Αν ψάχνετε τρόπους για να αποτρέψετε το κρυολόγημα ή τη γρίπη, ο απλούστερος τρόπος είναι να αγοράσετε μερικά λαχανικά για να τα προσθέσετε στα καθημερινά σας γεύματα για να ενισχύσετε την αντίστασή σας.
Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία, υπάρχουν ορισμένες τροφές που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού να λειτουργήσει πιο δυναμικά και τις οποίες συνιστούν οι διατροφολόγοι, θα πρέπει να προσπαθήσετε να ανατρέχετε σε αυτές για να διαφοροποιήσετε τα καθημερινά σας κυρίως πιάτα και επιδόρπια.
1. Εσπεριδοειδή
Τα εσπεριδοειδή φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως το γκρέιπφρουτ, το μανταρίνι, το πορτοκάλι, το λεμόνι... έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού.
Η βιταμίνη C πιστεύεται ότι αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων.
Αυτό είναι το κλειδί για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Δεδομένου ότι το σώμα δεν παράγει ούτε αποθηκεύει βιταμίνη C, πρέπει να τη λαμβάνετε καθημερινά για να παραμένετε υγιείς.
2. Κόκκινες πιπεριές
Δεν είναι μόνο τα εσπεριδοειδή που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, στην πραγματικότητα οι κόκκινες πιπεριές περιέχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα πορτοκάλια.
Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, η βιταμίνη C βοηθά επίσης στη διατήρηση υγιούς δέρματος.
Επιπλέον, η βήτα-καροτίνη στις πιπεριές βοηθά επίσης στη λάμψη των ματιών.
3. Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Είναι ένα από τα καλύτερα λαχανικά που πρέπει να προσθέσετε στο καθημερινό μενού της οικογένειάς σας.
Το κλειδί για να διατηρήσετε το μπρόκολο θρεπτικό είναι να το μαγειρέψετε απλά, σαν να το βράσετε.
4. Σκόρδο
Το σκόρδο είναι ένα συνηθισμένο μπαχαρικό σε πολλά πιάτα. Αν και το σκόρδο έχει μια δυσάρεστη οσμή, είναι ένα φάρμακο που βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και επιβραδύνει τη σκλήρυνση των αρτηριών.
Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει επίσης αλλισίνη, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού.
Το σκόρδο περιέχει αλισίνη, η οποία βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού.
5. Τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι μια ρίζα στην οποία στρέφονται πολλοί άνθρωποι όταν υποφέρουν από ασθένειες όπως πονόλαιμος, γρίπη και ναυτία. Η δραστική ουσία καψαϊκίνη στο τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του χρόνιου πόνου και στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα.
6. Πράσινο τσάι
Τόσο το πράσινο όσο και το μαύρο τσάι περιέχουν φλαβονοειδή, έναν τύπο αντιοξειδωτικού. Το πράσινο τσάι περιέχει περισσότερη επιγαλλοκατεχίνη γαλλική (EGCG), η οποία έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει την ανοσοποιητική λειτουργία.
Η διαδικασία ζύμωσης του μαύρου τσαγιού καταστρέφει μεγάλο μέρος της EGCG, αλλά το πράσινο τσάι αποξηραίνεται και δεν έχει υποστεί ζύμωση, επομένως η EGCG παραμένει άθικτη.
7. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι γνωστό από καιρό ως μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και βήτα-καροτίνη. Όπως και με το μπρόκολο, όσο πιο απλό σπανάκι μαγειρεύεται, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά διατηρεί.
8. Αμύγδαλα
Η βιταμίνη Ε που βρίσκεται στα αμύγδαλα είναι το κλειδί για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, που σημαίνει ότι απαιτεί την παρουσία λίπους για να απορροφηθεί σωστά.
Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικοί για τον οργανισμό σας. Μισό φλιτζάνι γάλα περιέχει περίπου 46 ολόκληρα αμύγδαλα, παρέχοντας σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Ε.
9. Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς είναι ένα βασικό συστατικό στο κάρυ, αλλά το μπαχαρικό χρησιμοποιείται επίσης ως αντιφλεγμονώδες στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας. Επιπλέον, η συγκέντρωση κουρκουμίνης, η οποία δίνει στον κουρκουμά το χρώμα του, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της μυϊκής βλάβης που προκαλείται από την άσκηση.
10. Παπάγια
Η παπάγια είναι ένα άλλο φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Η παπάγια περιέχει ένα πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η παπάγια είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, βιταμίνες Β και φυλλικό οξύ, τα οποία είναι όλα ευεργετικά για τη συνολική υγεία.
11. Ακτινίδιο
Όπως και η παπάγια, το ακτινίδιο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως φυλλικό οξύ, κάλιο, βιταμίνη Κ και βιταμίνη C.
Η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση των λευκών αιμοσφαιρίων για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, ενώ άλλα θρεπτικά συστατικά του ακτινιδίου θα διατηρήσουν την καλύτερη λειτουργία του σώματός σας.
12. Ηλιόσποροι
Οι ηλιόσποροι περιέχουν φώσφορο, μαγνήσιο και βιταμίνη Β-6. Είναι επίσης εξαιρετικά πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Η βιταμίνη Ε είναι σημαντική για τη ρύθμιση και τη διατήρηση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η ποικιλία είναι το κλειδί για την καλή διατροφή. Ωστόσο, η κατανάλωση μόνο αυτών των λαχανικών δεν αρκεί για να καταπολεμήσετε τη γρίπη, ακόμα κι αν τα τρώτε με συνέπεια.
Επομένως, πρέπει να δώσετε προσοχή στη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, για να αποφύγετε την υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης C και την έλλειψη άλλων θρεπτικών συστατικών.
Σύμφωνα με την Healthline
[διαφήμιση_2]
Πηγή
![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας Το Λαμ παρευρίσκεται στο 1ο Συνέδριο της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος του Πατριωτικού Μετώπου και των Κεντρικών Μαζικών Οργανώσεων](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/23/2aa63d072cab4105a113d4fc0c68a839)
Σχόλιο (0)