Τιμή καφέ σήμερα 4 Δεκεμβρίου 2025: Απότομη πτώση, κάτω από τα 105.000 VND

Η σημερινή εγχώρια τιμή του καφέ, στις 4 Δεκεμβρίου 2025, μειώθηκε απότομα από 1.500 σε 2.000 VND σε σύγκριση με χθες, κάτω από τα 105.000 VND. Οι εξαγωγές καφέ το 2025 σημείωσαν ρεκόρ άνω των 8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Οι τιμές του εγχώριου καφέ σήμερα

Οι εγχώριες τιμές του καφέ σήμερα, 4 Δεκεμβρίου 2025, στην περιοχή Central Highlands μειώθηκαν απότομα από 1.500 σε 2.000 VND, κυμαινόμενες μεταξύ 104.500 - 105.500 VND/kg.

Συγκεκριμένα, στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , στις περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα, η τιμή μειώθηκε απότομα κατά 2.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες, διαπραγματευόμενη στο ίδιο επίπεδο των 104.500 VND/kg.

Στην επαρχία Ντακ Λακ , η περιοχή Cu M'gar αγοράζει καφέ στην τιμή των 105.500 VND/kg σήμερα, μειωμένη κατά 1.500 VND/kg σε σύγκριση με χθες. Οι περιοχές Ea ​​H'leo και Buon Ho διαπραγματεύονται στην τιμή των 105.400 VND/kg.

Στο Ντακ Νονγκ (επαρχία Λαμ Ντονγκ), οι συναλλαγές στις περιοχές Τζία Νγκία και Ντακ Ρ'λαπ μειώθηκαν κατά 1.500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, διαπραγματευόμενες στα 105.500 και 105.400 VND/kg, αντίστοιχα.

Στην επαρχία Gia Lai, η περιοχή Chu Prong διαπραγματεύεται στα 105.000 VND/kg, ενώ τα Pleiku και La Grai διαπραγματεύονται στα 104.900 VND/kg, μειωμένα κατά 1.600 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Ο Σύνδεσμος Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA) εκτιμά ότι ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών καφέ κατά τους πρώτους 11 μήνες του 2025 έφτασε τα 7,85 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, η βιομηχανία καφέ προβλέπεται να ξεπεράσει τα 8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος. Αυτό το αποτέλεσμα επιβεβαιώνει τη θέση του βιετναμέζικου καφέ στην παγκόσμια αγορά.

Τους πρώτους 10 μήνες του έτους, ο καφές Robusta παρέμεινε το κύριο εμπόρευμα, φτάνοντας σχεδόν τους 1,08 εκατομμύρια τόνους με αξία 5,54 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Η αύξηση της αξίας έφτασε το 60,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024, δείχνοντας ότι η απότομη αύξηση των τιμών εξαγωγής έχει φέρει εξαιρετική οικονομική αποδοτικότητα στον κλάδο. Ο καφές Arabica κατέγραψε επίσης υψηλή αύξηση αξίας 108,4%.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο επεξεργασμένος καφές, ο οποίος έχει γίνει νέος μοχλός ανάπτυξης. Αυτή η ομάδα προϊόντων έφτασε σε κύκλο εργασιών 1,46 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας απότομη αύξηση 58% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024. Αυτή η ανάπτυξη αντικατοπτρίζει τη σωστή στρατηγική για την εμβάθυνση στην αλυσίδα αξίας και τη βελτίωση της διεθνούς ανταγωνιστικότητας, μειώνοντας σταδιακά την εξάρτηση από τις εξαγωγές πρώτων υλών.

Η διαρθρωτική μετατόπιση καταδεικνύει ότι η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ αλλάζει, δίνοντας προτεραιότητα στην ανάπτυξη με βάση την ποιότητα και την προστιθέμενη αξία, αντί να βασίζεται αποκλειστικά στην παραγωγή. Αυτή η νέα δομή δημιουργεί τις προϋποθέσεις για να εδραιώσει το Βιετνάμ τη θέση του ως ένα από τα σημαντικά και υψηλής ποιότητας κέντρα εφοδιασμού καφέ στον κόσμο.

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ σήμερα

Οι τιμές του καφέ στην παγκόσμια αγορά αυξήθηκαν ελαφρώς σε δύο ορόφους:

Καφές Robusta (Λονδίνο):

Παράδοση Ιανουαρίου 2026: Αύξηση 9 USD/τόνο, στα 4.360 USD/τόνο.

Παράδοση Μαρτίου 2026: Αύξηση 24 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο, στα 4.243 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Καφές Arabica (Νέα Υόρκη):

Παράδοση Δεκεμβρίου 2025: Αύξηση 1,85 σεντς/λίβρα, στα 407,4 σεντς/λίβρα.

Παράδοση Μαρτίου 2026: Αύξηση 1,15 σεντς/λίβρα, στα 374,6 σεντς/λίβρα.

Ο Σύνδεσμος Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA) αναμένει ότι η παραγωγή καφέ του Βιετνάμ κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 θα αυξηθεί κατά 10% σε σύγκριση με το προηγούμενο καλλιεργητικό έτος. Η εικόνα της παγκόσμιας αγοράς καφέ είναι πλέον πιο σταθερή: η προσφορά στις μεγάλες χώρες εξαγωγής είναι λιγότερο τεταμένη και το διεθνές κόστος εφοδιαστικής έχει επίσης σταθεροποιηθεί προσωρινά.

Παρά την αύξηση της παραγωγής, οι τιμές του καφέ δυσκολεύονται να διατηρηθούν πρόσφατα στα ορεινά. Ο λόγος είναι ότι η ποσότητα νέου καφέ που εισέρχεται στην αγορά αυξάνεται ραγδαία ανάλογα με την εποχή, ενώ οι εξαγωγείς δείχνουν μεγαλύτερη προσοχή στις αγορές, μειώνοντας την πίεση στις τιμές.

Οι ηγέτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) συμφώνησαν να καθυστερήσουν και να χαλαρώσουν περαιτέρω ορισμένες από τις διατάξεις του Κανονισμού της ΕΕ για τη Μείωση της Αποψίλωσης των Δασών (EUDR), μια κίνηση που θα μειώσει σημαντικά την πίεση στις παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού, καθώς ο αρχικός νόμος ήταν τόσο αυστηρός και περίπλοκος που θα μπορούσε να διαταράξει το εμπόριο.

Μακροπρόθεσμα, η βιομηχανία καφέ αντιμετωπίζει τον κίνδυνο η κλιματική αλλαγή να προκαλέσει εξάντληση της προσφοράς και οι τιμές του καφέ προβλέπεται να συνεχίσουν να αυξάνονται. Η παγκόσμια κατανάλωση αυξάνεται επίσης, ειδικά στην Κίνα, όπου οι νέοι στρέφονται από το τσάι στον καφέ με πολύ γρήγορο ρυθμό.

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4-12-2025-giam-manh-xuong-duoi-105-000-dong-10313686.html