Τι συμβαίνει αν τρώτε βραστές γλυκοπατάτες τακτικά;

Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να τρώνε γλυκοπατάτες για πρωινό, οπότε τι θα συμβεί αν τρώτε τακτικά βραστές γλυκοπατάτες;

Οι γλυκοπατάτες είναι ένας γνωστός κόνδυλος στους Βιετναμέζους. Μπορεί να ειπωθεί ότι, ανάμεσα σε χιλιάδες λαχανικά, οι γλυκοπατάτες είναι ο πιο θρεπτικός κόνδυλος. Τι θα συμβεί, λοιπόν, αν τρώτε τακτικά βραστές γλυκοπατάτες;

Τι συμβαίνει αν τρώτε βραστές γλυκοπατάτες τακτικά;

Η εφημερίδα Health & Life επικαλέστηκε τον Δρ. Nguyen Viet Hoang, πρώην Αναπληρωτή Διευθυντή του Νοσοκομείου Tue Tinh στο Ανόι, ο οποίος δήλωσε ότι οι γλυκοπατάτες θεωρούνται δημοφιλές τρόφιμο, αλλά έχουν πολλά υπέροχα οφέλη για την υγεία.

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως μαγγάνιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, χολίνη... Οι γλυκοπατάτες περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, επομένως είναι πολύ καλές για την υγεία.

100 γρ. φρέσκιας πατάτας περιέχει 109 θερμίδες, 24,6% άμυλο, 4,17% γλυκόζη. Η φρέσκια πατάτα περιέχει 1,3% πρωτεΐνη, 0,1% λίπος, μέταλλα όπως μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκό, βιταμίνες A, B, C,...

Εδώ είναι τα οφέλη που αποκομίζετε αν τρώτε τακτικά βραστές γλυκοπατάτες:

Μείωση του στρες

Η εφημερίδα VnExpress επικαλέστηκε τον Boldsky να λέει ότι ο σίδηρος και το μαγνήσιο στις γλυκοπατάτες παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό και μειώνουν το άγχος. Οι πατάτες είναι μια κατάλληλη τροφή για τον χειμώνα, βοηθώντας στη μείωση του κινδύνου κρυολογήματος, γρίπης, καθώς και της βαρεμάρας και της αδράνειας των κρύων ημερών.

Η τακτική κατανάλωση γλυκοπατάτας είναι πολύ καλή για την υγεία σας.

Απώλεια βάρους

100 γραμμάρια πουρέ γλυκοπατάτας παρέχουν 86 θερμίδες, λιγότερες από τις θερμίδες που έχουν οι γλυκοπατάτες και οι πατάτες. Οι γλυκοπατάτες είναι γλυκές αλλά δεν αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα. Το φυσικό σάκχαρο στις γλυκοπατάτες απορροφάται αργά στο αίμα, δημιουργώντας μια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Αντί να τρώτε ψωμί ως σνακ, η επιλογή γλυκοπατάτας όταν πεινάτε βοηθά στον καλύτερο έλεγχο του βάρους.

Για να χάσετε βάρος, τρώτε γλυκοπατάτες για πρωινό. Επιπλέον, πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, μπορείτε να φάτε λίγη πατάτα για να μειώσετε την ποσότητα φαγητού. Έρευνες δείχνουν ότι αντί να τρώτε ένα έως δύο μπολ ρύζι κάθε μέρα, θα πρέπει να το αντικαθιστάτε με μία ή δύο γλυκοπατάτες για να μειώσετε το 20-25% των θερμίδων που λαμβάνετε.

Καλό για την πέψη

Η κατανάλωση δύο γλυκοπατάτας μπορεί να παρέχει αρκετές φυτικές ίνες που χρειάζεται ο οργανισμός καθημερινά. Τα άτομα που τρώνε τακτικά γλυκοπατάτες έχουν μικρότερο κίνδυνο πεπτικών προβλημάτων ή δυσάρεστης δυσκοιλιότητας.

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α.

Η ομαλή λειτουργία των πνευμόνων είναι πολύ σημαντική για το αναπνευστικό σύστημα. Η τακτική κατανάλωση γλυκοπατάτας βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων βιταμίνης Α στο σώμα σας. Η βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντική για τους πνεύμονες, ώστε να διατηρούνται υγιείς.

Μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για τα μάτια είναι η βιταμίνη Α, η οποία τα διατηρεί υγιή.

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε βήτα-καροτίνη, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Επομένως, η κατανάλωση γλυκοπατάτας καθημερινά θα βοηθήσει στην παροχή επαρκούς ποσότητας βήτα-καροτίνης, η οποία είναι πολύ ωφέλιμη για τα μάτια σας.

Σημειώσεις όταν τρώτε γλυκοπατάτες

Η φλούδα της γλυκοπατάτας περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Επομένως, κατά την παρασκευή γλυκοπατάτας, θα πρέπει να περιορίσετε το ξεφλούδισμα των πατατών. Θα πρέπει να πλένετε τη βρωμιά από έξω και να βράζετε και να τρώτε τη φλούδα.

Οι γλυκοπατάτες περιέχουν ζάχαρη, η οποία αν καταναλωθεί με άδειο στομάχι, θα αυξήσει την γαστρική έκκριση, οδηγώντας σε καούρα και καούρα. Για να αποφύγετε αυτή την πάθηση, οι γλυκοπατάτες πρέπει να βράζονται καλά, να ψήνονται καλά στο φούρνο ή να μαγειρεύονται στον ατμό πριν από την κατανάλωση. Όταν τρώτε γλυκοπατάτες και έχετε φούσκωμα, θα πρέπει να πίνετε λίγο νερό με τζίντζερ για να βοηθήσετε στη ρύθμιση της πέψης.

Με τις παραπάνω πληροφορίες, σίγουρα έχετε την απάντηση στην ερώτηση «Τι συμβαίνει αν τρώτε τακτικά βραστές γλυκοπατάτες;» σωστά;

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm