Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hang (στην Περιφέρεια 4) είναι η μεγαλύτερη οικογένεια μεταξύ εκείνων που συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Βιετναμέζικες οικογένειες με Λάος και Καμποτζιανούς φοιτητές που σπουδάζουν στην πόλη Χο Τσι Μινχ» της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της πόλης Χο Τσι Μινχ.
Πριν συμμετάσχει σε αυτό το πρόγραμμα, η κα Hang είχε « διπλωματική εμπειρία» χορηγώντας φοιτητές από την Καμπότζη και τη Μιανμάρ και συμμετέχοντας στο Πρόγραμμα Νεανικών Πλοίων Νοτιοανατολικής Ασίας και Ιαπωνίας (SSEAYP). Η κα Hang ανέφερε με σαφήνεια τα ονόματα έξι Λάος φοιτητών στο σπίτι της, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων κοριτσιών με τα ονόματα Keo, Lona, Duangmany και Loungtavan, και δύο αγοριών με τα ονόματα Nando και Xaiyaphone.
«Παρόλο που λέμε ότι έχουμε έξι παιδιά, μερικές φορές φέρνουν τους φίλους τους για να παίξουν, οπότε υπάρχουν έως και 20 άτομα στο σπίτι. Τα παιδιά με φωνάζουν κιόλας «μαμά». Είναι ένα ζωντανό και γεμάτο κόσμο σπίτι», είπε η κυρία Χανγκ.
Η κα Χανγκ (δεύτερη από αριστερά) και τα παιδιά της παρακολούθησαν ένα συνέδριο σχετικά με τα αποτελέσματα της εφαρμογής του προγράμματος «Βιετναμέζικες οικογένειες με Λάος και Καμποτζιανούς φοιτητές που σπουδάζουν στην πόλη Χο Τσι Μινχ» το 2024, το απόγευμα της 22ας Φεβρουαρίου.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Εργαστήριο
Σύμφωνα με την κα Χανγκ, όταν τα παιδιά της ήρθαν για πρώτη φορά να ζήσουν με την οικογένειά της, δεν ήταν εξοικειωμένα με τον βιετναμέζικο πολιτισμό, δεν είχαν ακόμη συνηθίσει τη γλώσσα και δεν είχαν προσαρμοστεί πλήρως στα βιετναμέζικα έθιμα και παραδόσεις. Ως εκ τούτου, προσπαθούσε πάντα να δημιουργεί ευκαιρίες και να τα ενθαρρύνει να συμμετέχουν σε οποιοδήποτε διαθέσιμο πρόγραμμα.
Με τα χρόνια, ο δεσμός μητέρας-κόρης έγινε πιο δυνατός. Από τις σχολικές εργασίες και τις συνθήκες διαβίωσης μέχρι προσωπικά μυστικά, όπως το ποιον αγαπούσαν ή θαύμαζαν, τα παιδιά εμπιστεύονταν στη μητέρα τους, Χανγκ.
Όλοι οι μαθητές έγνεψαν καταφατικά, λέγοντας ότι η μητέρα της κας Χανγκ μαγείρευε πολύ καλά και ότι οι ικανότητές της στην παρουσίαση φαγητού ήταν εφάμιλλες αυτών σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας.
Η Λουνγκταβάν (από τη Βιεντιάν) είπε ότι συμμετείχε συχνά σε διαγωνισμούς μαγειρικής με τη μητέρα της και κέρδισε πολλά βραβεία μαγειρικής.
Στην καθημερινότητά της, όποτε έχει ελεύθερο χρόνο, τον περνάει στο σπίτι της μητέρας της, Χανγκ, απολαμβάνοντας ιδιαίτερα ρολάκια άνοιξης, ψητό χοιρινό βερμιτσέλι και μοσχαρίσιο βερμιτσέλι. Περιστασιακά, αυτή και τα αδέλφια της μαγειρεύουν επίσης παραδοσιακά πιάτα του Λάος για τη μητέρα τους.
Η Λουνγκταβάν (τρίτη από αριστερά) και τα αδέρφια της γιορτάζουν τα γενέθλια της μητέρας τους Χανγκ.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Εργαστήριο
Αυτό που της αρέσει περισσότερο στο Βιετνάμ, και ιδιαίτερα στην πόλη Χο Τσι Μινχ, είναι η ανεκτική, απλή και φιλόξενη φύση των ανθρώπων. Οι υποδομές και η ποιότητα ζωής στην πόλη Χο Τσι Μινχ αναπτύσσονται επίσης καθημερινά. Η Λουνγκταβάν λατρεύει να είναι συνδεδεμένη με μια ανοιχτή πόλη και μια βιετναμέζικη οικογένεια που είναι πάντα φιλόξενη και υποστηρικτική.
Από την πλευρά της, η κα Χανγκ εξέφρασε επίσης την ευγνωμοσύνη της που είχε τα παιδιά της στο πλευρό της σε όλη της τη ζωή. Όχι μόνο τα φρόντισε και τα εκπαίδευσε, αλλά έμαθε και πολλά πράγματα από αυτά, ειδικά για τον πολιτισμό και την κουζίνα .
«Είχα επίσης την ευκαιρία να πάω στο Λάος και να επισκεφτώ τα διπλωματικά γραφεία του Λάος. Γνωρίζω ότι πρόκειται για μια σημαντική δουλειά, μια ευθύνη για τα παιδιά μου και μια συμβολή στην καλλιέργεια διαρκούς φιλίας μεταξύ των δύο χωρών. Ελπίζω ότι περισσότερες οικογένειες θα ανοίξουν την αγκαλιά τους για να καλωσορίσουν, να βοηθήσουν και να δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες για τους φοιτητές από το Λάος και την Καμποτζία που θα έρθουν στο Βιετνάμ για σπουδές», δήλωσε η κα Χανγκ.
Λάος φοιτητής: «Το αγαπημένο μου πιάτο είναι το bun rieu (βιετναμέζικη σούπα με νουντλς ρυζιού)»
Ο Chhey Vorn (από το Siem Reap της Καμπότζης) σπουδάζει στην πόλη Χο Τσι Μινχ μόνο δύο χρόνια. Αυτή τη στιγμή, ο Vorn είναι δευτεροετής φοιτητής στο Πανεπιστήμιο Nguyen Tat Thanh.
Μιλώντας αρκετά άπταιστα βιετναμέζικα, ο Βορν ανέφερε ότι η οικογένειά του έχει πολλά αδέρφια και οι γονείς του ήλπιζαν ότι θα σπούδαζε σκληρά και θα γινόταν επιτυχημένος. Γνωρίζοντας ότι ο ιατρικός τομέας στην πόλη Χο Τσι Μινχ είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένος, ο Βορν αποφάσισε να σπουδάσει στο Βιετνάμ και έλαβε πλήρη υποστήριξη από την οικογένειά του.
«Όταν έφτασα για πρώτη φορά, μου έλειπε πολύ το σπίτι. Ακούγοντας τους φίλους μου να επαινούν το βιετναμέζικο πρόγραμμα για οικογένειες, αμέσως γράφτηκα για να μάθω περισσότερα για τον πολιτισμό και τους ανθρώπους εδώ και σταδιακά να συνηθίσω τη ζωή σε μια νέα χώρα», θυμήθηκε ο Βορν.
Από τότε που μετακόμισε στο σπίτι της κας Ντιπ Θι Κιμ Χιέν (Περιοχή 4), ο Βορν νιώθει σαν να έχει μια πραγματική οικογένεια στο πλευρό του και νιώθει λιγότερο χαμένος λόγω της νοσταλγίας.
«Με τη νονά μου, έχω πάει σε πολλές πολιτιστικές δραστηριότητες, έχω ταξιδέψει , έχω επισκεφτεί ναούς... Συγκεκριμένα, η νονά μου, η Χιέν, μαγειρεύει πολύ καλά. Λατρεύω πολύ τη βιετναμέζικη κουζίνα και το αγαπημένο μου πιάτο είναι το bun rieu», μοιράστηκε η Βορν.
Η Chhey Vorn (δεξιά) ζει στο σπίτι της μητέρας της, Hien, τα τελευταία δύο χρόνια.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Εργαστήριο
Η Βορν λέει αστειευόμενη ότι έχει δύο σπίτια, σε δύο χώρες. Και αυτό που την ενθαρρύνει περισσότερο είναι ότι την αγαπούν και στις δύο χώρες. Όταν επιστρέφει στην Καμπότζη, της λείπει η μητέρα της, η Χιέν, όσο της λείπει η βιολογική της οικογένεια όταν βρίσκεται στην πόλη Χο Τσι Μινχ.
Όταν ρωτήθηκε για τα σχέδιά της μετά την αποφοίτησή της, η Chhey Vorn είπε ότι σκοπεύει να επιστρέψει στην Καμπότζη για να προσφέρει στην πατρίδα της. Όπου κι αν πάει, οι αναμνήσεις και οι νεανικές εμπειρίες που μοιράστηκε με τον βιετναμέζικο λαό θα αποτελέσουν αναμφίβολα πολύτιμα εφόδια για τη μελλοντική της καριέρα.
Εκτός από τον Vorn, η κα Hien είναι επίσης χορηγός ενός άλλου Καμποτζιανού φοιτητή. Είπε ότι όταν οι φοιτητές έφτασαν για πρώτη φορά στην πόλη Χο Τσι Μινχ, ένιωσαν πολύ περίεργα.
«Ως μητέρα, έχοντας τα φιλοξενήσει, έχω την ευθύνη να τα βοηθήσω να συνηθίσουν τη ζωή εδώ, ώστε να μπορούν να επικεντρωθούν στις σπουδές τους. Τα Σαββατοκύριακα, τα βγάζω έξω για φαγητό και παιχνίδι, ώστε να μάθουν περισσότερα για το Βιετνάμ. Μερικές φορές έρχονται στο σπίτι μου και τα μαθαίνω πώς να μαγειρεύουν. Είναι πολύ ευχάριστο. Τα αντιμετωπίζω σαν να είναι δικά μου παιδιά», αφηγήθηκε η κυρία Χιέν.
Μοιράζοντας τους λόγους για τους οποίους χρηματοδότησε τα παιδιά, η κα Hien είπε ότι έτυχε να μάθει για το πρόγραμμα και το βρήκε μια πολύ καλή δραστηριότητα που βοηθά στην ενίσχυση της φιλίας μεταξύ Βιετνάμ, Λάος και Καμπότζης.
«Τα παιδιά μου με δίδαξαν επίσης πολλά πράγματα. Καθόμασταν και λέγαμε ο ένας στον άλλον για τον πολιτισμό κάθε χώρας, και μέσα από αυτό, έμαθα επίσης για πολλά καμποτζιανά πιάτα. Κάποτε, μου μαγείρεψαν το Num Banh Chok, ένα πολύ διάσημο παραδοσιακό καμποτζιανό πιάτο με νουντλς. Ήταν πεντανόστιμο», θυμήθηκε η κυρία Χιέν.
Σύμφωνα με τον κ. Ngo Thanh Son, Αντιπρόεδρο της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της πόλης Χο Τσι Μινχ, το 2024, 95 βιετναμέζικες οικογένειες, 127 Λάος φοιτητές και 35 Καμποτζιανοί φοιτητές συμμετείχαν στο πρόγραμμα «Βιετναμέζικες οικογένειες με Λάος και Καμποτζιανούς φοιτητές που σπουδάζουν στην πόλη Χο Τσι Μινχ».
Εκτός από τις κύριες δραστηριότητες της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου Βιετνάμ της πόλης Χο Τσι Μινχ, όπως η οργάνωση ανταλλαγών οικογενειών μεταξύ Βιετνάμ και Καμποτζίας και η παροχή οικονομικής υποστήριξης ύψους άνω των 748 εκατομμυρίων VND σε οικογένειες υποδοχής, πολιτικές και κοινωνικές οργανώσεις στην πόλη Χο Τσι Μινχ έχουν υλοποιήσει πολλές σημαντικές εκδηλώσεις για οικογένειες και μαθητές.
Ως αποτέλεσμα, το πρόγραμμα βελτιώνεται συνεχώς σε ποιότητα, αφήνοντας μια θετική εντύπωση και συμβάλλοντας στην ενίσχυση της φιλίας μεταξύ των εθνών.
Thanhnien.vn









Σχόλιο (0)