"Μάζεψε" χρήματα κατά τη διάρκεια του Tet με τη δουλειά του να σπάσεις καρύδια arec και να φτιάξεις chopsticks

(Dan Tri) – Οι κάτοικοι μιας αγροτικής περιοχής στο Χα Τιν ζουν σκαλίζοντας ξυλάκια από άγρια ​​δέντρα αρέκα εδώ και δεκαετίες. Το Τετ είναι επίσης μια ευτυχισμένη εποχή για όσους φτιάχνουν ξυλάκια, επειδή οι παραγγελίες συνεχίζουν να εμφανίζονται.

Το χωριό «chopsticks areca» βρίσκεται κατά μήκος της σιδηροδρομικής γραμμής που διασχίζει την κοινότητα Phuc Trach (περιοχή Huong Khe, Ha Tinh). Τα περισσότερα νοικοκυριά ασχολούνται με την κατασκευή chopsticks. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό επάγγελμα που υπάρχει στην περιοχή εδώ και δεκαετίες.

Με την ευκαιρία της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, ο κ. Doan Vuong Hai (45 ετών) και η σύζυγός του Nguyen Thi Thu (45 ετών) εργάζονται καθημερινά από τις 5 π.μ. έως τις 9 μ.μ.

«Κατά τη διάρκεια του Τετ, η ζήτηση από πελάτες εντός και εκτός της επαρχίας αυξάνεται. Οι πελάτες συχνά παραγγέλνουν ξυλάκια αρέκα για τις οικογένειές τους και ως δώρα. Υπάρχουν μέρες που η οικογένειά μου εργάζεται μέχρι αργά το βράδυ, αλλά παρόλα αυτά δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις παραγγελίες», είπε ο κ. Χάι.

Σύμφωνα με τον κ. Χάι, το κύριο υλικό για την κατασκευή ξυλαριών είναι ο κορμός δεκάδων ετών δέντρων αρέκα που φυτρώνουν βαθιά στα δάση Χα Τιν και Νγκε Αν . Οι άνθρωποι συχνά πηγαίνουν στο δάσος για να κόψουν δέντρα αρέκα και στη συνέχεια να τα φέρνουν πίσω για να τα χωρίσουν σε κομμάτια μήκους 20-25 εκατοστών.

Μετά από αυτό, οι άνθρωποι του Phuc Trach θα εκτελέσουν σχολαστικά πολλά χειροκίνητα βήματα, από σχίσιμο, ξύρισμα, πρόχειρο πλάνισμα έως ομαλό πλάνισμα.

Η πλάνη arecα είναι αυτοσχέδια από άτομα με συμπαγές σχήμα, με μια μικρή αυλάκωση στη μέση για να μπορεί να αφαιρεί την περίσσεια ξύλου.

Αφού ξυριστούν και πλανιστούν τα ξυλάκια στο σωστό επίπεδο, ο τεχνίτης χρησιμοποιεί αποξηραμένα φύλλα μπανάνας για να τα γυαλίσει.

Στη συνέχεια, ο εργάτης βγάζει τα ξυλάκια για να στεγνώσουν στον ήλιο για να αποτρέψει τους τερμίτες και τη μούχλα.

Η κα Nguyen Thi Lien (56 ετών, που ζει στο χωριό 1, στην κοινότητα Phuc Trach) είπε ότι τα ξυλάκια άγριας αρέκας χρειάζονται μόνο 2-3 φορές ήλιο για να είναι καλά.

«Εάν στεγνώσουν για πολύ καιρό, τα ξυλάκια μπορεί να παραμορφωθούν, επηρεάζοντας την ποιότητά τους», αποκάλυψε η κα. Λιεν.

Οι άνθρωποι του Phuc Trach φτιάχνουν chopsticks σε στρογγυλό και τετράγωνο σχήμα. Στο τελικό στάδιο, τα chopsticks δένονται σε δέσμες, περιμένοντας να παραδοθούν στους πελάτες.

Αυτή τη στιγμή, τα ξυλάκια Phuc Trach areca κοστίζουν 50.000 VND/10 ζευγάρια, ενώ ο ειδικός τύπος κοστίζει 70.000 VND/10 ζευγάρια. Κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, μετά την αφαίρεση των εξόδων, πολλά νοικοκυριά κερδίζουν από 500.000 VND έως 2 εκατομμύρια VND την ημέρα.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της κοινότητας Phuc Trach, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη ξυλάκια στην αγορά, αλλά τα ξυλάκια αρέκα εξακολουθούν να επιλέγονται από πολλούς ανθρώπους. Επειδή αυτό το προϊόν είναι χειροποίητο, έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά, είναι πολύ ανθεκτικό, μη τοξικό και έχει το χαρακτηριστικό άρωμα της αρέκας.

Επί δεκαετίες, περίπου 20 νοικοκυριά στο χωριό 1 και στο χωριό 3, στην κοινότητα Phuc Trach, διατηρούν το παραδοσιακό επάγγελμα της κατασκευής chopsticks για να βιοπορίζονται και να στέλνουν τα παιδιά τους στο σχολείο.

Dantri.com.vn

Πηγή: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/hai-tien-dip-tet-voi-nghe-che-cau-vot-dua-20250107135413859.htm