Αυτό είναι ένα από τα περιεχόμενα του επιστημονικού έργου σε επαρχιακό επίπεδο: «Δοκιμή ορισμένων νέων ποικιλιών μανιόκας ανθεκτικών στις ασθένειες του μωσαϊκού με υψηλή απόδοση και περιεκτικότητα σε άμυλο στην επαρχία Dak Lak», με επικεφαλής τον Αναπληρωτή Καθηγητή, Δρ. Nguyen Van Minh.
 |
| Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Van Minh (τέταρτος από αριστερά) καθοδηγεί πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε την ποικιλία κασάβα HN1. |
Το πειραματικό μοντέλο πραγματοποιήθηκε στο νοικοκυριό του κ. Tran Van Doan (κοινότητα Ea Knop) με έκταση καλλιέργειας 2 εκταρίων για κάθε ποικιλία κασάβας. Οι δύο ποικιλίες κασάβας φυτεύτηκαν από τον Μάιο του 2025 και βρίσκονται επί του παρόντος στο στάδιο όπου οι κόνδυλοι αρχίζουν να σχηματίζουν άμυλο.
Στο τοπικό γκρίζο έδαφος, και οι δύο ποικιλίες κασάβας αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλά. Εκτός από τα πλεονεκτήματα της 100% αντοχής στις ασθένειες του μωσαϊκού και της ύπαρξης πολλών κονδύλων, κάθε ποικιλία κασάβας παρουσιάζει τα δικά της χαρακτηριστικά. Συγκεκριμένα, η ποικιλία κασάβα HN1 έχει λίγα κλαδιά, υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και αναμενόμενη απόδοση περίπου 50 τόνων/εκτάριο. Η ποικιλία κασάβα HN5 έχει πολλά κλαδιά, μικρά μεσογονάτια διαστήματα, φυτεύεται σε μεγαλύτερη πυκνότητα και έχει αναμενόμενη απόδοση 40 τόνων/εκτάριο.
 |
| Οι εκπρόσωποι και οι αγρότες της κοινότητας Ea Knop μαθαίνουν για τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης της ποικιλίας μανιόκας HN5 που δοκιμάζεται τοπικά. |
Στο εργαστήριο πεδίου, η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Δρ. Nguyen Van Minh καθοδήγησε τους αγρότες στη διαδικασία καλλιέργειας δύο ποικιλιών μανιόκας ανθεκτικών στις ασθένειες του μωσαϊκού, από την προετοιμασία των μοσχευμάτων, τις μεθόδους φύτευσης, την πυκνότητα φύτευσης έως τη συγκομιδή και τη διατήρηση των σπορόφυτων μετά τη συγκομιδή. Η Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Δρ. Nguyen Van Minh παρείχε επίσης λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο φροντίδας, πρόληψης των ζιζανίων και ορισμένων κοινών παρασίτων και ασθενειών, καθώς και τον τρόπο δημιουργίας πολλαπλών στελεχών για τα φυτά μανιόκας, ώστε να παράγουν πολλούς κονδύλους και υψηλές αποδόσεις.
Οι αγρότες που συμμετείχαν στο εργαστήριο πεδίου παρατήρησαν και βίωσαν άμεσα δύο νέες ποικιλίες μανιόκας και έθεσαν ερωτήσεις σχετικά με τη διαδικασία καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, την εποχή... για να επιλέξουν την ποικιλία που είναι κατάλληλη για τις συνθήκες καλλιέργειας της οικογένειάς τους και το τοπικό έδαφος και καιρό.
Είναι γνωστό ότι η μωσαϊκή ασθένεια εμφανίστηκε μόνο τα τελευταία χρόνια και αναγνωρίζεται ως η πιο επικίνδυνη ασθένεια στην μανιόκα. Με τις ποικιλίες HN1 και HN5, ο κίνδυνος της μωσαϊκής ασθένειας της μανιόκας έχει ουσιαστικά εξαλειφθεί. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί ότι η μανιόκα αναπτύσσεται καλά, έχει υψηλή απόδοση και περιεκτικότητα σε άμυλο, οι αγρότες πρέπει να δίνουν προσοχή στην παρακολούθηση ορισμένων σημαντικών παρασίτων και ασθενειών, όπως η κόκκινη αράχνη, το ροζ αλευρόμυγα, η σκούπα της μάγισσας, η βακτηριακή σήψη των φύλλων... για πρόληψη.
 |
| Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Van Minh (δεύτερη από αριστερά) στην περιοχή θερμοκηπίου αναπαραγωγής μανιόκας HN1 και HN5. |
Οι δύο ποικιλίες κασάβας HN1 και HN5 αναγνωρίστηκαν για κυκλοφορία από το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης από τον Απρίλιο του 2021. Από τον Ιανουάριο του 2023, ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Van Minh, ξεκίνησε τη δοκιμή, την έρευνα και την ανάπτυξη μιας ολοκληρωμένης διαδικασίας εντατικής καλλιέργειας για να βοηθήσει εργοστάσια, εταιρείες και καλλιεργητές κασάβας σε όλη τη χώρα να εφαρμόσουν καλλιέργεια, αντικαθιστώντας παλιές ποικιλίες χωρίς γονίδια ανθεκτικά στις ασθένειες.
Μέχρι σήμερα, η ομάδα του έργου έχει πραγματοποιήσει πολλά μοντέλα δοκιμών των ποικιλιών μανιόκας HN1 και HN5 και τα έχει μεταβιβάσει σε πολλούς αγρότες για επιτυχημένη φύτευση με υψηλή απόδοση και καλή ποιότητα, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.
Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-dau-bo-quy-trinh-tham-canh-giong-san-hn1-va-hn5-tren-dat-xam-7191ae0/
Σχόλιο (0)