Τιμές γεωργικών προϊόντων στις 19 Μαρτίου 2025: Ο καφές και το πιπέρι συνεχίζουν να αυξάνονται

DNVN - Στις 19 Μαρτίου 2025, οι τιμές του καφέ συνέχισαν να αυξάνονται σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση, με προσαρμογές που κυμαίνονταν από 1.000 - 1.700 VND/kg, ανεβάζοντας τη μέση τιμή αγοράς στα 134.000 VND/kg. Το πιπέρι αυξήθηκε επίσης κατά 1.000 - 2.000 VND/kg, με τη μέση τιμή σε βασικές περιοχές να φτάνει τα 159.900 VND/kg.

Οι τιμές του καφέ συνεχίζουν να αυξάνονται

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, στις 5:00 π.μ. στις 19 Μαρτίου 2025, οι τιμές του καφέ Robusta κυμάνθηκαν ελαφρώς μεταξύ των όρων, κυμαινόμενες από 5.225 έως 5.522 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Συγκεκριμένα, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του Μαΐου 2025 έφτασε τα 5.469 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του Ιουλίου 2025 ήταν 5.452 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 5.391 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης του Νοεμβρίου 2025 καταγράφηκε στα 5.291 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Εν τω μεταξύ, η τιμή του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης νωρίς το πρωί της 19ης Μαρτίου διατήρησε μια μικρή αύξηση σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα, με μια προσαρμογή 0,30 - 1,10 σεντς/λίβρα, διαμορφώνοντας την τιμή στα 356,90 - 387,95 σεντς/λίβρα. Συγκεκριμένα, η τιμή του Μαΐου 2025 έφτασε τα 383,85 σεντς/λίβρα, η τιμή του Ιουλίου 2025 ήταν 377,60 σεντς/λίβρα, η τιμή του Σεπτεμβρίου 2025 ήταν 370,90 σεντς/λίβρα και η τιμή του Δεκεμβρίου 2025 καταγράφηκε στα 360,75 σεντς/λίβρα.

Η συνεδρίαση της 19ης Μαρτίου κατέγραψε επίσης προσαρμογές στην τιμή του βραζιλιάνικου καφέ Arabica μεταξύ των όρων, κυμαινόμενες μεταξύ 460,50 - 474,90 USD/τόνο. Συγκεκριμένα, ο όρος Μαρτίου 2025 έφτασε τα 472,00 USD/τόνο, ο όρος Μαΐου 2025 ήταν 476,95 USD/τόνο, ο όρος Ιουλίου 2025 ήταν 474,70 USD/τόνο και ο όρος Σεπτεμβρίου 2025 κατέγραψε 462,95 USD/τόνο.

Οι τιμές του εγχώριου καφέ συνεχίζουν να αυξάνονται

Σήμερα, στις 5:00 π.μ. στις 19 Μαρτίου 2025, οι τιμές του καφέ στα Κεντρικά Υψίπεδα διατήρησαν ανοδική τάση σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση συναλλαγών, με προσαρμογές που κυμαίνονταν από 1.000 - 1.700 VND/kg, φέρνοντας τη μέση τιμή αγοράς στα 134.000 VND/kg.

Σε περιφερειακό επίπεδο, οι τιμές του καφέ στο Ντακ Λακ είναι αυτήν τη στιγμή 134.000 VND/kg, ενώ στο Λαμ Ντονγκ η τιμή καταγράφεται στα 132.700 VND/kg. Οι τιμές αγοράς καφέ στο Γκία Λάι και το Ντακ Νονγκ είναι και οι δύο 134.000 VND/kg.

Οι τιμές του καφέ παρέμειναν υψηλές τους τελευταίους μήνες, αποφέροντας καλά κέρδη στους αγρότες. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η συσσώρευση καφέ αυτή την περίοδο μπορεί να είναι επικίνδυνη.

Ένας εκπρόσωπος του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ δήλωσε ότι οι τιμές του καφέ ενδέχεται να σταθεροποιηθούν βραχυπρόθεσμα. Αναμένεται ότι κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο του 2025, οι τιμές ενδέχεται να παρουσιάσουν έντονες διακυμάνσεις καθώς πολλές χώρες εισέρχονται στην περίοδο συγκομιδής, ειδικά η Βραζιλία - ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο .

Εκτός από τους εποχιακούς παράγοντες, η αγορά καφέ επηρεάζεται επίσης από κερδοσκοπικές δραστηριότητες και εμπορικές εντάσεις μεταξύ των μεγάλων οικονομιών . Οι αλλαγές στις παγκόσμιες οικονομικές ή εμπορικές πολιτικές μπορούν να επηρεάσουν άμεσα τις τιμές του καφέ, αναγκάζοντας τις επιχειρήσεις να είναι προσεκτικές στις στρατηγικές αποθεμάτων τους.

Με τις τιμές να παραμένουν πάνω από 100.000 VND/kg, οι καλλιεργητές καφέ αποκομίζουν καλά κέρδη από την πώληση. Ωστόσο, για τις επιχειρήσεις, αυτό ανοίγει ευκαιρίες, αλλά θέτει και πολλές προκλήσεις. Στην πραγματικότητα, πολλές επιχειρήσεις έχουν αποκομίσει μεγάλα κέρδη χάρη στις υψηλές τιμές του καφέ, αλλά πολλές έχουν επίσης αντιμετωπίσει δυσκολίες λόγω της αποθήκευσης αγαθών σε λάθος χρόνο.

Συνεχίζεται η άνοδος των τιμών της πιπεριάς

Νωρίς το πρωί της 19ης Μαρτίου 2025, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς διατήρησαν ανοδική τάση σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση, με αύξηση που κυμαινόταν από 1.000 έως 2.000 VND/kg. Επί του παρόντος, η μέση τιμή αγοράς σε βασικές περιοχές έφτασε τα 159.900 VND/kg.

Στην επαρχία Τζία Λάι, η τιμή της πιπεριάς σήμερα το πρωί αυξήθηκε κατά 1.500 VND/kg σε σύγκριση με χθες, φτάνοντας σήμερα τα 159.500 VND/kg.

Παράλληλα, η τιμή της πιπεριάς στην περιοχή Ba Ria - Vung Tau συνέχισε επίσης να αυξάνεται κατά 1.000 VND/kg σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση, ανεβάζοντας την τιμή αγοράς στα 159.000 VND/kg.

Στο Ντακ Λακ και το Ντακ Νονγκ, η τιμή της πιπεριάς αυξήθηκε κατά 1.000 VND/kg σε σύγκριση με χθες, με τους εμπόρους να αγοράζουν αυτήν τη στιγμή στα 161.000 VND/kg.

Μόνο στο Binh Phuoc, οι τιμές της πιπεριάς ανέκαμψαν μετά την προηγούμενη μείωση, προσαρμοσμένες κατά 2.000 VND/kg, αυξάνοντας τις τιμές της πιπεριάς σε αυτήν την τοποθεσία στα 159.000 VND/kg.

Η κατάσταση της παγκόσμιας τιμής του πιπεριού

Σύμφωνα με την ενημέρωση της Διεθνούς Ένωσης Πιπεριού (IPC) στις 5:00 π.μ. στις 19 Μαρτίου 2025, η παγκόσμια αγορά πιπεριού συνεχίζει να παραμένει σταθερή και σε υψηλό επίπεδο. Ωστόσο, οι τιμές της πιπεριάς στην Ινδονησία μειώθηκαν ξανά μετά την χθεσινή αύξηση, με μια προσαρμογή 23 - 33 USD/τόνο.

Συγκεκριμένα, η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung της Ινδονησίας έχει μειωθεί ελαφρώς σε σχέση με την προηγούμενη συνεδρίαση, διαπραγματευόμενη αυτή τη στιγμή στα 7.298 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Εν τω μεταξύ, το λευκό πιπέρι Muntok αγοράζεται στα 10.250 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η αγορά πιπεριού της Μαλαισίας διατήρησε σταθερές τιμές σε σύγκριση με την προηγούμενη συνεδρίαση, με το μαύρο πιπέρι ASTA να κυμαίνεται στα 9.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι ASTA στα 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Οι τιμές του πιπεριού στη Βραζιλία δεν έχουν παρουσιάσει μεγάλες διακυμάνσεις, καθώς αυτή τη στιγμή διαπραγματεύονται στα 6.900 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η αγορά εξαγωγών πιπεριού του Βιετνάμ παραμένει σταθερή, με κάποιες μικρές προσαρμογές προς τα κάτω. Επί του παρόντος, η τιμή του μαύρου πιπεριού του Βιετνάμ 500g/l είναι 7.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, των 550g/l 7.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ το λευκό πιπέρι διατίθεται στο εμπόριο στα 10.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η κατάσταση της παραγωγής πιπεριού στο Βιετνάμ

Στο Ντονγκ Νάι, ειδικά στην περιοχή Λονγκ Καν, οι άνθρωποι βρίσκονται στην περίοδο συγκομιδής της πιπεριάς. Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, οι τιμές της πιπεριάς φέτος παραμένουν υψηλές, βοηθώντας τους ανθρώπους να έχουν καλύτερο εισόδημα. Προβλέπεται ότι η ζήτηση για κατανάλωση πιπεριάς στον κόσμο θα παραμείνει σταθερή σε υψηλό επίπεδο, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε συνεχή αύξηση των τιμών της πιπεριάς στο μέλλον.

Ωστόσο, παρά την καλή τιμή της πιπεριάς, οι καλλιεργητές πιπεριάς εξακολουθούν να μην είναι πραγματικά ικανοποιημένοι. Τα τελευταία χρόνια, οι εκτάσεις και η παραγωγή πιπεριάς μειώνονται συνεχώς λόγω των διακυμάνσεων των τιμών, γεγονός που ανησυχεί πολλούς αγρότες.

Το 2024, η παρατεταμένη περίοδος ξηρασίας με ασταθείς καιρικές συνθήκες επηρέασε τις αποδόσεις των καλλιεργειών πιπεριάς. Σε ορισμένες περιοχές καταγράφηκε μείωση των αποδόσεων κατά 20-40% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Επιπλέον, το φαινόμενο των φυτών πιπεριάς να ανθίζουν και να καρποφορούν δύο φορές, αλλά η δεύτερη καλλιέργεια να έχει υψηλό ποσοστό άδειων σπόρων, επηρέασε επίσης σημαντικά τις αποδόσεις.

Πολλοί αγρότες έχουν μετατρέψει μέρος της καλλιεργούμενης έκτασής τους σε άλλες καλλιέργειες. Ωστόσο, στο πλαίσιο της μειωμένης προσφοράς, η παγκόσμια ζήτηση εξακολουθεί να αυξάνεται, συμβάλλοντας στη διατήρηση υψηλών τιμών πιπεριάς στο Βιετνάμ.

Λαν Λε (t/h)

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-bat-tang/20250319095324430