Ενώστε τις δυνάμεις σας για να βελτιώσετε την ποιότητα των γεωργικών αλυσίδων αξίας

Τα τελευταία χρόνια, η περιοχή Cai Rang στην πόλη Can Tho έχει κατασκευάσει με επιτυχία πολλά αστικά γεωργικά μοντέλα και μοντέλα γεωργίας υψηλής ποιότητας. Με την κατεύθυνση του λειτουργικού τομέα και τη δημιουργικότητα και την ευαισθησία των αγροτών, των συνεταιρισμών, των συνεταιριστικών ομάδων... πολλά μοντέλα αστικής γεωργίας υψηλής τεχνολογίας έχουν σταδιακά διαμορφωθεί, με σταθερό εισόδημα, συμβάλλοντας στη δημιουργία μιας νέας εμφάνισης για την προαστιακή περιοχή.

Δυναμικός μετασχηματισμός

Ο Συνεταιρισμός Ασφαλών Λαχανικών Hung Thanh, στην Περιοχή 3 του Hung Thanh, είναι ένα από τα αστικά γεωργικά μοντέλα που προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση. Ιδρύθηκε το 2017 και σήμερα αριθμεί 25 μέλη, με έκταση περίπου 2,5 εκταρίων. Η διαφορά του Συνεταιρισμού είναι ότι ορισμένα μέλη επιλέγουν να καλλιεργούν ασφαλή λαχανικά σε φθηνά δίχτυα. Κανονικά, το κόστος επένδυσης των δίχτυων (σιδερένια πλαίσια, δίχτυα) κοστίζει εκατοντάδες εκατομμύρια VND/εκτάριο, αλλά με τη μέθοδο κατασκευής φθηνών δίχτυων (τσιμεντένιες κολόνες, μολύβδινα σύρματα, δίχτυα), είναι μόνο περίπου 25 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Μοντέλο ασφαλούς καλλιέργειας λαχανικών σε βιολογική κατεύθυνση στον Συνεταιρισμό Ασφαλών Λαχανικών Hung Thanh.

Ο κ. Pham Van Lam, επικεφαλής του Συνεταιρισμού Ασφαλών Λαχανικών Hung Thanh, δήλωσε: «Ασχολούμαι με την καλλιέργεια λαχανικών εδώ και σχεδόν 20 χρόνια, αλλά καλλιεργώ ασφαλή λαχανικά σε θερμοκήπια εδώ και περίπου 7 χρόνια. Η καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπια αποφεύγει τα μειονεκτήματα του καιρού, των επιβλαβών εντόμων, των παρασίτων και των ασθενειών, και αποδίδει υψηλότερα από τις παραδοσιακές μεθόδους». Με μια έκταση καλλιέργειας άνω των ^2.500m2 , χάρη στη φύτευση και τη φροντίδα τους σύμφωνα με τις τυπικές διαδικασίες, τα λαχανικά αποδίδουν 3-4,5 τόνους/1.000m2 ^. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται βιολογικά συχνά αγοράζονται σε τιμή 500-1.000 VND/kg υψηλότερη από την τιμή της αγοράς.

Ο κήπος με ζαχαρένια δαμασκηνιά του κ. Pham Van Ba ​​στην περιοχή Thanh Loi έχει έκταση ^{5.000 τ.μ.} , με 140 δέντρα που είναι άνω των 2 ετών και έχουν αρχίσει να παράγουν τους πρώτους καρπούς. Ο κ. Pham Van Ba ​​​​δήλωσε: «Τα λουλούδια ανθίζουν περίπου αυτή την εποχή, επομένως μπορούμε να τα συγκομίσουμε τον Νοέμβριο του τρέχοντος έτους. Κάθε εποχή δαμάσκηνου διαρκεί 5-6 μήνες (από τον Νοέμβριο του προηγούμενου έτους έως τον Μάρτιο, τον Απρίλιο του επόμενου έτους) και μπορούμε να συγκομίσουμε 4-5 παρτίδες φρούτων». Σύμφωνα με τον κ. Ba, η ζαχαρένια δαμασκηνιά είναι μια αρχαία ποικιλία δαμάσκηνου, όχι μια νέα ποικιλία και έχει πρόσφατα αναβιώσει από πολλούς κηπουρούς. Η ζαχαρένια δαμασκηνιά έχει σφιχτή, τραγανή σάρκα και γλυκιά γεύση, επομένως είναι δημοφιλής σε πολλούς ανθρώπους. Την πρόσφατη εποχή δαμάσκηνου, οι έμποροι έρχονταν στον κήπο για να αγοράσουν στην τιμή των 50.000-60.000 VND/kg.

Το μοντέλο εκτροφής ψαριών φιδιού του κ. Trang Thanh Binh, στην περιοχή Thanh Thang με συνολική έκταση ^10.000m2 υδάτινης επιφάνειας για την εκτροφή ψαριών για κρέας και ψαριών για αναπαραγωγή. «Κάθε χρόνο προμηθεύω την αγορά με 30-50 τόνους/έτος ψαριών για κρέας και 5-6 εκατομμύρια γόνους. Για τα ψάρια για κρέας, την περασμένη σεζόν πούλησα στα 65.000 VND/kg. Για τα γόνους, πουλάω σε γειτονικές επαρχίες στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Όσον αφορά τα ψάρια για κρέας, εκτός από την προμήθεια σε εμπόρους, συνεργάζομαι επίσης για τη δημιουργία μιας περιοχής πρώτων υλών για την Pham Nghia Food Joint Stock Company. Ως εκ τούτου, οι τρέχουσες λίμνες εκτρέφονται σύμφωνα με τη διαδικασία VietGAP για να πληρούν τις αυστηρές απαιτήσεις των πελατών.»

Χρειάζομαι περισσότερη βοήθεια

Με την οικονομική αποτελεσματικότητα που επιτεύχθηκε, πολλοί αγρότες στην περιοχή Cai Rang έχουν επεκτείνει την κλίμακα τους, φέρνοντας τα αστικά γεωργικά μοντέλα για να αναπτυχθούν σε μια υψηλής τεχνολογίας και σε βάθος κατεύθυνση. Ο κ. Pham Van Lam δήλωσε: «Επί του παρόντος, η τιμή των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων είναι υψηλή, ενώ η ζήτηση για καθαρά και ασφαλή προϊόντα δίνεται προτεραιότητα από τους καταναλωτές. Αυτό απαιτεί από τους αγρότες να μειώσουν το κόστος και να έχουν προϊόντα σύμφωνα με τις επιθυμίες της αγοράς. Θεωρώ ότι το μοντέλο καλλιέργειας λαχανικών σε θερμοκήπια με βιολογικό τρόπο είναι πολύ κατάλληλο για αυτήν την τάση. Για να συνεχιστεί η αναπαραγωγή του μοντέλου, προτείνω ο λειτουργικός τομέας να υποστηρίξει τους σπόρους και τα οργανικά λιπάσματα. Ταυτόχρονα, να επανεκδοθεί το πιστοποιητικό ασφαλούς παραγωγής λαχανικών, να εκδοθούν κωδικοί QR για την ανίχνευση της προέλευσης των λαχανικών προϊόντων του Συνεταιριστικού Ομίλου».

Για την προώθηση των εμπορικών δραστηριοτήτων, πολλά νοικοκυριά, συνεταιρισμοί και συνεταιριστικές ομάδες έχουν συστήσει στην περιφέρεια Cai Rang να συνεχίσει να δίνει προσοχή στις επενδύσεις στην αναβάθμιση των υποδομών κυκλοφορίας στην περιοχή. Ο κ. Trang Thanh Binh δήλωσε: Λόγω των υποβαθμισμένων δρόμων και της απομακρυσμένης θέσης της περιοχής της λίμνης, το κόστος παραγωγής (μεταφορά τροφίμων και μεταφορά ψαριών για κάθε συγκομιδή) έχει αυξηθεί στα 1.000 VND/kg. Εάν η τιμή αγοράς δεν είναι καλή κατά την πώληση, το κέρδος είναι πολύ μικρό και εάν ο καιρός είναι δυσμενής ή υπάρχει επιδημία, θεωρείται ζημία. Ως εκ τούτου, ελπίζω ότι το κράτος θα επενδύσει στην αναβάθμιση και επέκταση των δρόμων για να διευκολύνει το εμπόριο, να μειώσει το κόστος παραγωγής και να υποστηρίξει την επεξεργασία νερού στην υδατοκαλλιέργεια...

Ο κ. Tran Van Tham, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Cai Rang, εκτίμησε: Τα τυπικά γεωργικά μοντέλα της περιφέρειας όχι μόνο προσφέρουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διάδοση και την αλλαγή των παραγωγικών συνηθειών των αγροτών, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την τοπική γεωργία. Η περιφέρεια και το τοπικό Τμήμα Οικονομίας, Υποδομών και Αστικών Δραστηριοτήτων συνεχίζουν να δίνουν προσοχή στην υποστήριξη των αγροτών στην εφαρμογή νέας επιστήμης και τεχνολογίας, παράγοντας σύμφωνα με πρότυπα για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς. Ταυτόχρονα, υποστηρίζεται η εισαγωγή γεωργικών προϊόντων σε χώρους ηλεκτρονικού εμπορίου· υπάρχει κατεύθυνση για την αναπαραγωγή αποτελεσματικών μοντέλων παραγωγής· η έρευνα συνδέει μοντέλα τουρισμού για την αύξηση των κερδών για τα νοικοκυριά.

Άρθρο και φωτογραφίες: MY THANH

Πηγή: https://baocantho.com.vn/hop-luc-nang-chat-chuoi-gia-tri-nong-san-a189953.html