Τροφές που δεν πρέπει να καταναλώνουν άτομα με ηπατική νόσο

Λιπαρά φαγητά

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως οι τηγανητές πατάτες, το τηγανητό κοτόπουλο, το τηγανητό ψάρι, τα χάμπουργκερ... βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις τροφές που πρέπει να αποφεύγουν τα άτομα με ηπατική νόσο.

Επειδή περιέχουν πολλά κακά λιπαρά και αυξάνουν το βάρος του μεταβολισμού της χοληστερόλης στο ήπαρ, καθιστώντας τη λιπώδη νόσο του ήπατος πιο σοβαρή.

Αλμυρά τρόφιμα

Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μπορούν να αυξήσουν την κατακράτηση υγρών στο σώμα σας και να επιδεινώσουν το πρήξιμο σε άτομα με ηπατική ανεπάρκεια. Από την άλλη πλευρά, η υπερβολική κατανάλωση αλατιού αυξάνει επίσης τον κίνδυνο λιπώδους ηπατικής νόσου.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 1. — Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μπορούν να αυξήσουν την κατακράτηση υγρών στο σώμα σας και να επιδεινώσουν το οίδημα σε άτομα με ηπατική ανεπάρκεια.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως ραφιναρισμένα δημητριακά, κέικ, παγωτό, χυμούς φρούτων, αναψυκτικά, ζαχαρούχα ποτά...

Επειδή αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μπορούν να οδηγήσουν σε συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, επιδεινώνοντας τη λιπώδη νόσο του ήπατος.

Ale

Το αλκοόλ είναι τοξικό για το συκώτι και αποτελεί μία από τις πιο συχνές αιτίες ηπατικών παθήσεων, όπως το λιπώδες ήπαρ και η κίρρωση. Επομένως, τα άτομα με ηπατική νόσο θα πρέπει να περιορίσουν ή να αποκλείσουν εντελώς το αλκοόλ από τη διατροφή τους.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 2. — Τα άτομα με ηπατική νόσο θα πρέπει να περιορίσουν ή να αποκλείσουν εντελώς το αλκοόλ από τη διατροφή τους.

Κόκκινο κρέας

Σε υγιείς ανθρώπους, τα κόκκινα κρέατα όπως το κατσικίσιο, το μοσχαρίσιο, το αρνί, το χοιρινό... αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεΐνης.

Ωστόσο, σε άτομα με ηπατική νόσο, η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων κόκκινου κρέατος μπορεί να είναι καλή, αλλά η υπερβολική κατανάλωση θα αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και θα επιδεινώσει την ηπατική νόσο.

όργανα ζώων

Τα ζωικά όργανα, όπως η καρδιά, το συκώτι, τα νεφρά, το στομάχι και τα έντερα, περιέχουν πολλή χοληστερόλη, επομένως η τακτική κατανάλωσή τους αυξάνει τη συγκέντρωση λίπους στο αίμα, αναγκάζοντας το συκώτι να λειτουργεί σε πλήρη ισχύ. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τη λιπώδη νόσο του ήπατος και είναι μία από τις κύριες αιτίες υπερβολικού βάρους - παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 3. — Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τη λιπώδη νόσο του ήπατος και είναι μία από τις κύριες αιτίες υπερβολικού βάρους - παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση.

Γρήγορο φαγητό

Το γρήγορο φαγητό έχει συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, θερμίδες και συντηρητικά που δεν είναι καλά για την υγεία. Αυξάνουν το φορτίο διήθησης του ήπατος και επηρεάζουν αρνητικά τη διαδικασία της πέψης, επομένως δεν συνιστώνται για άτομα με ηπατική νόσο.

Ανθρακούχα ποτά

Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος θα πρέπει να αποφεύγουν τα ανθρακούχα ποτά όπως η Pepsi, η Coca-Cola, το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, η δεξτρόζη, το μέλι και η αγαύη. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ. Επομένως, οι ασθενείς θα πρέπει να χρησιμοποιούν φιλτραρισμένο νερό αντί για ανθρακούχα ή ζαχαρούχα ποτά.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn - Ảnh 4. — Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος θα πρέπει να αποφεύγουν τα ανθρακούχα ποτά όπως η Pepsi, η Coca-Cola, το σιρόπι καλαμποκιού...

Ωμά ή μη καλά μαγειρεμένα θαλασσινά

Τα ωμά ή μη καλά μαγειρεμένα θαλασσινά μπορεί να περιέχουν πολλά είδη βακτηρίων που είναι επιβλαβή για την υγεία, όπως γαστρεντερικές λοιμώξεις, διάρροια... Τα άτομα με ηπατική ανεπάρκεια θα έχουν μειωμένη ανοσολογική λειτουργία και ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο όταν τρώνε αυτά τα τρόφιμα.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-gan-khong-nen-an-172251012170602377.htm