Οι οδηγίες για την παρασκευή κέικ φεγγαριού ανοίγουν μια επαγγελματική πορεία για τις γυναίκες

Το απόγευμα της 17ης Αυγούστου, η Ένωση Γυναικών της Περιφέρειας Φου Λαμ (HCMC) διοργάνωσε μια θεματική δραστηριότητα με οδηγίες για την παρασκευή mooncakes με ζελέ και κανέλα. Το πρόγραμμα προσέλκυσε περισσότερα από 30 μέλη και γυναίκες να συμμετάσχουν.

Στη συνάντηση, οι γυναίκες έμαθαν και εξασκήθηκαν στην παρασκευή δύο μοναδικών, εύκολων στην παρασκευή κέικ, κατάλληλων για το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου. Τα φεγγαρόπιτα με ζελέ είναι δροσερά, πολύχρωμα και μπορούν να ποικίλουν με γεμίσεις πορτοκαλιού, σοκολάτας, πεταλούδας, φρούτων του δράκου κ.λπ. Το κέικ κανέλας είναι τραγανό και αρωματικό, συνδυάζοντας την ελαφριά γλυκύτητα του μελιού με το καθαρό άρωμα κανέλας και wolfberry.

Οι αδερφές ήταν ενθουσιασμένες που θα μάθαιναν πώς να φτιάχνουν κέικ.

Η δραστηριότητα, όχι μόνο παρέχει δεξιότητες ζαχαροπλαστικής για την εξυπηρέτηση της οικογένειας, αλλά αποτελεί και μια ευκαιρία για τα μέλη να ανταλλάξουν εμπειρίες και να ενισχύσουν την αλληλεγγύη τους. Η δραστηριότητα ολοκληρώθηκε με χαρά και ενθουσιασμό. Πολλές γυναίκες επιθυμούν να συνεχίσουν να συμμετέχουν σε πρακτικά θέματα στο μέλλον.

Η κα Nguyen Thi Kim Trang, Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Βιετναμέζικου Μετώπου Πατρίδας της περιφέρειας και Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της περιφέρειας Phu Lam, δήλωσε: «Δραστηριότητες όπως το εργαστήριο παρασκευής κέικ φεγγαριού όχι μόνο προσφέρουν γνώσεις και δεξιότητες που μπορούν να εφαρμοστούν στη ζωή, αλλά δημιουργούν και μια ζεστή ατμόσφαιρα, συνδέοντας τα συναισθήματα μεταξύ των μελών. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία να ενθαρρυνθούν οι γυναίκες να είναι δημιουργικές, να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους σε γαστρονομικά μοντέλα, να ξεκινήσουν μικρές επιχειρήσεις, συμβάλλοντας στη διατήρηση και την προώθηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών».

Τα μέλη ήταν ενθουσιασμένα με το προϊόν που μόλις είχαν φτιάξει.

Στο μέλλον, η Ένωση Γυναικών της περιφέρειας Φου Λαμ θα συνεχίσει να διατηρεί, να καινοτομεί και να επεκτείνει τα θέματα, ώστε να καλύπτει τις ανάγκες μάθησης και ανταλλαγής των γυναικών της περιοχής, και ταυτόχρονα να χτίζει μια ολοένα και πιο ισχυρή οργάνωση της Ένωσης, αποτελώντας μια αξιόπιστη υποστήριξη για τα μέλη.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/huong-dan-lam-banh-trung-thu-mo-huong-khoi-nghiep-cho-phu-nu-20250817213106487.htm