Αυτό το φρούτο βοηθά στην παράταση της ζωής, είναι καλό ακόμη και με τη φλούδα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών εξαιρετικά εντυπωσιακών και θρεπτικών πιάτων.

Για πολύ καιρό, τα ρόδια είναι γνωστά ως ένα από τα φρούτα που είναι πολύ καλά για την υγεία. Τα ρόδια περιέχουν απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στην παράταση της ζωής. Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C βοηθούν στην τόνωση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων και βοηθούν αυτά τα κύτταρα να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά στην καταπολέμηση παθογόνων όπως τα βακτήρια και οι ιοί. Ταυτόχρονα, περιέχουν και άλλα αντιοξειδωτικά όπως πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, τα οποία συμβάλλουν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σύμφωνα με τον Δρ. Duong Ngoc Van (Γενικό Νοσοκομείο Medlatec), τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να αντιμετωπίσουν πολλούς κινδύνους για την υγεία, ιδιαίτερα εγκεφαλικό επεισόδιο, γι' αυτό θα πρέπει να αυξήσουν την κατανάλωση ροδιού. Επειδή αυτό το φρούτο βοηθά στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης, επειδή οι σπόροι περιέχουν συστατικά που μπορούν να μπλοκάρουν τη δράση του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης στον ορό.

Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ροδιού ή χυμού ροδιού μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη, να ενισχύσει τη μάθηση και τη συγκέντρωση τόσο σε νέους όσο και σε ηλικιωμένους. Ταυτόχρονα, θεωρείται επίσης ένα φρούτο που βοηθά στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης. Η βιταμίνη C στο ρόδι παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου, βοηθώντας το δέρμα να είναι σφριγηλό και ελαστικό.

Όχι μόνο μπορείτε να φάτε απευθείας τους σπόρους, αλλά τα ρόδια χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή πολλών νόστιμων και θρεπτικών πιάτων. Ακόμα και οι φλούδες τους είναι πολύ καλές για την υγεία σας. Όλοι μπορούν να τα αναφέρουν.

Μερικά νόστιμα πιάτα από ρόδι βοηθούν στη βελτίωση της υγείας και στην ομορφιά του δέρματος

* Σαλάτα Ροδιού: Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία. Αυτό το νόστιμο πιάτο έχει γεύση φρέσκων φρούτων, μπορεί να γίνει vegan ή μπορείτε να συνδυάσετε ζωική πρωτεΐνη, και τα δύο είναι πεντανόστιμα.

Τηγανητό ρύζι με ρόδι: Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως ρόφημα, το ρόδι χρησιμοποιείται επίσης ως συστατικό στο τηγανητό ρύζι, το οποίο είναι επίσης πολύ νόστιμο και μοναδικό. Το πιάτο έχει μια γνώριμη γεύση αλλά είναι λίγο διαφορετικό χάρη στους σπόρους ροδιού που προστίθενται στο πιάτο. Αν θέλετε να αλλάξετε το γεύμα για την οικογένειά σας, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο, εύκολο στην παρασκευή και θρεπτικό.

* Χυμός ροδιούΟ απλούστερος τρόπος είναι να στύψετε τον χυμό ροδιού. Ρίξτε τον χυμό που προκύπτει σε ένα ποτήρι, προσθέστε μερικά παγάκια και έχουμε ένα νόστιμο και θρεπτικό ποτήρι χυμού που όχι μόνο ομορφαίνει το δέρμα αλλά βελτιώνει και την υγεία. Ο χυμός ροδιού μπορεί να αναστείλει τα βακτήρια στην στοματική κοιλότητα, να βοηθήσει στην πρόληψη της περιοδοντικής νόσου και να αφαιρέσει την πλάκα από τα δόντια.

* Νερό από φλούδα ροδιού: Όχι μόνο οι σπόροι, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα ροδιού για να φτιάξετε ένα ρόφημα. Η καθημερινή κατανάλωση νερού από φλούδα ροδιού βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών και των αρθρώσεων, στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και της έλλειψης ασβεστίου. Εάν έχετε συχνά πόνους στις αρθρώσεις, πόνους στην πλάτη, πόνο στον αυχένα και τους ώμους, θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε να πίνετε νερό από φλούδα ροδιού. Η φλούδα ροδιού περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, όχι λιγότερες από τους σπόρους. Η καθημερινή κατανάλωση χυμού ροδιού μπορεί να σας βοηθήσει να γίνετε πιο όμορφοι, να έχετε πιο λευκό και λείο δέρμα, να παραμείνετε νέοι για περισσότερο χρόνο, ενώ τα ένζυμα διασπούν το κολλαγόνο και προάγουν την ανάπτυξη των κυττάρων. Απλά πρέπει να στεγνώσετε τη φλούδα και να βράσετε το νερό για να το πιείτε.

* Ποσέ αχλάδι σε χυμό ροδιούΤο ποσέ αχλάδι σε χυμό ροδιού έχει ένα αρμονικό και ντελικάτο μείγμα από την ήπια ξινή γεύση του ροδιού και τη γλυκύτητα του αχλαδιού. Με μόνο μισό ρόδι, 1 αχλάδι, λίγο χυμό λεμονιού και κανέλα, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αυτό το πιάτο. Βράστε το ρόδι σε νερό για 15 λεπτά μέχρι το νερό να ροδίσει, στη συνέχεια σβήστε την κουζίνα, χρησιμοποιήστε ένα σουρωτήρι για να φιλτράρετε το νερό και πετάξτε τον πολτό. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το χυμό ροδιού με το χυμό λεμονιού, περιχύστε το πάνω από το ξεφλουδισμένο αχλάδι και ψήστε για περίπου 10 λεπτά στους 160 βαθμούς Κελσίου.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-keo-dai-tuoi-tho-tot-ngay-ca-o-phan-vo-dem-lam-nhieu-mon-an-cuc-ky-hut-mat-va-bo-duong-172240929231129281.htm