Το φθηνότερο λαχανικό στην αγορά είναι ένα «θαυματουργό φάρμακο» για την καρδιά.

Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας

- Μείωση της χοληστερόλης : Τα πράσινα χρυσάνθεμα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να συνδεθούν με τη χοληστερόλη στο έντερο και να αποτρέψουν την απορρόφηση της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα, αποτρέποντας τον σχηματισμό πλάκας στις αρτηρίες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων καρδιαγγειακών παθήσεων.

- Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση : Η πλούσια περιεκτικότητα σε κάλιο στα πράσινα χρυσάνθεμα βοηθά στην εξισορρόπηση της ποσότητας νατρίου στο σώμα, ελέγχοντας έτσι αποτελεσματικά την αρτηριακή πίεση, μειώνοντας τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και σχετικών καρδιαγγειακών επιπλοκών όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο και η καρδιακή ανεπάρκεια.

- Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος : Η βιταμίνη Κ στα χρυσάνθεμα είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος, βοηθώντας στην πρόληψη της αιμορραγίας. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά στα χρυσάνθεμα, όπως τα φλαβονοειδή, βοηθούν στην προστασία των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.

Βελτιώστε την υγεία του πεπτικού συστήματος

- Πρόληψη της δυσκοιλιότητας : Οι φυτικές ίνες στα χρυσάνθεμα, συμπεριλαμβανομένων τόσο των διαλυτών όσο και των αδιάλυτων φυτικών ινών, βοηθούν στην αύξηση της κινητικότητας του εντέρου, στη μαλάκυνση των κοπράνων, στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και των πεπτικών προβλημάτων όπως το φούσκωμα και η δυσπεψία.

- Βοηθά στην πέψη : Τα πράσινα χρυσάνθεμα διεγείρουν την παραγωγή πεπτικών υγρών, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τη δράση των πεπτικών ενζύμων, βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά από τις τροφές πιο αποτελεσματικά.

- Μειώνει τα έλκη στομάχου : Τα αντιοξειδωτικά στα πράσινα χρυσάνθεμα, ειδικά τα φλαβονοειδή, έχουν αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, καταπραΰνουν το βλεννογόνο του στομάχου, προστατεύουν το στομάχι από επιβλαβείς παράγοντες και μειώνουν τον κίνδυνο γαστρικών και δωδεκαδακτυλικών ελκών.

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα

- Βιταμίνη C : Τα πράσινα χρυσάνθεμα είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνοντας την αντίσταση του οργανισμού σε λοιμώξεις που προκαλούνται από βακτήρια και ιούς. Η βιταμίνη C διεγείρει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, ενισχύοντας την ικανότητα αναγνώρισης και καταστροφής παθογόνων μικροοργανισμών.

- Αντιοξειδωτικά : Τα αντιοξειδωτικά στα πράσινα χρυσάνθεμα, όπως η βήτα-καροτίνη και τα φλαβονοειδή, βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες, στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης και στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και άλλων χρόνιων ασθενειών.

Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου

- Βιταμίνη Β6: Τα πράσινα χρυσάνθεμα περιέχουν βιταμίνη Β6, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Β6 συμμετέχει στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, συμβάλλοντας στη βελτίωση της μνήμης, στην αύξηση της συγκέντρωσης, της μάθησης και της μνήμης.

- Αντιοξειδωτικά : Τα αντιοξειδωτικά στα πράσινα χρυσάνθεμα βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες, στην πρόληψη της γνωστικής παρακμής, στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης νόσου Αλτσχάιμερ.

Βελτίωση της όρασης

Τα πράσινα χρυσάνθεμα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των ματιών. Η βιταμίνη Α βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας των ματιών, προστατεύει τον κερατοειδή και αποτρέπει τη νυχτερινή τύφλωση, την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και άλλες οφθαλμικές παθήσεις. Η βιταμίνη Α είναι επίσης απαραίτητη για την όραση, ειδικά σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Υποστηρικτική θεραπεία

- Γρίπη : Τα πράσινα χρυσάνθεμα έχουν την επίδραση της ανακούφισης από τα κρυολογήματα, της μείωσης του πυρετού, του βήχα και της αποβολής των φλεγμάτων και χρησιμοποιούνται συχνά σε λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της γρίπης.

- Πονοκέφαλος : Τα πράσινα χρυσάνθεμα έχουν αναλγητική δράση, βοηθώντας στην ανακούφιση των πονοκεφάλων, ιδιαίτερα των πονοκεφάλων που προκαλούνται από ένταση και στρες.

- Διαβήτης: Τα πράσινα χρυσάνθεμα βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, υποστηρίζουν τη θεραπεία του διαβήτη χάρη στις φυτικές ίνες που βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης του σακχάρου στο αίμα.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/loai-rau-re-nhat-cho-nhung-lai-la-than-duoc-cho-trai-tim.html