Νόστιμο σνακ τις κρύες, υγρές μέρες, «κάθε φορά που βρέχει το λαχταρώ»

GĐXH - Τα σνακ για κρύες, βροχερές μέρες είναι μια από τις μεγαλύτερες ανησυχίες πολλών ανθρώπων όταν έρχεται ο κρύος αέρας. Παρακάτω είναι μερικά σνακ για κρύες, βροχερές μέρες που δεν πρέπει να χάσετε.

Ουρά βοδιού βρασμένη σε μπύρα

Η βραστή ουρά μοσχαριού με μπύρα είναι ένα αγαπημένο σνακ των ανδρών στο Ανόι για τις κρύες, βροχερές μέρες. Εντυπωσιακή με τη νόστιμη γεύση της, η ουρά μοσχαριού βράζεται με μπύρα και πηχτή σάλτσα, που συνδυάζει την πικάντικη γεύση του πιπεριού, το τσίλι, την αλμυρή γεύση των μπαχαρικών, το γλυκό άρωμα της ουράς μοσχαριού και την ξινή γεύση της σάλτσας, κάνοντας όποιον τη δοκιμάσει να μένει ακίνητος.

Χάρη στην αρμονία των γεύσεων και το όμορφο χρώμα, η ουρά μοσχαριού μαγειρεμένη σε μπύρα γίνεται ένα από τα σνακ των κρύων βροχερών ημερών που δεν πρέπει να χάσετε.

Σοταρισμένο μοσχάρι με ανανά

Ο πατσάς από μοσχαρίσιο κρέας είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό για πολλούς ανθρώπους λόγω της νόστιμης μασητικής του υφής, κατάλληλο για την παρασκευή ενός σνακ αυτή την κρύα, βροχερή μέρα. Αποτελεί μέρος ενός από τους 4 στομαχικούς θύλακες των αγελάδων (στομάχι μεγάλης κοιλίας, στομάχι κηρήθρας, στομάχι βιβλίου και ήνυστρο), οι οποίοι έχουν τη λειτουργία να πιέζουν την τροφή προς τα κάτω στον πυθμένα του στομάχου για εύκολη πέψη.

Ο πατσάς με μοσχαρίσιο κρέας είναι ένα συστατικό που αρέσει σε πολλούς λόγω της νόστιμης μασητικής του υφής, κατάλληλο για να φτιάξετε ένα σνακ αυτή την κρύα, βροχερή μέρα.

Αφού καθαριστεί, ο πατσάς θα σοταριστεί με επιπλέον υλικά όπως ανανά, ντομάτα, κρεμμύδι... Το άρωμα και η ελαφριά ξινή γεύση του ανανά θα ενισχύσουν τη γλυκιά γεύση του. Αυτός είναι επίσης ένας από τους λόγους για τους οποίους ο πατσάς είναι ένα σνακ για κρύες, βροχερές μέρες στο Ανόι.

Ταϊλανδέζικο ζεστό και ξινό ζεστό ποτ

Στη λίστα με τα σνακ για κρύες και βροχερές μέρες, το ταϊλανδέζικο ζεστό και ξινό ζεστό ποτ είναι απαραίτητο λόγω της μοναδικής γεύσης του αρωματικού, πικάντικου ζωμού από τα τυπικά μπαχαρικά.

Συγκεκριμένα, ο ελαφρώς ξινός ζωμός του ταϊλανδέζικου hot pot είναι πολύ κατάλληλος για βούτηγμα με θαλασσινά όπως γαρίδες, γαρίδες mantis, μύδια, κρέας καβουριού... Παρέχει πλήρη θρεπτικά συστατικά για ένα υγιές σώμα και διατηρεί την ενέργεια για να ζεσταθεί το σώμα το χειμώνα.

Κυπρίνος κοκκινιστός με λάχανο τουρσί

Ο βραστός κυπρίνος με λάχανο τουρσί είναι ένα απλό αλλά ελκυστικό πιάτο, που προσφέρει μια μοναδική και αξέχαστη γεύση.

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά βοηθά επίσης στη ζέσταμα του σώματος, διώχνοντας το κρύο των βροχερών ημερών.

Αφού καθαριστεί, ο κυπρίνος θα μαριναριστεί με μπαχαρικά όπως σκόρδο, τσίλι, σάλτσα ψαριού, ζάχαρη, πιπέρι κ.λπ. και στη συνέχεια θα μαγειρευτεί με λάχανο τουρσί. Ο συνδυασμός της γλυκύτητας του κυπρίνου και της ξινής, τραγανής γεύσης του λάχανου τουρσί δημιουργεί μια μοναδική, ακαταμάχητη γεύση.

Συγκεκριμένα, ο βραστός κυπρίνος με λάχανο τουρσί είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μια κρύα και βροχερή μέρα. Η μοναδική γεύση του πιάτου σε συνδυασμό με τον κρύο αέρα μιας βροχερής μέρας δημιουργεί μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά βοηθά επίσης στη ζέστη του σώματος, διώχνοντας το κρύο μιας βροχερής μέρας.

Ψητό ψάρι φιδιού με γκαλανγκάλ και ξύδι ρυζιού

Το ψητό ψάρι φιδιού με γκαλάνγκαλ παρασκευάζεται από φρέσκο ​​ψάρι φιδιού, μαριναρισμένο με γκαλάνγκαλ και ξύδι ρυζιού, ψημένο σε αναμμένα κάρβουνα για να δημιουργήσει μια μοναδική γεύση.

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ θρεπτικό, βοηθώντας το σώμα σας να παραμείνει υγιές.

Η γλυκύτητα του ψαριού, η πικάντικη γεύση της γκαλανγκάλ και η ελαφριά ξινή γεύση της μαγιάς συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικά ελκυστικό σνακ για μια κρύα βροχερή μέρα. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ θρεπτικό, βοηθώντας το σώμα σας να παραμείνει υγιές.

Σκορδοτηγανητό κατσικάκι

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από φρέσκο ​​κρέας κατσικίσιου κρέατος, κρεμμύδια, σκόρδο, τσίλι και άλλα μπαχαρικά. Το πιάτο έχει έντονο άρωμα, πλούσια γλυκιά και πικάντικη γεύση, πολύ κατάλληλο για τα γούστα πολλών ανθρώπων.

Το ψητό κατσικάκι με σκόρδο είναι ένα ιδανικό σνακ σε μια κρύα, βροχερή μέρα, καθώς βοηθά στη θέρμανση του σώματος, στην αύξηση της αντίστασης και στην τόνωση των γευστικών κάλυκων. Μπορείτε να το φάτε με ψωμί, ρύζι... ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-nhau-ngon-ngay-lanh-nom-am-cu-mua-la-them-172251110151704135.htm