Εισαγωγή στο Χόι Αν
Το Χόι Αν είναι μια αρχαία πόλη που βρίσκεται στην επαρχία Κουάνγκ Ναμ , διάσημη για τις σειρές από αρχαία σπίτια με κεραμοσκεπές από βρύα, το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και τα πολύχρωμα φανάρια κάθε βράδυ. Παρά τα εκατοντάδες χρόνια ιστορίας, το Χόι Αν διατηρεί ακόμα τα ρουστίκ, γαλήνια και ασιατικά χαρακτηριστικά του, καθιστώντας τον απαραίτητο προορισμό στο ταξίδι για να εξερευνήσετε το Κεντρικό Βιετνάμ. Δεν έχει μόνο πολιτιστικές και αρχιτεκτονικές αξίες, αλλά προσελκύει επίσης τουρίστες με την πλούσια κουζίνα του και τις έντονες εμπειρίες της καθημερινής ζωής.
Γιατί πρέπει να ταξιδέψετε στο Χόι Αν έστω και μία φορά στη ζωή σας;
Το ταξίδι στο Χόι Αν είναι ένα ταξίδι που σας γυρίζει πίσω στον παλιό χώρο, όπου οι άνθρωποι ζουν αργά, ήπια και στενά. Η βόλτα στα πλακόστρωτα δρομάκια, η παρακολούθηση του ποιητικού ποταμού Χόι, η απόλαυση τοπικών πιάτων με την έντονη ταυτότητα του Κουάνγκ ή η απελευθέρωση λουλουδιών-φαναριών για τύχη στα λαμπερά φώτα είναι όλες πολύ μοναδικές εμπειρίες που μπορείτε να βρείτε μόνο στο Χόι Αν. Είτε έρχεστε εδώ μόνοι, είτε με φίλους είτε με συγγενείς, το Χόι Αν φέρνει πάντα μια αίσθηση απόλυτης χαλάρωσης και γαλήνης.
Προτεινόμενο ημερήσιο πρόγραμμα στο Χόι Αν με τις πιο πλήρεις και λεπτομερείς πληροφορίες
Πρωί: Πρωινό, καφές και επίσκεψη στις αίθουσες των συντεχνιών
Τα πρωινά στο Χόι Αν είναι πολύ ευχάριστα, ο καιρός είναι δροσερός και ο αέρας φρέσκος. Αυτή είναι η ιδανική στιγμή για να ξεκινήσετε το ταξίδι σας για να εξερευνήσετε την κουζίνα και τον πολιτισμό της παλιάς πόλης. Θα πρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα σας απολαμβάνοντας ένα διάσημο ψωμί Phuong. Το ψωμί εδώ έχει τραγανή κόρα, η γέμιση είναι ποικιλόμορφα επεξεργασμένη με πολλά είδη όπως ψητό κρέας, λουκάνικο, ανάμεικτα. Το ψωμί σερβίρεται με βότανα, ξεχωριστές σάλτσες και μπορεί να απολαύσει κανείς με ένα ποτήρι λιπαρό, αρωματικό γάλα καλαμποκιού.
Μετά το πρωινό, θα πρέπει να βρείτε ένα καφέ δίπλα στο ποτάμι για να χαλαρώσετε. Η κουλτούρα των καφέ στο Χόι Αν είναι πολύ μοναδική, όχι γεμάτη κόσμο αλλά ήπια και κλειστή. Καθισμένοι και πίνοντας ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ, αναπνέοντας το δροσερό αεράκι από τον ποταμό Χόι και παρακολουθώντας τους ανθρώπους να περπατούν, θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε τη νέα μέρα με έναν θετικό και χαλαρωτικό τρόπο.
Στη συνέχεια, ας ξεκινήσουμε το ταξίδι για να επισκεφθούμε τις αίθουσες συνελεύσεων και τα διάσημα αξιοθέατα της παλιάς πόλης. Η Καντονέζικη Αίθουσα Συνελεύσεων είναι ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε, χτισμένη σε αρχαίο, πολύχρωμο και εκλεπτυσμένο κινεζικό αρχιτεκτονικό στυλ. Στη συνέχεια, μπορείτε να επισκεφθείτε την αρχαία κατοικία Tan Ky, όπου η ομορφιά της βιετναμέζικης, κινεζικής και ιαπωνικής αρχιτεκτονικής συγκλίνει με έναν ήσυχο χώρο και πολλά πολύτιμα αρχαία αντικείμενα. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται η αρχαία κατοικία Phung Hung, ένα από τα τυπικά σπίτια ανατολικοασιατικού αρχιτεκτονικού στυλ, φτιαγμένο από πολύτιμα ξύλα και σκαλισμένο με μεγάλη λεπτότητα. Αν σας αρέσει να μαθαίνετε για τον πολιτισμό, μπορείτε να επισκεφθείτε το μουσείο Sa Huynh για να θαυμάσετε εκατοντάδες αντικείμενα και αντίκες μακράς ιστορικής και αρχαιολογικής αξίας.
Μεσημέρι: Γεύμα, απόλαυση της θαλασσινής αύρας και σνακ
Αφού εξερευνήσετε τους πολιτιστικά σημαντικούς προορισμούς, θα πρέπει να σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα και ξεκούραση. Μία από τις εξαιρετικές επιλογές είναι το κοτόπουλο με ρύζι Ba Buoi, διάσημο για το μαλακό και κολλώδες ρύζι του, το γευστικό ψιλοκομμένο κοτόπουλο και την ειδική σάλτσα ψαριού. Αυτό είναι ένα ελαφρύ πιάτο, καθόλου βαρετό, πολύ κατάλληλο για να συνεχίσετε το ταξίδι.
Ένα ζεστό απόγευμα, μπορείτε να επισκεφθείτε την παραλία Cua Dai ή την παραλία An Bang για να απολαύσετε το αεράκι και να νιώσετε τη χαλάρωση στη γαλήνια φύση. Αυτές οι δύο παραλίες έχουν ανοιχτό χώρο, ψιλή άμμο και καταγάλανα νερά, ιδανικές για ξεκούραση και φωτογραφίες.
Όταν ο καιρός είναι ήπιος, νοικιάστε ένα ποδήλατο και περιπλανηθείτε στους δρόμους όπως το Nguyen Thai Hoc και το Tran Phu για να ανακαλύψετε τον παράδεισο των σνακ στο Hoi An. Τα street food, όπως το τραγανό ψητό χαρτί ρυζιού, το μαλακό και λείο banh beo, το γλυκό κέικ με δέρμα χοιρινού ή η δροσερή πουτίγκα τόφου, έχουν όλα τις δικές τους μοναδικές γεύσεις, χαρακτηριστικές της κεντρικής περιοχής. Συγκεκριμένα, μην ξεχάσετε να απολαύσετε τα πλούσια σουβλάκια με ψητό κρέας, ψημένα στα κάρβουνα, που σερβίρονται με πικάντικη σάλτσα.
Βράδυ: Κάντε μια βόλτα στην πόλη, δειπνήστε, απελευθερώστε φανάρια με λουλούδια και κάντε μια βόλτα με βάρκα στον ποταμό Χόαι
Το βράδυ είναι η εποχή που το Χόι Αν γίνεται το πιο λαμπερό και μαγικό. Αρχικά, θα πρέπει να βρείτε ένα εστιατόριο στην παλιά πόλη για να απολαύσετε το Cao Lau, μια σπεσιαλιτέ που διατίθεται μόνο στο Χόι Αν. Τα νουντλς Cao Lau επεξεργάζονται πολύ περίτεχνα, φτιαγμένα από νερό πηγαδιού Ba Le και τέφρα ξύλου από το Cu Lao Cham, έτσι έχουν μια χαρακτηριστική σκληρότητα και χρώμα. Το πιάτο σερβίρεται με ωμά λαχανικά και πλούσια σάλτσα, δημιουργώντας μια αξέχαστη γεύση.
Μετά το δείπνο, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα με βάρκα στον ποταμό Χόαι και να συμμετάσχετε στην απελευθέρωση λουλουδιών-φαναριών. Αυτή είναι μια από τις εμβληματικές δραστηριότητες του Χόι Αν. Κάθε φανάρι είναι μια μικρή ευχή, που παρασύρεται ήσυχα κατά μήκος του νερού σε έναν χώρο που λαμπυρίζει από φώτα. Η ατμόσφαιρα της αρχαίας πόλης τη νύχτα είναι πολύ ποιητική, με τα λαμπερά φανάρια να αντανακλούν στο νερό, τη μελωδική μουσική να αντηχεί από μακριά και την πολύ ξεχωριστή σιωπή που κάνει την καρδιά όλων να χτυπάει δυνατά.
Ακόμα κι αν έχετε μόνο 24 ώρες στο Χόι Αν, μπορείτε να εξερευνήσετε πλήρως την ομορφιά του πολιτισμού, της κουζίνας και των ανθρώπων εδώ, αν κάνετε τον σωστό σχεδιασμό. Το μονοήμερο πρόγραμμα στο Χόι Αν που προτείνει το άρθρο θα σας βοηθήσει να μην χάσετε καμία τυπική εμπειρία αυτής της αρχαίας, γαλήνιας γης. Ετοιμάστε το σακίδιό σας και ξεκινήστε το ταξίδι σας για να ζήσετε πλήρως την αναντικατάστατη ομορφιά της αρχαίας πόλης του Χόι Αν.
Πηγή: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html
Σχόλιο (0)