Η Με Λιν αποκομίζει υψηλά κέρδη από την πρώιμη χειμερινή σοδειά, εξασφαλίζοντας μια σταθερή προμήθεια λαχανικών για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Οι αγρότες στο χωριό Ντονγκ Κάο, στην κοινότητα Με Λινχ, αποκατέστησαν γρήγορα τη χειμερινή τους σοδειά μετά τους τυφώνες 10 και 11, διατηρώντας την προμήθεια ασφαλών λαχανικών και προετοιμάζοντας την παραγωγή για την αγορά Τετ του 2026.

Βρίσκεται κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού, η έκταση καλλιέργειας λαχανικών άνω των 200 εκταρίων στο χωριό Ντονγκ Κάο, στην κοινότητα Με Λινχ, θεωρείται εδώ και καιρό ένας από τους μεγαλύτερους «σιτοβολώνες λαχανικών» του Ανόι . Παρά τις σοβαρές ζημιές που υπέστη από τους τυφώνες Νο. 10 και 11, η Ντονγκ Κάο ανέκαμψε γρήγορα, φέρνοντας ξανά το πράσινο στα χωράφια σε λίγο περισσότερο από ένα μήνα.

Οι τυφώνες 10 και 11 άφησαν περίπου 40 εκτάρια πεδινής γης που ανήκουν στον συνεταιρισμό αδύνατη την επανέναρξη της παραγωγής αμέσως μετά την υποχώρηση των πλημμυρικών υδάτων. Φωτογραφία: Minh Ha.

Τις τελευταίες ημέρες του έτους, η ατμόσφαιρα συγκομιδής στο Ντονγκ Τσάο είναι έντονη. Λάχανο, χειμερινό πεπόνι, λευκά ραπανάκια... καλύπτουν τα χωράφια, σηματοδοτώντας μια ελπιδοφόρα χειμερινή σοδειά. Επιπλέον, η απότομη αύξηση των τιμών των λαχανικών μετά την καταιγίδα έχει ενισχύσει περαιτέρω το ηθικό των ανθρώπων. Αυτή την περίοδο, πολλά είδη λαχανικών έχουν σχεδόν διπλάσιες τιμές σε σύγκριση με πριν από την καταστροφή, βοηθώντας τους αγρότες να αντισταθμίσουν εν μέρει τις απώλειές τους.

Σύμφωνα με τον κ. Dam Van Dua, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γενικών Υπηρεσιών Dong Cao, ο συνεταιρισμός διαχειρίζεται επί του παρόντος 134,68 εκτάρια ασφαλών λαχανικών, συν 5 εκτάρια παραγωγής με πιστοποίηση VietGAP και μια συνδεδεμένη γεωργική έκταση περίπου 200 εκταρίων. Αυτή τη χειμερινή περίοδο, η ημερήσια παραγωγή του συνεταιρισμού στην αγορά ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 150 τόνους, που καταναλώνονται κυρίως στο Ανόι και στις γειτονικές επαρχίες.

Ο κ. Ντούα δήλωσε: «Οι περιοχές με χαμηλό υψόμετρο επλήγησαν σοβαρά, αλλά οι περιοχές με υψηλότερο υψόμετρο εξακολουθούν να διατηρούν πλεονεκτήματα για την παραγωγή λαχανικών. Ενθαρρύνουμε τους αγρότες να επικεντρωθούν σε βραχυπρόθεσμα λαχανικά όπως το κινέζικο λάχανο, το γλυκό λάχανο, το χειμερινό λάχανο και τα φυλλώδη λαχανικά. Ο ευνοϊκός καιρός μετά την καταιγίδα δημιούργησε συνθήκες για γρήγορη ανάπτυξη των λαχανικών και οι τρέχουσες τιμές είναι σταθερές γύρω στα 10.000 - 15.000 VND/kg».

Ταυτόχρονα, ο συνεταιρισμός έχει επίσης καταρτίσει ένα σχέδιο για την περίοδο πριν από το Σεληνιακό Νέο Έτος, μια εποχή κατά την οποία η ζήτηση αυξάνεται απότομα, και καθοδηγεί τους ανθρώπους να τηρούν το εποχιακό πρόγραμμα και τους τύπους καλλιεργειών, όπως συνιστά ο συνεταιρισμός, ώστε να αποφευχθεί η μαζική παραγωγή που θα μπορούσε να προκαλέσει πτώση των τιμών.

Ο κ. Dua πρόσθεσε ότι η πολυετής εμπειρία έχει δείξει ότι εάν οι αγρότες ακολουθήσουν τις οδηγίες του συνεταιρισμού, ειδικά κατά την περίοδο πριν από το Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος), η αγορά θα είναι σταθερή και οι καλλιεργητές λαχανικών θα έχουν καλά κέρδη. Για παράδειγμα, το 2024, χάρη στην παραγωγή σύμφωνα με τις συστάσεις, η τιμή των λαχανικών κατά τη διάρκεια του Tet ήταν πολύ σταθερή. Φέτος, ο διευθυντής του συνεταιρισμού αναμένει επίσης να διατηρήσει λογικές τιμές, από 10.000 έως 15.000 VND για πολλές βασικές ποικιλίες λαχανικών.

Η κα Hoang Thi Nu, μέλος του Συνεταιρισμού Dong Cao, δήλωσε ότι η οικογένειά της έχει 7 σάο (περίπου 0,7 εκτάρια) γης φυτεμένης με σινάπι, λευκά ραπανάκια και κινέζικο λάχανο. Οι πρόσφατες πλημμύρες την προκάλεσαν να χάσει σχεδόν 3 σάο και χρειάστηκε σχεδόν ένας μήνας για να αποκατασταθεί η παραγωγή.

«Χάρη στον συνεταιρισμό και την τεχνική καθοδήγηση από τους υπαλλήλους του Υποτμήματος, καταφέραμε να αναφυτεύσουμε πολύ πιο γρήγορα. Η τρέχουσα τιμή των λαχανικών είναι περίπου 10.000 - 12.000 VND/kg και όλες οι ποικιλίες πιάνουν καλές τιμές, οπότε είμαι πολύ χαρούμενη. Είμαι σίγουρη για την αγορά επειδή ο συνεταιρισμός χειρίζεται τα πάντα, από την αγορά έως την πώληση», δήλωσε η κα. Nụ.

Η κα Luu Thi Hang, επικεφαλής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών του Ανόι, δήλωσε: Ο γεωργικός τομέας του Ανόι επικεντρώνεται στην επέκταση της έκτασης των βραχυπρόθεσμων καλλιεργειών λαχανικών για την ταχεία συμπλήρωση της προσφοράς και τη σταθεροποίηση της αγοράς τροφίμων για το Σεληνιακό Νέο Έτος 2026. Φωτογραφία: Minh Ha.

Η ιστορία της αποκατάστασης της παραγωγής στο Ντονγκ Κάο δείχνει ξεκάθαρα τις τοπικές προσπάθειες για την αντιστάθμιση των ελλείψεων εφοδιασμού μετά την καταιγίδα. Από γενικής άποψης διαχείρισης, η κα Λουου Τι Χανγκ, επικεφαλής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών του Ανόι, δήλωσε ότι το Τμήμα έχει εκδώσει ένα σχέδιο παραγωγής για τη χειμερινή καλλιέργεια 2025-2026, το οποίο περιλαμβάνει λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με τις εποχές φύτευσης, τις ποικιλίες και τα τεχνικά μέτρα.

«Το Ανόι διαθέτει σήμερα πάνω από 33.000 εκτάρια παραγωγής λαχανικών, παρέχοντας πάνω από 700.000 τόνους ετησίως, καλύπτοντας το 60-70% των καταναλωτικών αναγκών της πρωτεύουσας. Ως εκ τούτου, για να διασφαλιστεί η προσφορά για το Tet 2026, το Υποτμήμα δίνει οδηγίες στις τοπικές αρχές να μεγιστοποιήσουν την καλλιεργούμενη έκταση, ειδικά για τα βραχυπρόθεσμα λαχανικά, για την ταχεία αναπλήρωση της παραγωγής μετά την καταιγίδα», δήλωσε η κα Χανγκ.

Σύμφωνα με την κα. Χανγκ, το Υποτμήμα έχει εντείνει τις έρευνες, τις εκτιμήσεις και τις προβλέψεις για παράσιτα και ασθένειες, παρέχοντας έγκαιρη καθοδήγηση σχετικά με τα μέτρα ελέγχου. Ταυτόχρονα, έχει ξεκινήσει εκπαιδευτικά μαθήματα και έχει δοκιμάσει νέες τεχνικές στην παραγωγή για την ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων των δυσμενών καιρικών συνθηκών. Ο έλεγχος των γεωργικών εφοδίων έχει ενισχυθεί για να αποτραπεί η πρόκληση ζημιών στους αγρότες από παραποιημένα και κατώτερα πρότυπα προϊόντα.

Παράλληλα με την αύξηση της παραγωγής εντός της πόλης, το Ανόι συνεχίζει να διατηρεί καταναλωτικούς δεσμούς με τις γειτονικές επαρχίες για να καλύψει το υπόλοιπο 30% του ελλείμματος, εξασφαλίζοντας σταθερή προσφορά κατά τις περιόδους αιχμής.

Αυτή τη στιγμή, στα χωράφια του Ντονγκ Τσάο, οι σειρές λαχανικών αναπτύσσονται ομοιόμορφα, με ένα πλούσιο πράσινο χρώμα να καλύπτει τα χωράφια. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι η φετινή χειμερινή σοδειά θα είναι μια επιτυχημένη ανάκαμψη, παρέχοντας άφθονη προμήθεια ασφαλών λαχανικών για την αγορά του Ανόι κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους και θέτοντας τα θεμέλια για μια ομαλή έναρξη της παραγωγής το 2026.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/me-linh-thu-lai-cao-tu-vu-dong-som-chu-dong-nguon-rau-tet-d788579.html