Το εθνικό πρόγραμμα επιστήμης και τεχνολογίας «Έρευνα, εφαρμογή και ανάπτυξη τεχνολογιών επεξεργασίας και συντήρησης γεωργικών, δασικών και υδρόβιων προϊόντων και μηχανοποίηση στη γεωργία», που εγκρίθηκε από το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας, θεωρείται ότι έχει συμβάλει ουσιαστικά στην επίλυση αυτού του προβλήματος.
Το περιεχόμενο του προγράμματος επικεντρώνεται στην έρευνα σχετικά με την εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών και εξοπλισμού στην προκαταρκτική επεξεργασία, συντήρηση, μεταποίηση και διαφοροποίηση βασικών προϊόντων· φιλικών προς το περιβάλλον τεχνολογιών επεξεργασίας υποπροϊόντων· εξειδικευμένων τεχνολογιών που εξυπηρετούν την καλλιέργεια, τη γεωργία, τη συντήρηση και την επεξεργασία που σχετίζονται με συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής· σχεδιασμού και κατασκευής μηχανημάτων και γραμμών παραγωγής για ορισμένες καλλιέργειες και ζώα με δυνατότητες ανάπτυξης σε βιομηχανική κλίμακα· και στη βελτίωση της τεχνολογίας και την ενσωμάτωση τεχνικών λύσεων για τη διαμόρφωση προηγμένων μοντέλων παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας.
Έρευνα σχετικά με την εφαρμογή της τεχνολογίας μηχανοποίησης στη γεωργία.
Το πρόγραμμα θέτει σαφείς απαιτήσεις σχετικά με το τεχνολογικό επίπεδο και την αποτελεσματικότητα της εφαρμογής: το 50% της τεχνολογίας, των μηχανημάτων, του εξοπλισμού και των γραμμών παραγωγής που δημιουργούνται πρέπει να έχουν χαρακτηριστικά ισοδύναμα με προηγμένα προϊόντα του ίδιου τύπου παγκοσμίως · το 50% των εργασιών πρέπει να έχουν εφαρμοσμένα αποτελέσματα, εκ των οποίων το 20% πρέπει να είναι εμπορικά βιώσιμο. Τουλάχιστον το 50% των εργασιών πρέπει να έχουν αποδεκτές αιτήσεις προστασίας πνευματικής ιδιοκτησίας, εκ των οποίων το 20% πρέπει να έχει διπλώματα ευρεσιτεχνίας ή πιστοποιητικά υποδείγματος χρησιμότητας. Το πρόγραμμα απαιτεί επίσης ισχυρή συμμετοχή επιχειρήσεων, με τουλάχιστον το 50% των εργασιών να αφορούν επιχειρηματικούς εταίρους και το 20% των εργασιών να διευθύνονται από επιχειρήσεις.
Στο πλαίσιο της επιτάχυνσης των γεωργικών εξαγωγών και των ολοένα και πιο αυστηρών προτύπων της αγοράς, οι στόχοι του προγράμματος αποκτούν ακόμη μεγαλύτερη σημασία. Η τεχνολογία βαθιάς επεξεργασίας ενισχύει την αξία του προϊόντος. Οι προηγμένες μέθοδοι συντήρησης μειώνουν τις απώλειες και διατηρούν την ποιότητα. Και η συγχρονισμένη μηχανοποίηση αυξάνει την παραγωγικότητα και μειώνει το κόστος. Συγκεκριμένα, η ανάπτυξη τεχνολογίας για την επεξεργασία γεωργικών, δασικών και αλιευτικών υποπροϊόντων ανοίγει νέες πηγές αξίας, συμβάλλοντας στην προώθηση μιας κυκλικής οικονομίας και στην αποτελεσματική αξιοποίηση των πόρων, μειώνοντας έτσι την περιβαλλοντική πίεση και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. Αυτή είναι μια κρίσιμη ευκαιρία για την προώθηση μιας κυκλικής οικονομίας στη γεωργία, τη μείωση της περιβαλλοντικής πίεσης και τη βελτίωση της αποδοτικότητας των πόρων.
Επιπλέον, το πρόγραμμα στοχεύει επίσης στην ανάπτυξη προηγμένων μοντέλων παραγωγής, συγχρονίζοντας ολόκληρη την αλυσίδα από την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, τη συντήρηση έως την επεξεργασία και την κατανάλωση, προϋπόθεση για τη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας των γεωργικών προϊόντων μακροπρόθεσμα και την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης.
Πηγή: https://daibieunhandan.vn/phat-develop-technology-processing-and-preserving-to-increase-the-value-of-agriculture-and-fisheries-10400328.html
Σχόλιο (0)