Οι τιμές των λαχανικών έχουν αυξηθεί απότομα λόγω έλλειψης εφοδιασμού.

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Την περασμένη εβδομάδα, λόγω της περιορισμένης προσφοράς, οι τιμές πολλών ειδών πράσινων λαχανικών αυξήθηκαν απότομα σε σύγκριση με τα τέλη Αυγούστου στις παραδοσιακές αγορές και τα σούπερ μάρκετ στην επαρχία Μπακ Νινχ, προκαλώντας δυσκολίες στους καταναλωτές και τους μικρούς εμπόρους.

Συγκεκριμένα, το νεροσπανάκι, η γιούτα-μολόχα, ο κόκκινος αμάρανθος και το γλυκό λάχανο πωλούνται συνήθως σε τιμές που κυμαίνονται από 15.000 έως 20.000 VND ανά ματσάκι, μια αύξηση 5.000 έως 7.000 VND ανά ματσάκι. Τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια έχουν τιμές από 25.000 έως 28.000 VND ανά κιλό, μια αύξηση 10.000 έως 13.000 VND ανά κιλό. Οι ντομάτες έχουν τιμή 35.000 - 40.000 VND/kg, μια αύξηση 15.000 - 20.000 VND/kg... Τα αρωματικά βότανα όπως τα κρεμμύδια, ο κόλιανδρος, ο άνηθος, ο βασιλικός, η περίγια και ο μάραθος έχουν τιμή 40.000 - 50.000 VND/kg, περισσότερο από το διπλάσιο της τιμής στα τέλη Αυγούστου. Επιπλέον, τα ριζώδη λαχανικά όπως το taro, οι πατάτες, τα καρότα και τα λευκά ραπανάκια έχουν επίσης αυξηθεί κατά περίπου 10.000 VND/kg.

Οι άνθρωποι επιλέγουν να αγοράσουν πράσινα λαχανικά στην αγορά Nam Son (περιοχή Nam Son).

Σύμφωνα με ορισμένους μικρούς εμπόρους, ο κύριος λόγος για την απότομη αύξηση των τιμών των λαχανικών είναι ο αντίκτυπος των παρατεταμένων έντονων βροχοπτώσεων, οι οποίες πλημμύρισαν περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στην επαρχία και σε άλλες τοποθεσίες στο Βορρά, καταστρέφοντας τα λαχανικά και μειώνοντας σημαντικά την προσφορά. Επιπλέον, υπάρχουν δυσκολίες στη συγκομιδή και τη μεταφορά. Στα σούπερ μάρκετ, τα φυλλώδη λαχανικά πρέπει να μεταφέρονται από το Μοκ Τσάου, το Σα Πα και το Ντα Λατ για να καλυφθεί η προσφορά. Επιπλέον, η αυξημένη ζήτηση κατά τη διάρκεια των αργιών της Εθνικής Επετείου στις 2 Σεπτεμβρίου και του Φεστιβάλ του Φθινοπώρου συνέβαλε επίσης στην αύξηση των τιμών των πράσινων λαχανικών...

Οι αυξανόμενες τιμές των λαχανικών έχουν αναγκάσει πολλά νοικοκυριά να αλλάξουν τα μενού τους. Αντί να αγοράζουν φρέσκα λαχανικά κάθε μέρα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν λαχανικά μακράς διαρκείας όπως κολοκύθα, τσαγιότ και καρότα, ή ακόμα και καλλιεργούν τα δικά τους λαχανικά για να είναι κάπως αυτάρκεις. Η κα Le Thi Huong (περιφέρεια Nam Son), η οποία επέλεγε λαχανικά, δήλωσε: «Η απότομη αύξηση των τιμών των λαχανικών έχει αυξήσει σημαντικά το κόστος διαβίωσης. Υπάρχουν κάποια λαχανικά που τρώγαμε τακτικά, αλλά τώρα πρέπει να τα σκεφτούμε προσεκτικά πριν τα αγοράσουμε».

Σύμφωνα με το επαρχιακό Υπουργείο Γεωργίας , οι τρέχουσες υψηλές τιμές των λαχανικών και των κονδύλων λόγω έλλειψης εφοδιασμού είναι μόνο προσωρινές. Συνεπώς, οι αγρότες καλούνται να είναι προσεκτικοί στην παραγωγή και να αποφεύγουν την αδιάκριτη επέκταση των εκτάσεων φύτευσης, καθώς αυτό θα μπορούσε εύκολα να οδηγήσει σε μια κατάσταση «μεγάλης συγκομιδής, χαμηλών τιμών» όταν η προσφορά γίνει ξανά άφθονη. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να ερευνήσουν την αγορά, να επιλέξουν κατάλληλες ποικιλίες καλλιεργειών για καλλιέργεια και να ενισχύσουν τους δεσμούς παραγωγής για να εξασφαλίσουν τις δυνατότητες διάθεσης των προϊόντων.

Κείμενο και φωτογραφίες: Thanh Ngan

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg