Το άρωμα του Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) είναι το άρωμα της ειρηνικής ζωής.
Καθώς η χρονιά πλησιάζει στο τέλος της, εμείς οι δημοσιογράφοι γινόμαστε ακόμα πιο απασχολημένοι, ταξιδεύοντας πέρα δώθε σε όλη τη χώρα για να παράγουμε προγράμματα για το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος). Κάθε φορά που κοιτάζω έξω από το παράθυρο του αυτοκινήτου και βλέπω τον ανοιξιάτικο αέρα να έρχεται από τα δάση με τις βερικοκιές και τις δαμασκηνιές ή τη φασαρία των δρόμων της πόλης, αναπολώ τους εορτασμούς του Τετ πριν από πολλά χρόνια. Είναι η εικόνα των μεγάλων ουρών από φορτηγά μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων σε δρόμους που καλύπτονται συνεχώς από γκρίζα σκόνη.
Μεγαλώνοντας σε ένα χωριό που ειδικεύεται στα χειροποίητα γλυπτά σε πέτρα – ένα μέρος που έσφυζε πάντα από ζωή – ήμουν ιδιαίτερα ευαίσθητος στις μυρωδιές από τότε που ήμουν παιδί. Για μένα, το Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) δεν ξεκινά με τα έντονα χρώματα των ανοιξιάτικων λουλουδιών που ανθίζουν, αλλά με το άρωμα των διερχόμενων οχημάτων.
Τις μέρες που προηγούνται του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οι οδηγοί φορτηγών μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων μεγάλων αποστάσεων συχνά σταματούν στο εστιατόριο της οικογένειάς μου για να φάνε και μερικές φορές να κοιμηθούν. Στο εστιατόριο της μητέρας μου, μυρίζω το άρωμα του Τετ από τα ζεστά παλτό που φοριέται μετά από μεγάλα ταξίδια εκατοντάδων χιλιομέτρων, καλυμμένα με σκόνη και καπνό· από τις σπάνιες αλλά αλμυρές σταγόνες ιδρώτα τον χειμώνα. Ο πατέρας μου έλεγε ότι ήταν η μυρωδιά της ανησυχίας και της βιασύνης καθώς πλησίαζε το Τετ, μια μυρωδιά που κατάλαβα μόνο όταν μεγάλωσα και έφυγα από το σπίτι: αφορούσε την εξοικονόμηση χρόνου για προσωπικές δραστηριότητες, την απόσπαση ξεκούρασης ώστε το φορτηγό να φτάσει με ασφάλεια στον προορισμό του το συντομότερο δυνατό. Όταν επέστρεφα σπίτι, η δυσάρεστη μυρωδιά των μεγάλων ταξιδιών, των σκονισμένων παλτών, των φθαρμένων καλτσών ή του βρώμικου σακιδίου πλάτης γινόταν γαλήνια και ζεστή.
Η επιστροφή στο σπίτι για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά)... εξαφανίζει όλη την κούραση.
Μακριά από το σπίτι για το πανεπιστήμιο, ένιωσα την ουσία του Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) ακόμα πιο έντονα από εκείνα τα ταξίδια της τελευταίας στιγμής. Σε αυτόν τον στενό, αποπνικτικό και περιορισμένο χώρο, η χαρά ακτινοβολούσε από το άρωμα των καινούριων ρούχων, παπουτσιών και των προσεκτικά συσκευασμένων σπεσιαλιτέ του Ανόι που φέρνονταν πίσω ως δώρα για συγγενείς στην εξοχή. Τότε, το να φέρνω προϊόντα του Ανόι στο σπίτι ως δώρα Tet - από τσάι λωτού Tay Ho και χοιρινό λουκάνικο Uoc Le μέχρι διάφορες καραμέλες και φρούτα σε κονσέρβα - επαινούνταν πάντα ως τα καλύτερα και πιο νόστιμα. Τώρα, καθώς πλησιάζει το Tet, βλέπω τους γονείς των φίλων μου να στέλνουν πολλά κουτιά με προϊόντα από τις πόλεις τους στην πόλη, συνοδευόμενα από τον αναστεναγμό: «Τίποτα δεν είναι τόσο αξιόπιστο όσο τα σπιτικά προϊόντα». Εκείνη τη στιγμή, σκέφτηκα ότι τα δώρα, είτε στέλνονταν είτε φέρνονταν πίσω, ήταν πάντα γεμάτα με τη ζεστασιά της οικογενειακής στοργής.
Σε εκείνη τη διαδρομή με το λεωφορείο, μπορούσα ακόμα να νιώσω την εορταστική ατμόσφαιρα του Τετ (Βιετναμέζικου Νέου Έτους) από τις ανάμεικτες μυρωδιές στα παλιά, βρώμικα χαρτονομίσματα που η γυναίκα που καθόταν στο πίσω μέρος του λεωφορείου συνέχιζε να μετράει, αλλά ακόμα δεν μπορούσε να μετρήσει αρκετά για να αγοράσει εισιτήριο. Οι μικρές ονομαστικές αξίες των κερμάτων έφερναν το άρωμα μιας αργής απογευματινής αγοράς, τη μυρωδιά του υγρού πιάτων από μια πολυσύχναστη νύχτα σε ένα εστιατόριο δίπλα στο δρόμο και τη σκόνη από το επίπονο ταξίδι της που μετέφερε τα προϊόντα της σε αμέτρητους δρόμους. Αυτή η ταλαιπωρημένη γυναίκα, που φαινομενικά είχε υπομείνει πολλές κακουχίες και είχε επιβαρυνθεί με αμέτρητες ανησυχίες, είχε εμποτίσει τα χρήματά της με ένα τόσο περίπλοκο μείγμα μυρωδιών.
Το συνήθως θορυβώδες λεωφορείο στο τέλος του χρόνου ξαφνικά σίγησε, διακοπτόμενο μόνο από τις σύντομες εξηγήσεις της γυναίκας και τα μουρμουρητά του οδηγού. Κάποιος του έδωσε μερικά ψιλά χαρτονομίσματα για να καλύψει το ανεξόφλητο χρέος της γυναίκας. Άλλοι της έδωσαν μια σακούλα με σνακ και ένα μπουκάλι νερό, ενώ κάποιοι της πρόσφεραν λόγια ενθάρρυνσης όπως: «Όσο είσαι ζωντανή, τα έχεις όλα. Απλώς γύρνα σπίτι, αυτό είναι το μόνο που μετράει. Το να έχεις σπίτι σημαίνει να έχεις ένα Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά)...»
Αυτά τα ταξίδια φέρουν τη γεύση του Τετ (Βιετναμέζικου Σεληνιακού Νέου Έτους).
Φαίνεται ότι κάθε χαρτονόμισμα είναι σαν ένα ταξίδι. Περνούν από τόσα πολλά μέρη, συναντούν τόσους πολλούς ανθρώπους, περιπλανώνται σε ορυζώνες, μπαίνουν σε πολυτελή εστιατόρια και ξενοδοχεία, και μετά σταματούν βιαστικά σε πάγκους με street food και σε εστιατόρια δίπλα στο δρόμο. Ή ίσως κουβαλούν τη μυρωδιά των φαρμάκων από τα νοσοκομεία, τη μυρωδιά της σκόνης κιμωλίας από τις αίθουσες διαλέξεων ή τη μυρωδιά των καθαριστριών που σκουπίζουν τους δρόμους αργά το βράδυ. Αλλά σε αυτό το ταξίδι, είτε παλιό είτε ολοκαίνουργιο, με μια νότα αρώματος, όλα έφεραν τόση ζεστασιά και ανθρώπινη καλοσύνη.
Τώρα, ταξιδεύοντας εκτενώς σε επαγγελματικά ταξίδια, συνειδητοποιώ ότι η πιο αληθινή ουσία του Tet (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) δεν προέρχεται από τα έντονα χρώματα των λουλουδιών, το αρωματικό άρωμα του θυμιάματος την παραμονή της νέας χρονιάς ή τη γλυκιά γεύση της ζαχαρωμένης καρύδας ή κολοκύθας... Το άρωμα του Tet φτάνει στη φασαρία των ταξιδιών φέρνοντας τη ζεστασιά της άνοιξης σε απομακρυσμένα χωριά, προσφέροντας δώρα αγάπης σε ηλικιωμένους και παιδιά σε φτωχές περιοχές· στα βιαστικά ταξίδια δίπλα από σπίτια που δεν μπορώ να επισκεφτώ επειδή είμαι στρατιώτης· και στην γαλήνια ατμόσφαιρα των νοσοκομείων χωρίς τις ηχηρές σειρήνες των ασθενοφόρων.
Κάθε στάση στο λεωφορείο σηματοδοτεί το τέλος ενός ταξιδιού. Σε αυτές τις στιγμές οικογενειακής συνύπαρξης, κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο τους καθαρούς, ευάερους δρόμους στολισμένους με τα έντονα χρώματα της εθνικής σημαίας την πρώτη ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, το άρωμα του Τετ γίνεται ακόμα πιο οικείο και απλό: είναι το άρωμα της ειρηνικής ζωής.
Τραν Λιν
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/mui-cua-tet-277179.htm
Σχόλιο (0)