την κατανόησή τους και έχουν προλάβει προληπτικά τις ασθένειες. «Με την εμπειρία στη γεωργία, όταν οι αγελάδες αντιμετωπίζουν προβλήματα, μπορούν να τα αντιμετωπίσουν άμεσα», μοιράστηκε.

Για να επιτύχει την τρέχουσα επιτυχία του, ο κ. Cuong έχει ξεπεράσει πολλές δυσκολίες. Προηγουμένως, εξέτρεφε κίτρινα βοοειδή και κατσίκες για κρέας, κερδίζοντας ένα αξιοπρεπές εισόδημα. Αλλά όταν έμαθε για το έργο γαλακτοπαραγωγής, αποφάσισε να το δοκιμάσει. Με το συσσωρευμένο κεφάλαιό του, επένδυσε σε αχυρώνες, αγόρασε περισσότερες ζωοτροφές και έμαθε προληπτικά. Όχι μόνο συμμετείχε στα εκπαιδευτικά μαθήματα του έργου, αλλά έκανε επίσης έρευνα στο διαδίκτυο και συμβουλεύτηκε εμπειρίες από πολλά άλλα επιτυχημένα μοντέλα.

Χάρη σε αυτό, το κοπάδι γαλακτοπαραγωγής του άκμασε. Από τις αρχικές 6 αγελάδες, αύξησε το κοπάδι του κατά 5 και απέκτησε 10 ακόμη από άλλα νοικοκυριά που δεν είχαν τους πόρους για να τις εκτρέφουν. Μέχρι σήμερα, έχει συνολικά 21 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.

Ταΐζοντας τις αγελάδες με επιπλέον πίτουρο για αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Φωτογραφία: Minh Đảm.

Κάθε μέρα, στις 5 π.μ. και στις 3 μ.μ., μαζεύει τακτικά το γάλα. Κατά μέσο όρο, συλλέγει 120 κιλά γάλακτος την ημέρα, με ορισμένες αγελάδες να αποδίδουν έως και 27 κιλά/ημέρα. Όλο το γάλα πωλείται στον σταθμό μεταφόρτωσης Vinamilk στο Ba Tri σε μέση τιμή 15.700 VND/κιλό.

Έτσι, κάθε μήνα, μόνο από το γάλα, ο κ. Cuong κερδίζει περίπου 50 εκατομμύρια VND, και μετά την αφαίρεση των εξόδων, έχει κέρδος περίπου 25 εκατομμυρίων VND. Επανεπενδύει αυτό το κέρδος για να φροντίσει τις αγελάδες που δεν παράγουν ακόμη γάλα και για να εκτρέφει 14 επιπλέον αγελάδες κρεατοπαραγωγής. Παρόλα αυτά, καταφέρνει να εξοικονομεί 15 εκατομμύρια VND κάθε μήνα για τα έξοδα διαβίωσης της οικογένειάς του.

Σύμφωνα με τον κ. Phan Van Le, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Quoi Dien, ο κ. Tran Van Cuong είναι ένας επιτυχημένος νέος παραγωγός με μοντέλο γαλακτοκομικής γεωργίας στην περιοχή.

Ο κ. Phan Van Le πρόσθεσε ότι επί του παρόντος, υπάρχουν 9 νοικοκυριά στην κοινότητα που συμμετέχουν στο μοντέλο γαλακτοπαραγωγής με συνολικό κοπάδι περίπου 90 αγελάδων, το οποίο εφαρμόζεται εδώ και 3 χρόνια. Σε σύγκριση με την εκτροφή βοοειδών κρεατοπαραγωγής, το εισόδημα των νοικοκυριών γαλακτοπαραγωγής έχει αυξηθεί σημαντικά και η ζωή των ανθρώπων είναι πιο σταθερή.

Σύμφωνα με τον κ. Le, το Quoi Dien είναι μια κοινότητα που βρίσκεται σε μια περιοχή γλυκού νερού με μεγάλη έκταση λιβαδιών, γεγονός που την καθιστά πολύ ευνοϊκή για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας. «Στο μέλλον, η περιοχή θα συνεχίσει να σχεδιάζει, να καθοδηγεί και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να επεκτείνουν τα κοπάδια ζώων τους, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, των βοοειδών, των αιγών και των πουλερικών», τόνισε.

Είναι προφανές ότι το μοντέλο γαλακτοκομικής κτηνοτροφίας όχι μόνο αποφέρει οικονομικά οφέλη, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη μείωση της φτώχειας στις αγροτικές περιοχές. Μέσω της παροχής γνώσεων, δεξιοτήτων, πληροφοριών για την αγορά και πολιτικών υποστήριξης, οι άνθρωποι έχουν σταδιακά αυξήσει την ευαισθητοποίησή τους, έχουν αναπτύξει προληπτικά τα μέσα διαβίωσής τους και έχουν κινηθεί προς τον στόχο της βιώσιμης μείωσης της φτώχειας.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html