Υποστήριξη των αγροτών που καλλιεργούν καλαμπόκι για την εκτροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής

Η Κατ Τιέν, η νέα γη των γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων υψηλής απόδοσης, βρίσκεται στις μέρες της έντονης συγκομιδής. Το λευκό γάλα φέρνει ελπίδα και σταθερό εισόδημα στους αγρότες.

Ο κ. Le Thanh Hai στον κήπο με βιομάζα καλαμποκιού

Η κα. Ho Thi Lam, εργαζόμενη σε γεωργικές εφαρμογές στην πόλη Cat Tien, στην περιοχή Da Huoai, ανέφερε ότι τα τελευταία χρόνια, το έργο ανάπτυξης κοπαδιών γαλακτοπαραγωγών αγελάδων στο Cat Tien έχει αναπτυχθεί αρκετά δυναμικά και τα κοπάδια σταδιακά επεκτείνονται στην τοπική κτηνοτροφική δομή. «Η εκτροφή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων φέρνει καλό εισόδημα στους αγρότες, ειδικά όταν έχουμε υπογράψει σταθερές συμβάσεις αγοράς με επιχειρήσεις. Η εκτροφή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, εκτός από τις επεξεργασμένες ζωοτροφές όπως πίτουρο και καλαμπόκι, απαιτεί επίσης μεγάλη ποσότητα χονδροειδών ζωοτροφών όπως πράσινο γρασίδι, κοτσάνια καλαμποκιού κ.λπ. Ως εκ τούτου, το έργο του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών για την υποστήριξη των αγροτών στην καλλιέργεια καλαμποκιού για ζωοτροφές έχει υποστηριχθεί με ενθουσιασμό από τους αγρότες του Cat Tien», δήλωσε η κα. Lam.

Η κα Ho Thi Lam ενημέρωσε ότι το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων έχει εφαρμόσει ένα μοντέλο παραγωγής καλαμποκιού για ζωοτροφές για νοικοκυριά στην πόλη Cat Tien, την πόλη Phuoc Cat και την κοινότητα Phuoc Cat 2, τρεις τοποθεσίες που έχουν αρχίσει να αναπτύσσουν ένα μοντέλο γαλακτοκομικής καλλιέργειας. Σύμφωνα με την ίδια, η προληπτική φύτευση καλαμποκιού έχει υποστηρίξει σε μεγάλο βαθμό τους ανθρώπους στην παροχή φρέσκιας τροφής για τις αγελάδες. Για παράδειγμα, στην πόλη Cat Tien, 19 νοικοκυριά έχουν συμμετάσχει με έκταση 16 εκταρίων.

Ο κ. Le Thanh Hai, γαλακτοπαραγωγός που έχει φυτέψει ένα εκτάριο καλαμποκιού βιομάζας, δήλωσε ότι οι γαλακτοπαραγωγές αγελάδες χρειάζονται μεγάλη ποσότητα τροφής. Εκτός από τρόφιμα υψηλής ποιότητας, όπως πίτουρο και σπόρους καλαμποκιού, κάθε αγελάδα χρειάζεται επίσης 20-25 κιλά πράσινης τροφής την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου φρέσκου χόρτου και μίσχων καλαμποκιού. Εάν η οικογένεια δεν έχει πράσινη τροφή που καλλιεργεί η ίδια, πρέπει να την αγοράσει από άλλους αγρότες ή από την εταιρεία, κάτι που είναι πολύ ακριβό. «Το φρέσκο ​​καλαμπόκι κοστίζει από 900-1.100 VND/kg. Εάν η οικογένεια δεν μπορεί να το καλλιεργήσει, πρέπει να το αγοράσω από έξω. Το καλαμπόκι δεν τρώγεται μόνο φρέσκο, οι αγρότες το χρησιμοποιούν επίσης για να φτιάξουν ενσίρωση με μελάσα. Αυτή είναι μια πολύ απαραίτητη τροφή για τις γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ώστε να είναι υγιείς, να έχουν γάλα καλής ποιότητας και να το πουλάνε σε υψηλή τιμή στις επιχειρήσεις. Επομένως, όταν λάβαμε το πιλοτικό έργο καλλιέργειας καλαμποκιού βιομάζας για αγελάδες, εμείς οι αγρότες μείναμε πολύ χαρούμενοι», ενημέρωσε ο κ. Hai.

Σύμφωνα με τον κ. Le Thanh Hai, στα τέλη Αυγούστου 2012, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Lam Dong έστειλε τεχνικό προσωπικό για να καθοδηγήσει τους αγρότες σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας του εδάφους, αραίωσης των σπόρων και φροντίδας του καλαμποκιού, ώστε να επιτευχθεί η υψηλότερη βιομάζα. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό το καλαμπόκι είναι μια ποικιλία που καλλιεργείται ειδικά για τους μίσχους του. Είναι πιο εύκολο στην καλλιέργεια, δεν απαιτεί πολλά χημικά και τα λιπάσματα είναι απλούστερα. Μετά από δύο μήνες καλλιέργειας, μπορεί να συλλέξει μια μεγάλη ποσότητα μίσχων καλαμποκιού. «Το καλαμπόκι φυτεύεται για περίπου 2 - 2,5 μήνες, όταν μόλις έχει βλαστήσει μετάξι, έχει σχηματίσει λάτεξ και έχει νεαρούς καρπούς, μπορεί να συλλεχθεί. Αυτό είναι το στάδιο κατά το οποίο το καλαμπόκι απορροφά την υψηλότερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, κατάλληλο για τη διατροφή των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, και η ποιότητα του γάλακτος είναι πολύ καλή», αξιολόγησε ο κ. Le Thanh Hai.

«Η υποστήριξη των αγροτών για την καλλιέργεια βιομάζας καλαμποκιού για την κτηνοτροφία παρουσιάζει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για εμάς στο Τμήμα Γεωργίας του Cat Tien», δήλωσε η κα Ho Thi Lam, εργαζόμενη στον τομέα των γεωργικών εφαρμογών. Σύμφωνα με αυτήν, εάν δεν προμηθευτούμε προληπτικά πράσινη ύλη υψηλής θρεπτικής αξίας, οι γαλακτοπαραγωγές αγελάδες δεν θα αναπτυχθούν καλά και η προσφορά γάλακτος θα είναι άνιση. Σύμφωνα με την κα Lam, ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Nam Cat Tien καλλιεργεί επί του παρόντος βιομάζα καλαμποκιού, καθώς και αγοράζει βιομάζα καλαμποκιού που καλλιεργείται από αγρότες, ενσιρώνοντάς το για να το πουλήσει σε γαλακτοπαραγωγούς. Με τιμή αγοράς από 900 VND έως 1.100 VND/kg φρέσκων στελεχών καλαμποκιού, μετά την ενσίρωση, ο συνεταιρισμός το προμηθεύει στους αγρότες στην τιμή των 2.200 VND/kg. Κάθε αγελάδα τρώει έως και 20-25 κιλά πρώτης ύλης/ημέρα. Επομένως, η υποστήριξη των αγροτών με το μοντέλο καλλιέργειας βιομάζας καλαμποκιού και η εξυπηρέτηση της κτηνοτροφίας είναι ένα πολύ αποτελεσματικό μοντέλο, που βοηθά τους αγρότες να συνηθίσουν την καλλιέργεια βιομάζας για να εξυπηρετήσουν το κοπάδι αγελάδων.

Ο κ. Le Van Dac, στέλεχος του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Lam Dong, δήλωσε ότι το έργο επίδειξης ενός μοντέλου παραγωγής καλαμποκιού για ζωοτροφές σε τρεις τοποθεσίες της περιοχής Da Huoai ανήκει στο Έργο Κατασκευής ενός μοντέλου παραγωγής καλαμποκιού για ζωοτροφές στις επαρχίες Central Highlands, στο πλαίσιο του Κεντρικού Προγράμματος Γεωργικών Επεκτάσεων το 2024. Για να υποστηρίξει τους αγρότες στην εξοικείωση με τη φύτευση και στην προληπτική παροχή πρώτων υλών για την κτηνοτροφία, το έργο έχει επενδύσει σε εξειδικευμένες ποικιλίες καλαμποκιού βιομάζας για νοικοκυριά, έχει παράσχει τεχνική καθοδήγηση στους αγρότες και έχει υποστηρίξει μέρος των λιπασμάτων καθώς και των απαραίτητων φαρμάκων. Οι αγρότες έχουν συνεισφέρει κεφάλαια και έχουν συμμετάσχει ενεργά στην τεχνική εκπαίδευση για να καλλιεργήσουν καλύτερα, επιτυγχάνοντας την υψηλότερη απόδοση καλαμποκιού. Ο κ. Dac εκτίμησε ότι, παρόλο που πρόκειται για μια νέα περιοχή για την ανάπτυξη της γαλακτοκομίας, οι περιοχές της πόλης Cat Tien και της πόλης Phuoc Cat έχουν δείξει καλά αποτελέσματα στην εκτροφή αυτής της υψηλής ποιότητας φυλής ζώων. Ως εκ τούτου, η υποστήριξη των επιστημόνων και του γεωργικού τομέα είναι απαραίτητη για να συνοδεύσει τους ανθρώπους στη βιώσιμη ανάπτυξη της γαλακτοκομίας.

Πηγή: http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/ho-tro-nong-dan-trong-bap-nuoi-bo-sua-d6818dc/