Σύνδεση της εφοδιαστικής αλυσίδας, ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων.

Ο κ. Nguyen Quang Vinh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Lao Cai, είχε μια ανταλλαγή απόψεων με έναν δημοσιογράφο της εφημερίδας Industry and Trade σχετικά με αυτό το θέμα.

Είναι γνωστό ότι η επαρχία Λάο Κάι εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 10-NQ/BTV-TU σχετικά με τη στρατηγική για την ανάπτυξη της εμπορικής γεωργίας έως το 2030, με όραμα έως το 2050. Μπορείτε να μας πείτε ποιοι είναι οι βασικοί γεωργικοί τομείς της επαρχίας; Ποιος είναι ο αναπτυξιακός προσανατολισμός της επαρχίας για αυτούς τους τομείς;

Το Λάο Κάι είναι μια ορεινή επαρχία με ποικίλα μικροκλίματα, με αποτέλεσμα πολλά μοναδικά και πολύτιμα προϊόντα με υψηλό εξαγωγικό δυναμικό. Για την αξιοποίηση αυτού του δυναμικού και πλεονεκτήματος, την προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας για την ανάπτυξη βιώσιμης εμπορικής γεωργικής παραγωγής, σε συνδυασμό με την επεξεργασία και την κατανάλωση, την ενίσχυση της αξίας της γεωργικής παραγωγής, τη δημιουργία καθαρών και ασφαλών προϊόντων, τη βελτίωση της ζωής των αγροτών και την ικανοποίηση των απαιτήσεων της διεθνούς οικονομικής ολοκλήρωσης στο νέο πλαίσιο, στην αρχή της θητείας της (2021), η Επαρχιακή Επιτροπή του Κόμματος του Λάο Κάι εξέδωσε το ψήφισμα αριθ. 10-NQ/BTV σχετικά με τη Στρατηγική για την Ανάπτυξη Βασικών Καλλιεργειών έως το 2030, με όραμα το 2050.

Οι μπανάνες Muong Khuong πωλούνται στην Πολιτιστική Έκθεση που προωθεί την κατανάλωση προϊόντων από εθνοτικές μειονότητες και ορεινές περιοχές της επαρχίας Lao Cai. Φωτογραφία: MA – MC

Συνεπώς, υπάρχουν 6 βασικοί γεωργικοί τομείς, συμπεριλαμβανομένων: 5 ειδών καλλιεργειών (τσάι, μπανάνα, ανανάς, φαρμακευτικά φυτά, κανέλα) και 1 τομέας (χοιροτροφία). Οι αναπτυξιακοί στόχοι της επαρχίας για αυτούς τους τομείς έως το 2025 και το 2030 είναι οι εξής: Για το τσάι, έως το 2025, η έκταση θα φτάσει τα 8.420 εκτάρια, με παραγωγή 70.000 τόνων και αξία που υπερβαίνει τα 700 δισεκατομμύρια VND· έως το 2030, η έκταση θα φτάσει περίπου τα 10.000 εκτάρια, με παραγωγή 93.000 τόνων και αξία 1.100 δισεκατομμυρίων VND.

Για την καλλιέργεια μπανάνας, η έμφαση δίνεται στη διατήρηση και ανάπτυξη εμπορικών περιοχών παραγωγής μπανάνας, με έμφαση στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Στόχος είναι η επίτευξη έκτασης άνω των 2.500 εκταρίων έως το τέλος του 2025, με παραγωγή 70.000 τόνων και αξία 800 δισεκατομμυρίων VND. Το σχέδιο περιλαμβάνει τη δημιουργία συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, διασφαλίζοντας ότι το 100% των εμπορικών περιοχών καλλιέργειας μπανάνας θα έχουν κωδικούς περιοχής φύτευσης και ότι πάνω από το 90% της παραγωγής θα εξάγεται μέσω επίσημων καναλιών.

Για την καλλιέργεια ανανά, η έμφαση δίνεται στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων· επιδιώκεται η επίτευξη 2.500 εκταρίων έως το τέλος του 2025· και περίπου 3.000 εκταρίων έως το 2030, με παραγωγή περίπου 63.000 τόνων και εκτιμώμενη αξία άνω των 500 δισεκατομμυρίων VND· συνεχίζεται η ανάπτυξη μοντέλων για τη μετατροπή σε νέες ποικιλίες υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας (MD2, H180) για τη σταδιακή αντικατάσταση παλαιών ποικιλιών χαμηλής απόδοσης, προωθώντας τη σταδιακή φύτευση ανανά για την εξυπηρέτηση της μεταποίησης και της κονσερβοποίησης για εξαγωγή στην αγορά της ΕΕ.

Για τα φαρμακευτικά φυτά, συνέχιση της αναδιάρθρωσης των υφιστάμενων περιοχών παραγωγής φαρμακευτικών φυτών, διασφαλίζοντας τη βιώσιμη ανάπτυξη των φαρμακευτικών φυτών στις περιοχές Bac Ha, Si Ma Cai, Bat Xat και Sa Pa· μετατροπή ενός τμήματος μη αποδοτικής γης καλλιέργειας καλαμποκιού με κατάλληλες φυσικές συνθήκες για την ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών. Προσπάθεια διατήρησης και ανάπτυξης μιας ετήσιας έκτασης φαρμακευτικών φυτών περίπου 1.500 εκταρίων έως το τέλος του 2025. Ανάπτυξη φαρμακευτικών φυτών προς την παραγωγή βασικών προϊόντων· προώθηση των παραγωγικών δεσμών, συνδέοντας τις περιοχές πρώτων υλών με εγκαταστάσεις επεξεργασίας και κατανάλωσης. Οργάνωση στενής παρακολούθησης των περιοχών παραγωγής φαρμακευτικών φυτών σύμφωνα με τα πρότυπα GACP-WHO για τη διασφάλιση της ποιότητας· δημιουργία συνθηκών για τις επιχειρήσεις ώστε να επενδύσουν στην κατασκευή εργοστασίων για τη διατήρηση και την βαθιά επεξεργασία φαρμακευτικών φυτών στις πόλεις Bat Xat, Bac Ha, Sa Pa και Lao Cai. Μέχρι το 2030, η συνολική έκταση των φαρμακευτικών φυτών θα φτάσει τα 5.000 εκτάρια, με παραγωγή 28.000 τόνων και αξία άνω των 900 δισεκατομμυρίων VND.

Για τα δέντρα κανέλας, η φυτεμένη έκταση προβλέπεται να φτάσει τα 52.000 εκτάρια έως το 2025 και τα 66.000 εκτάρια έως το 2030, δημιουργώντας αξία περίπου 1.800 δισεκατομμυρίων VND.

Για τον τομέα της χοιροτροφίας: Μέχρι το 2025, το συνολικό κοπάδι θα φτάσει τους 600.000 χοίρους, αξίας 2.200 δισεκατομμυρίων VND· έως το 2030, το συνολικό κοπάδι θα φτάσει το 1.000.000 χοίρους, αξίας 3.900 δισεκατομμυρίων VND. Ο προσανατολισμός για το 2050 είναι η επίτευξη αξίας παραγωγής περίπου 17.000 δισεκατομμυρίων VND για βασικούς γεωργικούς τομείς, που αντιπροσωπεύουν περίπου το 75% της συνολικής αξίας της γεωργικής παραγωγής. Στόχος είναι η δημιουργία ζωνών γεωργικής παραγωγής κατά μήκος των αλυσίδων αξίας, αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία και διασφαλίζοντας τη βιώσιμη παραγωγή.

Να δημιουργηθούν θεμελιώδεις αλλαγές στην κλίμακα, την αποτελεσματικότητα και το επίπεδο παραγωγής· να αυξηθεί η παραγωγικότητα, η ποιότητα και η ανταγωνιστικότητα των γεωργικών προϊόντων, συμβάλλοντας έτσι στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων και στην προώθηση της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της επαρχίας.

Υπάρχουν εμπόδια στην εξαγωγή βασικών προϊόντων της επαρχίας στις κινεζικές και διεθνείς αγορές; Κατά τη γνώμη σας, ποιες είναι οι αιτίες αυτής της κατάστασης;

Παρόλο που 5 από τα 6 βασικά προϊόντα της επαρχίας έχουν εξαχθεί σε ξένες αγορές, η εξαγωγή βασικών βιομηχανιών στην επαρχία Λάο Κάι εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες.

Συνεπώς, το Λάο Κάι δεν διαθέτει ένα μεγάλης κλίμακας διεθνές κέντρο logistics, με αποτέλεσμα υψηλό κόστος logistics στα σημεία διέλευσης των συνόρων, οδηγώντας σε υψηλές τιμές εξαγωγής και έλλειψη ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Επί του παρόντος, η κινεζική αγορά επιβάλλει πολλά νέα τεχνικά εμπόδια, επηρεάζοντας σημαντικά τις βιετναμέζικες γεωργικές εξαγωγές. Τα εξαγόμενα προϊόντα είναι κυρίως σε φρέσκια ή ελάχιστα επεξεργασμένη μορφή, με αποτέλεσμα χαμηλή αξία εξαγωγής και περιορισμένη ανάλυση και πρόβλεψη της αγοράς.

Κος Nguyen Quang Vinh – Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Lao Cai. Φωτογραφία: Chu Khoi

Οι λόγοι περιλαμβάνουν την έλλειψη συγκεντρωμένων γεωργικών περιοχών παραγωγής με πιστοποιημένη ποιότητα που πληροί προηγμένα πρότυπα (VietGAP, βιολογικά, HACCP, ISO 22000 κ.λπ.) για τις γεωργικές εξαγωγές, την ξεπερασμένη τεχνολογία επεξεργασίας που έχει ως αποτέλεσμα τη χαμηλή αξία του προϊόντος και το γεγονός ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα είναι μικρές, μεσαίες και πολύ μικρές, με περιορισμένες οικονομικές και διαχειριστικές δυνατότητες.

Επιπλέον, ορισμένες βασικές βιομηχανίες και προϊόντα της επαρχίας έχουν επί του παρόντος σημαντικό εξαγωγικό δυναμικό, αλλά δεν περιλαμβάνονται ακόμη στον κατάλογο των επίσημα εξαγόμενων προϊόντων στην κινεζική αγορά (όπως ανανάδες, φαρμακευτικά βότανα κ.λπ.), δημιουργώντας έτσι δυσκολίες στις εξαγωγές. Η ανάπτυξη δεσμών μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών παραμένει αδύναμη και η δημιουργία εμπορικών σημάτων για γεωργικά προϊόντα είναι περιορισμένη. Οι παραγωγοί και οι εξαγωγικές επιχειρήσεις έχουν περιορισμένες γνώσεις και δεν έχουν ακόμη κατανοήσει πλήρως τη σημασία της συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις των χωρών εισαγωγής...

Για να βοηθηθούν οι επιχειρήσεις/συνεταιρισμοί στο Λάο Κάι να εξάγουν στην κινεζική αγορά και σε άλλες χώρες πιο εύκολα, και για να κατανοήσουν οι επιχειρήσεις τους απαραίτητους κανονισμούς και απαιτήσεις για την ενίσχυση των γεωργικών εξαγωγών προς την Κίνα και άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο, ποιες λύσεις προτείνει το Υπουργείο, κύριε;

Η τυποποίηση της ποιότητας των προϊόντων ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της Κίνας είναι η πιο σημαντική λύση για την επίτευξη υψηλής αποδοτικότητας στις επίσημες εξαγωγές και το άνοιγμα αυτής της αγοράς σε περισσότερα προϊόντα στο μέλλον.

Για το κύριο και βασικό εξαγώγιμο προϊόν του Lao Cai, τις μπανάνες, η διατήρηση σταθερής ποιότητας και η παρακολούθηση της ποιότητας είναι εξαιρετικά σημαντική, ειδικά δεδομένου του ολοένα και πιο έντονου ανταγωνισμού που αντιμετωπίζουν οι βιετναμέζικες μπανάνες από την Καμπότζη, το Λάος και τις Φιλιππίνες στην κινεζική αγορά.

Επιπλέον, προώθηση της ανάπτυξης συγκεντρωμένων, πιστοποιημένων περιοχών γεωργικών πρώτων υλών που πληρούν προηγμένα πρότυπα για εξαγωγές. Ενίσχυση της διαχείρισης των κωδικών περιοχής φύτευσης και των εγκαταστάσεων συσκευασίας γεωργικών προϊόντων που εξυπηρετούν τις εξαγωγές στην επαρχία· προληπτική καθοδήγηση των επιχειρήσεων και των συνεταιρισμών σχετικά με τις διαδικασίες απόκτησης κωδικών περιοχής φύτευσης για γεωργικά προϊόντα εξαγωγής και καθοδήγηση της οργάνωσης της παραγωγής βασικών προϊόντων σύμφωνα με τους κανονισμούς σχετικά με τα πρότυπα εξαγωγής γεωργικών προϊόντων στην επαρχία.

Ενίσχυση των δεσμών παραγωγής με την επεξεργασία και την κατανάλωση γεωργικών προϊόντων για την ενίσχυση της αξίας τους για εξαγωγή· προώθηση της μεταφοράς και εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή, τη συντήρηση και την επεξεργασία για τη βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών προϊόντων.

Παρακολουθήστε ενεργά την κατάσταση στενά, συλλέξτε άμεσα πληροφορίες για την παροχή πλήρων και ακριβών ενημερώσεων σχετικά με τις εξελίξεις στην αγορά γεωργικών προϊόντων και καθοδηγήστε και συμβουλεύστε τις τοπικές αρχές, τις επιχειρήσεις, τους συλλόγους και τους παραγωγούς ώστε να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς σχετικά με τα πρότυπα, την ποιότητα και τις απαιτήσεις της αγοράς εισαγωγών. Αυτό θα τους επιτρέψει να αναπτύξουν και να προσαρμόσουν προληπτικά τα σχέδια παραγωγής και τα επιχειρηματικά σχέδια ανάλογα, διασφαλίζοντας την προσφορά για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγές και σταθεροποιώντας τις τιμές της αγοράς.

Εκτός από την αποτελεσματική διαχείριση της ποιότητας των εξαγωγικών προϊόντων, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί και να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της προώθησης του εμπορίου. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ορισμένες κατηγορίες/ομάδες προϊόντων με ισχυρό εξαγωγικό δυναμικό, με στόχο τη δημιουργία κυματιστού αντίκτυπου σε άλλες παρόμοιες ομάδες προϊόντων. Η διοργάνωση συνεδρίων για την προώθηση της κατανάλωσης τοπικών εξειδικευμένων γεωργικών προϊόντων σε περιοχές της ενδοχώρας της Κίνας θα συμβάλει στην προώθηση της στροφής προς επίσημα κανάλια εμπορίου για τις εξαγωγές.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν σύντομα βίντεο που να προωθούν τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα, εμπορικά σήματα και εικόνες στα κινέζικα/αγγλικά σε κινεζικές πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το TikTok, το WeChat και το Weibo, για να προσελκύσουν μια μεγάλη και ποικιλόμορφη πελατειακή βάση.

Ενθάρρυνση και υποστήριξη των επιχειρήσεων στην ανάπτυξη επωνυμιών και εμπορικών σημάτων· ενίσχυση της προώθησης και της διαφήμισης των δυνατοτήτων και των δυνατών σημείων της επαρχίας· και σταδιακή βελτίωση της ποιότητας των δραστηριοτήτων προώθησης του εμπορίου. Συλλογή και ενημέρωση τακτικών πληροφοριών σχετικά με τις εγχώριες και διεθνείς αγορές για επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς που ασχολούνται με την παραγωγή και το εμπόριο στην επαρχία.

Προτείνουμε στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να εξετάσει το ενδεχόμενο διαπραγματεύσεων με τη Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας το συντομότερο δυνατό για την υπογραφή Πρωτοκόλλου σχετικά με τις φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις για τους φρέσκους ανανάδες που εξάγονται από το Βιετνάμ στην Κίνα. Αυτή είναι μια κρίσιμη προϋπόθεση για να αποκτήσουν οι φρέσκοι ανανάδες του Λάο Τσάι μια βιώσιμη αγορά στην Κίνα το συντομότερο δυνατό.

Ευχαριστώ, κύριε!

Πηγή: https://congthuong.vn/lao-cai-ket-noi-chuoi-nang-cao-gia-tri-nong-san-344401.html